Styliste culinaire Lucie Litman est connue pour ses publications Instagram colorées liées à la nourriture, mais récemment, elle a pris une pause dans la photographie des objets pour prendre un selfie d'elle-même dans une robe trop petite et parler de ses luttes passées avec des troubles manger.
Plus tôt cette semaine, Litman a posté une photo d'elle dans une robe taille deux qu'elle aimait il y a trois ans et qui ne se ferme plus, qu'elle a trouvée en nettoyant son placard. Dans la légende, elle a écrit que l'image corporelle était dans son esprit depuis qu'un "ami" lui a dit qu'elle "se laisserait aller" et qu'elle devrait "arrêter manger tant de pain. » Litman a dit qu'en fait, elle a maintenant une relation beaucoup plus heureuse avec la nourriture qu'elle ne l'avait quand elle s'intégrait dans ce robe: « J'avais l'habitude de me peser cinq fois par jour et le nombre que je voyais dictait mon bonheur et les activités que je m'autorisais faire", elle a écrit. "Cette restriction de mon propre bonheur et de ma vie a mis fin à de nombreuses amitiés et relations parce que je m'isolais à la maison pour ne pas avoir à être à côté de la nourriture."
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Litman a expliqué qu'en lançant une chaîne Instagram pour montrer la nourriture de manière artistique, elle espérait permettre aux autres d'en profiter tout en réapprenant à faire de même. "Une grande partie de mon travail que je partage ici s'inspire de cette expérience [avec des troubles de l'alimentation]", a-t-elle déclaré. mentionné. "La nourriture n'a pas toujours été une chose heureuse pour moi, et pour de nombreux amis et familles, la nourriture n'est toujours pas amusante, alors j'espère montrer un côté plus ludique à ce que nous mangeons et amener les gens à penser aux couleurs, aux formes et aux textures plutôt qu'aux calories ou à la quantité d'exercice qu'ils devront faire pour les brûler désactivé."
Selon la National Eating Disorders Association, environ 20 millions de femmes et 10 millions d'hommes aux États-Unis. lutter avec un trouble de l'alimentation « cliniquement significatif » à un moment donné. Les problèmes d'image corporelle commencent tôt; l'organisation a également rapports qu'entre 40 et 60 pour cent des filles en âge d'aller à l'école primaire sont préoccupées par leur poids.
La taille des vêtements est une autre fixation pour beaucoup de ceux qui ont du mal à manger, comme c'était le cas pour Litman - même si recherche a montré que les mesures des vêtements sont arbitraires, changeant avec le temps et très différent de marque en marque. Litman est loin d'être seule dans ses difficultés passées avec l'alimentation et la nourriture, et elle a conclu son message avec quelques mots importants pour ceux qui sont aux prises avec des troubles de l'alimentation: « À tous ceux d'entre vous qui luttent encore, sachez que vous êtes plus qu'un nombre et qu'avoir un écart entre les cuisses n'est pas pertinent (et physiquement impossible pour la structure osseuse de certaines personnes), mais surtout que vous n'êtes pas seul et que vous êtes aimé."
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