U dvadesetima je Jules Miller imala wellness ratnički posao iz snova - radila je kao voditeljica poslovnog razvoja za Kuhinja za detoksikaciju, biljna služba za dostavu hrane u Londonu koja broji Gwyneth Paltrow i Bobbi Brown kao klijenti. No, uistinu, nije se osjećala baš zdravo - dugo je vrijeme i veliki stres ometali pravilnu prehranu, kaže ona Allure.com. Toliko da je razvila IBS (sindrom iritabilnog crijeva), što ju je na kraju čak dovelo u bolnicu. Premda je to bilo samo zastrašivanje, Miller je dovelo do preispitivanja njezine prehrane, dodajući namirnice prilagođene crijevima poput kombuhe i kefira, koji su puni probiotici. Smatra se "dobrim" bakterijama koje su svima potrebne za održavanje mikrobioma (poznatog i kao crijevni eko sustav) zdravim, pomažu probiotici probavu, pojačati funkcionalnost imunološkog sustava, pa čak i smanjiti kroničnu upalu, što pomaže održati kožu uravnoteženom, sjajnom i zdrav.
No, u danima koji su jako zaposleni, kada "nije bilo vremena za pravi doručak", Miller se borio da pronađe pristojan dodatak probioticima. Gledajući, pronašla je pilule i praškove napravljene od sintetičkih sastojaka, kemikalija i punila koja u konačnici nisu učinila mnogo za njezino tijelo. "Ovi oštri vitamini neće vas ubiti", kaže ona, "ali jednostavno nisu učinkoviti niti se dobro apsorbiraju u vaše tijelo."
Millerovo rješenje? Ona je stvorila Tvrtka Nue Co., njezina vlastita marka prirodnih dodataka na bazi praha napravljenih u potpunosti od "prave" hrane, koja se lansira danas.
Debitni asortiman "Rebuild"-Nue Co. nadopunjuje početnu ponudu-uključuje dva proteinska praha napravljena od čiste sirutke ili baze od graška i konoplje, zajedno s devet esencijalne aminokiseline, 15 milijardi sojeva probiotika i inulin prebiotik (netopljiva vlakna dobivena iz korijena cikorije koja pomažu korisnim bakterijama da rastu u vašem crijevo). Svaki ima 12 grama proteina po žlici (isto kao dva jaja) i može se pomiješati u smoothie ili - kao što Miller voli raditi - pucati u čašu vode. "Koristim protein sirutke za trenutnu energiju nakon treninga i biljni kada želite sporo oslobađanje tijekom dana", kaže ona. Kako bi se riješili specifični problemi, postoje i tri pojačala u prahu: Hrana za kožu natopljena je mješavinom organskog voća punog antioksidansa (organska lucuma, baobab i camu camu); Energy Food oživljava vaše tijelo adaptogenom makom; i Debloat Food čini ono što naziv implicira s đumbirom, cimetom, kurkumom i maquiom koji smiruje želudac.
Više wellness čitanja vrijednih klika:
- Mjesec dana sam jeo poput Kim Kardashian - to se dogodilo
- 9 najzdravijih stvari koje možete učiniti svaki dan prije rada
- Woah: Je li aplikator za tampon za višekratnu uporabu siguran?
Ipak, to nije kao Millerova nova igra u wellnessu: njezin djed, George Miller, poznati je britanski ljekarnik koji je svoju karijeru posvetio proučavanju vitamina B12. Sada u mirovini i u svojim 90-ima, inspirirao je Miller da pokrene njezin brend i pronađe laboratorij sa sjedištem u Cambridgeu u Engleskoj koji proizvodi sve njene formulacije koje se sastoje od istraživačkih sastojaka odobrenih od strane Soil Association (koja postavlja stroge standarde organskog certificiranja u Velikoj Britaniji) Sve njezine mješavine pakirane su u "stare boce nalik ljekarnama" koje blokiraju svjetlost kako bi očuvale nutrijente u njoj, kaže Miller i ograničavaju uporabu od plastike.
No, pruža li posezanje za pravom hranom-u ovom slučaju osušenom i usitnjenom u čestice-doista boljim dodatkom? Lisa R. Young, pomoćni profesor prehrane na sveučilištu New York, kaže da je to moguće, ali važno je ne ići iza broda, jer biste mogli premašiti preporučene dnevne vrijednosti hranjivih tvari poput željeza ili vitamina A, koje mogu predstavljati zdravstveni rizici. (U kutijama Nue Co. navedene su kalorije, masti, ugljikohidrati, šećer, vlakna, proteini i natrij obroke, a Miller planira dodati detaljnije analize vitamina - činjenice koje biste možda htjeli izdvojiti za).
Još jedno razmatranje: Trošak. Uz dodatke The Nue Co.-sve pudere u ljepšim bočicama u apotekarskom stilu-koji se kreću od 70 USD do 75 USD po boci, zbog Millerovih mješavina možete se zapitati trebate li piti napitke infuzirane probioticima u svakom slučaju. „Živi u 2017. godini, naš moderni mikrobiom sada je proizvod mnogih napretka u ljudskom napretku koji uključuju prerađenu hranu i višestruku izloženost antibioticima tijekom života ”, kaže John Alverdy, izvršni potpredsjednik Odsjeka za kirurgiju na Sveučilištu u Chicagu, koji je specijaliziran za gastrointestinalne bolesti Uvjeti. Mnoštvo čimbenika, poput antibiotika danih za liječenje bolesti, s vremenom je utjecalo na naše sustave, ostavljajući krajnji rezultat u najboljem slučaju pomalo mutnim. "Još nije jasno hoće li povećanje unosa probiotika korištenjem trenutno dostupnih formulacija imati veliki utjecaj na mikrobiom crijeva", kaže on Allure.com.
Jedina stvar oko koje se svi stručnjaci slažu kada je u pitanju dobivanje vaših probiotika, zajedno s vitaminima i minerali: "Najbolje je jesti hranu", a ne uzimati suplemente, kaže Eliza Whetzel, nutricionistica iz New Yorka Grad.
I to je točka koju Miller također šampioni. "Ovo nije zamena za obrok", kaže ona o svom asortimanu. Sad kad jede čistu, dobro zaokruženu prehranu-i koristi svoj novi asortiman dodataka-Miller se našla u velikom wellness utoru. "Imamo ovo nevjerojatno tijelo, i ako radi kako treba, sve ostalo će se osjećati bolje", kaže ona. "Imat ćete sjajnu kožu, sjajnu kosu i bolji imunološki sustav jer bi tako trebalo biti."
Znanstveni štreber poput nas? Provjerite sve što trebate znati o borama: