Pesquisadores em Paris investigaram a conexão entre breakouts e bebidas açucaradas, leite e um "padrão alimentar com alta densidade energética".
Há muitos anos, uma esteticista que permanecerá sem nome deu uma olhada em minha pele avermelhada e meu queixo quebrado e disse: "Deixe-me adivinhar. Você come iogurte no café da manhã? "
A ligação entre dieta e acne é a matéria dos contos da velha esposa: Não coma chocolate. Na verdade, não coma chocolate e depois toque em seu rosto. Não beba álcool. Fique longe de batatas fritas e alimentos oleosos. Felizmente, um novo estudo publicado em JAMA Dermatology visa colocar alguns fatos científicos por trás de todas as velhas parábolas sobre como seus hábitos nutricionais afetam ou não sua pele.
Intitulado "Associação entre acne em adultos e comportamentos dietéticos", o estudo analisou a ingestão de alimentos de 24.452 participantes que se classificaram como um dos três estados de acne - nunca acne, passado de acne ou atual acne. Os pesquisadores analisaram o comportamento alimentar dos participantes e o status da acne durante um período de oito meses. O comportamento alimentar foi definido como "ingestão de alimentos, ingestão de nutrientes e o padrão alimentar derivado de um componente principal análise ", e os pesquisadores ajustaram para potenciais variáveis de confusão, como idade, nível educacional e físico atividade.
O estudo descobriu uma "associação significativa entre a acne atual e o consumo de produtos gordurosos e açucarados". Bebidas açucaradas, leite, e um "padrão alimentar com alta densidade energética" (também conhecido como altos níveis de produtos gordurosos e açucarados) foi associado à acne atual relatada por participantes.
"Sabemos que nossa dieta tem um impacto significativo em nossa saúde em geral", Joshua Zeichner, um diretor de pesquisa cosmética e clínica em dermatologia do Hospital Mount Sinai, na cidade de Nova York, disse Allure. Como ele ressalta, a dieta afeta nossa função cardíaca, pressão sanguínea, sistema endócrino e muito mais - então, talvez não seja tão surpreendente que o que comemos possa aparecer em nossa pele também.
"Sempre aconselho meus pacientes que a dieta é um possível gatilho para a acne, incluindo alimentos com alto teor de açúcar e laticínios". Y. Claire Chang, um dermatologista certificado pela Union Square Laser Dermatology, na cidade de Nova York, conta Allure. “É importante lembrar que nem todas as peles são iguais. Alguns pacientes podem ter gatilhos dietéticos e outros não. Se meus pacientes descobrirem que um alimento específico é o gatilho para a acne, recomendo evitar esses alimentos. "
A dieta pode ser um fator na acne, mas de acordo com Chang, "na maioria das vezes, a dieta não é a única razão pela qual alguém tem acne". Estresse, fatores de estilo de vida e a loteria genética de pele clara também podem desempenhar um papel na acne. Zeichner o divide como uma combinação de fatores genéticos e ambientais. "Uma dieta pobre pode desencadear acne em pessoas que são geneticamente predispostas", diz ele. "Mudar sua dieta pode minimizar o risco de acne, mas não mudará sua genética."
Apesar de os dermatologistas trabalharem há muito tempo com a compreensão de alguma ligação entre dieta e acne, Patricia Wexler, dermatologista credenciada em Dermatologia Wexler na cidade de Nova York, aponta algumas "falhas na metodologia" desse estudo específico. “Faltam informações sobre medicamentos, condições de estresse, viagens, produtos tópicos, uso de álcool e tabaco e outros fatores que contribuem para a acne”, diz ela. Além disso, o estudo depende de autorrelato em vez de um exame médico.
A cura para o seu acne pode ser tão simples como uma mudança na dieta... ou pode não ser. "Algumas pessoas podem ter uma limpeza completa da pele com a eliminação de alimentos cirúrgicos e do leite de vaca", diz Zeichner. "No entanto, não é uma cura milagrosa para todos, e a maioria das pessoas ainda precisa tratar a pele com medicamentos para acne para torná-la tão clara quanto gostaria."
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