Compter les pas et les calories était autrefois le domaine des personnes légèrement obsessionnelles. Désormais, la collecte de données peut être le meilleur moyen de perdre du poids, de se mettre en forme et de surpasser vos amis.
Compter les pas et les calories était autrefois le domaine des personnes légèrement obsessionnelles. Désormais, la collecte de données peut être le meilleur moyen de perdre du poids, de se mettre en forme et de surpasser vos amis.
Permettez-moi un bref instant de nostalgie: souvenez-vous de ces arguments fougueux et libres à table où vous voudriez débattre d'un point de fait et l'argument s'intensifierait jusqu'à ce que le chèque arrive et que quelqu'un dise: « Entendons-nous être en désaccord"? Maintenant, l'un de vous a raison, et l'un de vous a tort, et tout ce qu'il faut pour le comprendre, c'est une recherche sur Google. Une autre relique de ces beaux jours? Vous tromper en pensant que, disons, 45 minutes de marche rapide sur tapis roulant justifiaient à la fois les pâtes et le dessert. Ou (ma fiction en particulier) que le cordonnier à la pêche était le même que le fruit. Bien essayé. Une vérification rapide du Fitbit sur votre poignet et une application sur votre téléphone, et vous connaissez ces 45 minutes sur tapis roulant représentent peut-être la moitié de vos pâtes, et ce cordonnier aux pêches contient environ 360 calories de plus qu'un pêche.
Nous sommes devenus une nation d'accros aux données. Et cette soif d'informations, de spécificité, d'exactitude à 100 % s'est étendue à tous les domaines de notre vie, en particulier l'alimentation et la santé. Les trackers de performance qui cochent les calories consommées et brûlées sont partout, sur les poignets, les tablettes, les téléphones. Gwyneth Paltrow, Maria Menounos et même des types de mode comme Shala Monroque et Elisabeth von Thurn und Taxis ont mélangé un tracker de fitness parmi le reste de leurs accessoires. Si vous n'en avez pas eu pour Noël, alors vous êtes officiellement un récalcitrant. On World, une société de recherche commerciale, a noté que plus de 150 millions d'applications de santé et de remise en forme ont été téléchargés jusqu'à présent, et il prévoit une augmentation de 900 % au cours des cinq prochaines années, à 1,4 milliard. Ces jours-ci, lorsque vous pensez que votre amie envoie des sextos à son petit ami, elle enregistre probablement les calories de la salade Cobb que vous venez de partager. Tout cela fait partie d'un mouvement puissant qui a connu une croissance exponentielle au cours des dernières années. Surnommé le moi quantifié par deux Filaire éditeurs, le phénomène peut se résumer ainsi: je mesure, donc je suis.
Avoir des données nous donne un énorme sentiment de maîtrise et de contrôle sur nos vies – et où avons-nous plus envie de contrôler que dans, sur et autour de notre corps? Quand j'ai eu un Fitbit Flex, un bracelet qui suit le sommeil, les calories brûlées et les pas effectués, j'ai découvert que je ne Je n'ai plus eu à penser à moi-même, OK, je sens le putain de brûlure, je peux arrêter maintenant, ou, j'ai probablement mangé aussi beaucoup. Au lieu de cela, je pense que j'ai fait 9 220 étapes aujourd'hui, donc je peux me permettre le dessus de muffins de 235 calories.
J'ai également découvert que je faisais environ 3 000 pas par jour, ce qui a été une mauvaise surprise. Je suis new-yorkais. Vivre ici signifie-t-il que je marche plus que la moyenne des gens? Ce n'est même pas un tiers de ce que je devrais faire. Des trackers comme Fitbit et Jawbone Up définissent 10 000 pas comme objectif par défaut pour chaque nouveau membre. Certes, c'est un peu un nombre aléatoire – cela a commencé comme un gadget marketing – mais il a été accepté par les experts en fitness comme un objectif digne et réalisable pour maintenir votre poids et votre condition physique. Pourtant, cela demande des efforts, car à moins que vous ne soyez, disons, à des tables dans un bowling ou que vous couriez après après des patients hospitalisés, il est peu probable que vous fassiez 10 000 pas au cours de votre journée travail.
Les bonnes personnes de Fitbit disent que les utilisateurs marchent en moyenne 43% de plus que les non-utilisateurs de Fitbit. Cela semble un peu fou, jusqu'à ce que vous en obteniez un. Peu de temps après avoir commencé le suivi, mon nombre de pas a augmenté, jusqu'à ce que j'en fasse près de 6 000 par jour. J'ai freiné ma dépendance aux taxis et j'ai arrêté de traiter mes enfants comme mes valets personnels et j'ai fait mes propres voyages dans les escaliers. Non pas que j'atteigne toujours l'objectif de 10 000 pas par jour, mais quand je le fais, je vibre au visage souriant et à la petite vibration sur mon poignet. Ouais moi.
Bien sûr, toutes ces aides diététiques numériques ne sont pas précises à 10 000 pour cent. La plupart ne mesurent pas les calories brûlées lors de la musculation ou du Spinning, par exemple, et vous êtes sur le système d'honneur lorsqu'il s'agit de saisir la taille des portions. Pourtant, ils représentent une énorme amélioration par rapport à l'estimation de vos niveaux d'exercice et à la notation de ce que vous mangez, seulement pour vous retrouver par erreur à quelques centaines de calories au-delà de votre objectif, la balance refusant de bouger. « Les trackers sont très utiles car ils suppriment les conjectures », déclare Jana Klauer, médecin et auteur de Le plan du nutritionniste de Park Avenue (Presse de Saint-Martin). "Ce sont des données concrètes à portée de main."
De plus, en voyant les chiffres devant vous jour après jour, vous avez plus de chances de faire de bons choix - du moins, c'est la pensée des passionnés de tracker. Debbie Mueller, gynécologue à Rochester, New Hampshire, mesure cinq pieds trois pouces et est passée de 168 à 131 livres en utilisant Lose It, une application de comptage de calories. En fonction de son poids, de son sexe, de son âge et de son objectif, Mueller a sélectionné un objectif calorique quotidien qui l'aiderait à perdre une livre par semaine. "Je pouvais voir où j'étais à tout moment de la journée, donc je savais ce que je pouvais avoir la nuit qui fonctionnerait et ce qui me pousserait au-delà de la limite calorique", explique Mueller. « Parce que vous ne pouvez pas rationaliser la nourriture pour vous-même – les données sont juste devant vous – cela fonctionne. Et tout ce qui fonctionne s'auto-renforce. Il y a une boucle de rétroaction positive qui vous permet de continuer."
Rendre beaucoup plus difficile de se mentir est, disent les experts, l'une des clés du succès du tracker. « Les gens sont très surpris de voir à quel point ils bougent peu et combien ils mangent. Cela peut être bouleversant », explique Klauer. "Mais cela peut aussi être motivant."
Les applications de comptage de calories vous aident à garder vos objectifs constamment à l'esprit, ce qui est également essentiel, explique Chris N. Sciamanna, professeur de médecine et de sciences de la santé publique au Penn State College of Medicine, qui étudie comment les programmes de contrôle du poids sur le Web peuvent aider les patients en surpoids. Il compare ce phénomène à la réduction de vos dépenses: « Des études montrent que lorsque les gens sont obligés d'utiliser de l'argent liquide au lieu du crédit, ils dépensent moins. Le rappel constant de combien d'argent ils déboursent les rend plus attentifs."
Pour sa part, Mueller aime les rames de données, mais elle pense qu'il y a une autre grande raison à son succès: elle suit ses progrès par rapport à ceux des autres. "J'ai entendu dire que la perte de poids fonctionne mieux si vous le faites avec quelqu'un d'autre parce que vous pouvez vous encourager les uns les autres. C'est de la foutaise. C'est la compétition. C'est ce qui m'a fait continuer. S'ils peuvent le faire, je peux le faire mieux."
La plupart des appareils et applications ont des flux d'amis, vous pouvez donc mesurer vos progrès (ou votre absence) par rapport à ceux des autres. Vous pensez que vous vous sentez envieux lorsque votre ami publie ces photos de ses vacances glorieuses au Costa Rica? Attendez jusqu'à ce qu'elle se délecte de son dîner mahimahi grillé et de sa perte de poids de dix livres.
Bien que l'élément compétitif soit généralement très amusant, il ajoute à la culture insupportable et névrotique des médias sociaux. "C'est devenu gros et j'ai eu ma meilleure journée: 6 645 NikeFuel. Le tout avec Nike+ FuelBand", a tweeté un gars. « J'ai essayé une nouvelle marche ce matin. 10k pas avant 8. Pas trop minable", tweete un autre. Tout ce que je peux penser c'est: tais-toi tais-toi, tais-toi en haut. Mais ensuite, je vérifie mon propre Fitbit et je me souviens que la course que je remettais me permettrait probablement d'atteindre 10 000 moi-même. Peut-être que je devrais en finir.
Aussi grossier que je puisse être à propos de tout ce regard sur le nombril (ou le poignet), même moi, je dois reconnaître ses utilisations très réelles, parfois pour des problèmes bien plus critiques que d'augmenter vos niveaux sur l'elliptique. Christine Martinez, étudiante à San Francisco, a tenu un journal alimentaire numérique qui a aidé son médecin à diagnostiquer une maladie déroutante. "J'avais pris beaucoup de poids, mais je ne mangeais pas trop", dit-elle. "J'ai envoyé à mon médecin un mois de ce que j'ai suivi myfitnesspal.com, et elle pouvait voir que je ne plaisantais pas sur la quantité de nourriture que je mangeais. Il s'est avéré que j'avais une hypothyroïdie mono et temporaire. » Avec les médicaments appropriés, Martinez a retrouvé sa taille d'origine 8.
Les nutritionnistes et les experts en fitness semblent convenir que toutes les aides à la comparaison et au contraste en ligne sont extrêmement motivantes, au début. Mais ils préviennent qu'après un certain temps, l'élément compétitif et social peut se retourner contre lui. "Certaines personnes se découragent si elles se comparent constamment aux autres", prévient Wendy Wood, une professeur de psychologie et d'affaires à l'Université de Californie du Sud, qui étudie comment les humains forment durablement habitudes.
Jusqu'à présent, cela a été le point de friction pour moi. Je dois apprendre à me calmer sur le fait que tout le monde semble faire mieux. Ce matin, j'ai été convaincu qu'un de mes "amis" Fitbit en ligne - que je sais dans la vraie vie être généralement plus sédentaire que moi, avait attaché son Fitbit à son Chihuahua hyperactif et l'avait enfermé dans une pièce avec un Super Balle. Comment expliquer autrement ses 13 000 pas ?
Je sors me promener maintenant. Je vais peut-être acheter un Chihuahua.
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