Коли виникає здуття живота, судоми або печія, мій мозок переходить у режим детективу (WTF), обчислюючи кожен останній шматочок, який пройшов повз мої губи, і оцінюючи це після цього як потенційну загрозу. (CSI: обідня тарілка.)
Замість того, щоб намагатися усунути все, що може спричинити проблему, що якби ви могли почуватись краще, додавши певні продукти?
Клінічний лікар -травник Гвідо Масе вважає за краще цей маршрут. Масе, співвласник Urban Moonshine, чиї органічні гіркоти призначені для того, щоб привести вашу травну систему до найкращого стану, і автор Рішення дикої медицини: зцілення за допомогою ароматичних, гірких та тонізуючих рослин, пояснює, що цей тип розладу шлунка може бути викликаний відсутністю важливих продуктів у нашому раціоні - і усунути їх додаванням.
Наприклад, трави з сильним ароматом допомагають контролювати нудоту, гази, спазми та судоми, пов'язані з усім, починаючи від хвороби руху та закінчуючи СРК (синдром роздратованого кишечника), говорить Масе. "Вони розслаблюють гладкі м'язові смуги, що вистилають наш травний тракт", - говорить він.
Тут Масе ділиться своїм коротким списком продуктів і трав, які допомагають природним чином полегшити травні проблеми. І завдяки міцний зв'язок між кишечником і всіма аспектами здоров'явони також можуть активізувати ваш метаболізм і залишити сяючу шкіру. (Бонус!)
М’ята перцева
"Не випадково м’ята після обіду все ще популярна, але замість цього спробуйте натуральну версію чаю:" Вона працює як гарячою, так і крижаною ",-каже Масе. М’ята перцева може допомогти зняти спазми та спазми в животі, «а також розвіяє почуття здуття та ситості, коли ми надмірно балуємось», - пояснює Масе. Було також проведено дослідження щодо його здатності допомагати в управлінні СРК. Як щодо чашки?
Імбир
Цей корінь відомий як один з найкращих природних засобів від нудоти. "Клінічні дослідження виявили, що він перемагає драмамін при нудоті і творить чудеса для ранкової нудоти", - пояснює Масе. Додайте його до зажарки, заваріть чай зі свіжотертим коренем і гарячою водою або додайте шматочок-два кристалізованого імбиру (чудово підходить для подорожей, каже Масе), щоб полегшити травлення. "Імбир також є хорошим протизапальним засобом" і допомагає розслабити травний тракт, говорить він.
Насіння і цибулина фенхелю
«Виходячи з індійського ресторану, ви часто знайдете невеликий лоток із насінням фенхелю: невелика щіпка цих насіння швидко знімає газоутворення та здуття живота, - каже Масе. Якщо ви страждаєте від хронічного здуття живота, подумайте про використання цибулини - її масла допомагають зняти метеоризм (ТМІ?) «Краще, ніж практично будь -яка інша їжа». Натріть його на тертці або наріжте скибочками і їжте сирим або смаженим (спробуйте це салат з кус -кусу і смаженого кропу.)
яблучний оцет
Сили яблучного оцту численні, і одним з найбільших є те, як він допомагає приборкати проблеми травлення, такі як кислотний рефлюкс. "Це працює, тому що клапан у нижній частині горла щільно закривається під впливом оцту і допомагає утримувати шлункову кислоту там, де їй належить", - каже Масе. Крім того, це ферментована їжа, наповнена корисними бактеріями, необхідними для підтримки збалансованості та здоров’я кишечника - ще одна важлива сторона бездоганного травлення.
Радіккіо
Звичайно, салат, подібний до овочів, прикрашає будь-який салат, але, як вид цикорію, його гіркий аромат також має деякі функціональні цілі. "Гіркуватий аромат стимулює травну функцію, посилює вироблення травних ферментів і допомагає нашому травленню природним чином розщеплювати те, що відбувається після салату", - каже Масе. Він пропонує підкинути його оливковою олією, яблучним оцтом і сіллю і насолодитися цим перед основною стравою, щоб підготувати шлунок.
Щоб дізнатися інші п’ять продуктів харчування, перейдіть до Well + Good.
Більше від Well + Good:
Чому ферментовані продукти корисні для вашого здоров’я?
8 дивовижних суперпродуктів, які корисні для вашого кишечника
6 прохолодних способів використання Місо
7 ферментованих продуктів, які слід їсти
Як додати ферментовані продукти до кожного страви