Kávéördög vagyok - bár a barátommal ellentétben, aki nem iszik semmit, amit francia sajtója nélkül készítettek, sorja daráló, és a helyi, szerves, fenntartható, szabad kereskedelem, természetes, kézzel sült bab, nem vagyok rajongó. Iszom a keverékét, a Dunkin 'Donuts -t, a gyenge cuccokat a gépből munka közben... nincs probléma. És azt is tudom, hogy a kávéból származó összetevők bőrápoló rocksztárok: a CoffeeBerry az egyik A legtöbb erős antioxidáns a bőrön ismert, és a helyileg alkalmazott koffein képes leküzdeni a narancsbőrt és megnyugtatni bőr.
De a a Washingtoni Egyetem friss tanulmánya valami újat talált: hogy a szájon át bevitt koffein - igen, kávéscsésze, nem pedig bőrkrémek - megakadályozhatja a bőrrák kialakulását az emberekben (korábbi vizsgálatok egereknél bizonyította hatékonyságát.) A kutatók azt találták, hogy a koffein elpusztította az UV -fény által károsított bőrsejteket, amelyek önmagukban hagyva rák. Ne feledje, ez egy nagyon korai tanulmány. Nem tudják, mennyi kávét - vagy éppen milyen keverékeket - kell inni az előnyök érdekében, és egyetértenek abban, hogy ez további kutatást igényel. De folytatom, és hozzáadom a Miért szeretem a kávét listához.