การสูดดมกลิ่นบางชนิดอาจส่งผลต่อความอยากอาหาร
การสูดดมกลิ่นบางชนิดอาจส่งผลต่อความอยากอาหาร
การดมกลิ่นอย่างรวดเร็วสามารถช่วยลดความอยากอาหารได้ นักจิตวิทยาชาวออสเตรเลียล่อลวงผู้หญิง 67 คนด้วยอาหารที่คนทั่วโลกปรารถนามากที่สุด นั่นคือ ช็อกโกแลต ภาพถ่ายของหวาน เช่น เค้ก ลูกอม บราวนี่ ไอศกรีม และมูส ปรากฏขึ้นทีละภาพบนหน้าจอคอมพิวเตอร์เป็นเวลาห้าวินาที อาสาสมัครเก็บภาพแต่ละภาพไว้ในใจอีกแปดวินาทีขณะที่พวกเขาดมกลิ่นจากขวด น้ำมันแอปเปิ้ลเขียว น้ำมันดอกมะลิ หรือน้ำ แล้วจัดอันดับความอยากของพวกมัน ซึ่งต่ำที่สุดตามกลิ่นของ ดอกมะลิ สิ่งนี้สนับสนุนทฤษฎีของผู้เขียนศึกษาที่ว่ากลิ่นที่ไม่ใช่อาหารจะลดความอยากอาหารได้มากกว่ากลิ่นที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ซึ่งอาจกระตุ้นให้เกิดความคิดในการกิน หัวหน้านักวิจัย Eva Kemps รองศาสตราจารย์ด้านจิตวิทยาที่ Flinders University ในเมืองแอดิเลด รัฐเซาท์ออสเตรเลีย สงสัยว่ากลิ่นที่ไม่ใช่อาหารอื่นๆ นอกเหนือจากดอกมะลิก็อาจใช้ได้ผลเช่นกัน
ดูสิ่งนี้ด้วย
Mood News: Copycat กิน
ข่าวอารมณ์: ทัศนคติเรื่องอาหาร
ข่าวอารมณ์: ควบคุมความอยาก