Entrevista com Raul AvilaAvila é uma designer floral em Nova York que fez festas para Marc Jacobs e Tom Ford.
Entrevista com Raul Avila
Avila é uma designer floral em Nova York que fez festas para Marc Jacobs e Tom Ford.
As pessoas tendem a pensar demais em arranjos de flores, mas você não vai errar se mantê-los bem simples e usar flores da estação.
• __ Único .__ Acho que os buquês mais elegantes e de bom gosto são feitos de apenas um tipo de flor, especialmente no verão, quando há tantos tipos lindos em flor. Não se restrinja a rosas. Meus favoritos são peônias - eles são tão fáceis e robustos - mas também adoro papoulas, tulipas e centáureas.
• __ Seja verde .__ Gramíneas e ervas selvagens são uma ótima alternativa às flores. Eles são inesperados e têm um cheiro maravilhosamente fresco e de verão. Apenas fique longe de qualquer coisa que se pareça com uma erva daninha. Assim como acontece com as flores, gosto de escolher um tipo por arranjo - grama alta, verde ou marrom, como o aço (uma variedade longa e fina) e trigo ou uma erva bonita como o alecrim ou sálvia.
• __ Concentre-se nas flores .__ As pessoas têm problemas quando fazem algo muito ambicioso com o vaso. Lembre-se de que as flores são a peça central, não o vaso. Gosto de vasos de vidro transparente ou colorido ou de cerâmica sem muita decoração. Eu odeio aqueles vasos que têm folhas enroladas em volta deles - eles parecem que pertencem a um grande hotel corporativo.
• __ Adicione água .__ Corte todas as hastes em ângulo para que possam absorver o máximo de água possível e certifique-se de que todas as flores têm aproximadamente a mesma altura. Também adiciono algumas gotas de água sanitária à água em temperatura ambiente para matar as bactérias. Troque a água todos os dias e não leve à geladeira as flores. Já ouvi pessoas dizerem que isso prolonga a vida das flores cortadas, mas a mudança de temperatura na verdade não é boa para elas.
• __ Modos à mesa .__ Para arranjos à mesa, certifique-se de que o vaso e as flores não tenham mais do que 25 centímetros de altura para que os convidados do jantar possam ver a pessoa em frente a eles. Mesas quadradas ou retangulares não deixam muito espaço entre as pessoas que se encaram, então mantenha o arranjo pequeno e baixo. As mesas circulares podem acomodar buquês mais largos - ou mesmo um grupo de dois ou três pequenos vasos - porque há muito mais espaço no meio. Eu geralmente fico com uma cor de flor para peças centrais. Já há tanta coisa acontecendo em uma mesa (copos, velas, toalha de mesa, guardanapos, pratos) que as flores devem ser sutis e discretas. Um agrupamento monocromático é sempre elegante.
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