Στα είκοσί της, ο Ζυλ Μίλερ είχε το ευεξία η δουλειά των ονείρων του πολεμιστή - εργάστηκε ως επικεφαλής ανάπτυξης επιχειρήσεων Η κουζίνα Detox, μια φυτική, υπηρεσία παράδοσης τροφίμων στο Λονδίνο που μετράει η Gwyneth Paltrow και Μπόμπι Μπράουν ως πελάτες. Αλλά, στην πραγματικότητα, δεν ένιωθε πολύ υγιής - οι πολύωρες ώρες και το υψηλό άγχος εμπόδισαν το σωστό φαγητό, λέει Allure.com. Τόσο πολύ που ανέπτυξε IBS (Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου), η οποία τελικά τη μετέφερε ακόμη και στο νοσοκομείο. Αν και ήταν απλώς ένας φόβος, οδήγησε τη Μίλερ να αναθεωρήσει τη διατροφή της, προσθέτοντας επιλογές φιλικές προς το έντερο, όπως κομπούχα και κεφίρ, τα οποία είναι γεμάτα προβιοτικά. Θεωρούνται τα «καλά» βακτήρια που χρειάζονται όλοι για να διατηρήσουν το μικροβίωμα (γνωστό και ως εντερικό οικοσύστημα) υγιές, βοηθούν τα προβιοτικά πέψη, ενίσχυση της λειτουργικότητας του ανοσοποιητικού συστήματος και ακόμη και μείωση της χρόνιας φλεγμονής, η οποία βοηθά να διατηρείται το δέρμα σας ισορροπημένο, λαμπερό και υγιής.
Αλλά σε πολύ κουραστικές ημέρες, όταν «δεν υπήρχε χρόνος για να φάμε ένα σωστό πρωινό», ο Μίλερ πάσχιζε να βρει ένα αξιοπρεπές συμπλήρωμα προβιοτικών. Ingάχνοντας, βρήκε χάπια και πούδρες φτιαγμένα με συνθετικά συστατικά, χημικά και πληρωτικά που τελικά δεν έκαναν πολλά για το σώμα της. «Αυτές οι σκληρές βιταμίνες δεν πρόκειται να σε σκοτώσουν», λέει, «αλλά δεν είναι αποτελεσματικές ούτε απορροφώνται καλά στο σώμα σου».
Λύση του Μίλερ; Αυτή δημιούργησε Η Nue Co., τη δική της μάρκα φυσικών συμπληρωμάτων με βάση τη σκόνη, κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από «πραγματικά» τρόφιμα, η οποία κυκλοφορεί σήμερα.
Το ντεμπούτο "Rebuild" ποικιλία-η Nue Co. συμπληρώνει την αρχική γκάμα προσφορών-περιλαμβάνει δύο σκόνες πρωτεΐνης που παρασκευάζονται είτε από καθαρό ορό γάλακτος είτε από μπιζέλι και κάνναβη, μαζί με εννέα απαραίτητα αμινοξέα, 15 δισεκατομμύρια στελέχη προβιοτικών και ένα ινουλίνη πρεβιοτικό (μια αδιάλυτη ίνα που προέρχεται από τη ρίζα του κιχωρίου και βοηθά τα ωφέλιμα βακτήρια να αναπτυχθούν στο έντερο). Καθένα έχει 12 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κουταλιά της σούπας (το ίδιο με δύο αυγά) και μπορεί να αναμιχθεί σε ένα smoothie ή - όπως του αρέσει να κάνει ο Μίλερ - να γυριστεί πίσω σε ένα ποτήρι νερό. "Χρησιμοποιώ την πρωτεΐνη ορού γάλακτος για άμεση ενέργεια μετά από μια προπόνηση και τη φυτική όταν θέλεις μια αργή απελευθέρωση κατά τη διάρκεια της ημέρας", λέει. Για να στοχεύσετε συγκεκριμένες ανησυχίες, υπάρχουν επίσης τρεις ενισχυτές σκόνης: Το Skin Food είναι εμποτισμένο με ένα μείγμα βιολογικών φρούτων με αντιοξειδωτικά (οργανικό λουκούμα, μπαομπάμπ και κάμου κάμου). Το Energy Food αναζωογονεί το σώμα σας με το adaptogen maca. και το Debloat Food κάνει αυτό που υποδηλώνει το όνομα με τζίντζερ, κανέλα, κουρκουμά και μακί.
Περισσότερα διαβάσματα ευεξίας που αξίζουν το κλικ:
- Έφαγα σαν την Κιμ Καρντάσιαν για ένα μήνα - αυτό συνέβη
- Τα 9 πιο υγιεινά πράγματα που μπορείτε να κάνετε πριν από την εργασία κάθε μέρα
- Woah: Είναι ασφαλής ένας επαναχρησιμοποιήσιμος εφαρμοστής ταμπόν;
Ωστόσο, δεν μοιάζει με το νέο του Miller στο παιχνίδι ευεξίας: Ο παππούς της, George Miller, είναι ένας διάσημος Βρετανός φαρμακοποιός που αφιέρωσε την καριέρα του στη μελέτη της βιταμίνης Β12. Τώρα συνταξιούχος και στα 90 του, ενέπνευσε τη Μίλερ να λανσάρει το εμπορικό σήμα της και να βρει το εργαστήριο με έδρα το Κέιμπριτζ της Αγγλίας που την παράγει όλα σκευάσματα που χρησιμοποιούν συστατικά που υποστηρίζονται από την έρευνα, εγκεκριμένα από την Ένωση Εδάφους (η οποία θέτει αυστηρά πρότυπα βιολογικής πιστοποίησης στο Ηνωμένο Βασίλειο) Όλα τα μείγματα της είναι συσκευασμένα σε "παλιά μπουκάλια που μοιάζουν με φαρμακεία" που αποκλείουν το φως για να διατηρήσουν τα θρεπτικά συστατικά στο εσωτερικό, λέει ο Miller και περιορίζουν τη χρήση από πλαστικό.
Αλλά το να αναζητάς πραγματικά τρόφιμα-αν και αποξηραμένα και κονιοποιημένα σε σωματίδια, σε αυτή την περίπτωση-προσφέρει πραγματικά ένα καλύτερο για σένα συμπλήρωμα; Λίζα Ρ. Ο Young, βοηθός καθηγητής διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης, λέει ότι είναι πιθανό, αλλά σημαντικό να μην πάει θα μπορούσατε να υπερβείτε τις συνιστώμενες ημερήσιες τιμές για θρεπτικά συστατικά όπως ο σίδηρος ή η βιταμίνη Α, που μπορεί να θέσουν ρίσκα υγείας. (Τα κουτιά της Nue Co. απαριθμούν τις θερμίδες, το λίπος, τους υδατάνθρακες, τη ζάχαρη, τις φυτικές ίνες, τις πρωτεΐνες και το νάτριο ανά μερίδες και ο Miller σχεδιάζει να προσθέσει πιο λεπτομερείς αναλύσεις βιταμινών - γεγονότα που μπορεί να θέλετε να αποδείξετε Για).
Μια άλλη σκέψη: Κόστος. Με τα συμπληρώματα The Nue Co.-όλες οι πούδρες που εμφανίζονται σε πιο όμορφα μπουκάλια τύπου φαρμακείου-που κυμαίνονται από $ 70 έως 75 δολάρια ανά μπουκάλι, τα μείγματα του Μίλερ μπορεί να σας κάνουν να αναρωτηθείτε αν πρέπει να πιείτε οποιαδήποτε προβιοτικά ΤΕΛΟΣ παντων. «Ζώντας το 2017, το σύγχρονο μικροβίωμά μας είναι τώρα προϊόν πολλών προόδων στην ανθρώπινη πρόοδο που περιλαμβάνουν επεξεργασμένα τρόφιμα και πολλαπλή έκθεση σε αντιβιοτικά στη διάρκεια της ζωής σου », λέει ο John Alverdy, εκτελεστικός αντιπρόεδρος του τμήματος χειρουργικής στο Πανεπιστήμιο του Σικάγο, ο οποίος ειδικεύεται στο γαστρεντερικό συνθήκες. Ένας σωρός παράγοντες, όπως τα αντιβιοτικά που χορηγούνται για τη θεραπεία ασθενειών, έχουν επηρεάσει τα συστήματά μας με την πάροδο του χρόνου, αφήνοντας την ουσία να είναι λίγο θολό στην καλύτερη περίπτωση. "Δεν είναι ακόμη σαφές εάν η αύξηση της πρόσληψης προβιοτικών σας χρησιμοποιώντας τα διαθέσιμα σκευάσματα θα έχει πολύ αντίκτυπο στο μικροβίωμα του εντέρου σας", λέει. Allure.com.
Το μόνο πράγμα στο οποίο συμφωνούν όλοι οι ειδικοί, όμως, όταν πρόκειται να πάρετε τα προβιοτικά σας, μαζί με βιταμίνες και μέταλλα: "Είναι καλύτερο να τρώτε τρόφιμα" αντί να λαμβάνετε συμπληρώματα, λέει η Eliza Whetzel, διατροφολόγος στη Νέα Υόρκη Πόλη.
Και αυτό είναι ένα σημείο που υποστηρίζει και ο Μίλερ. "Αυτά δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τα γεύματα", λέει για τη γκάμα της. Τώρα που τρώει μια καθαρή, καλά στρογγυλεμένη διατροφή-και χρησιμοποιεί τη νέα της σειρά συμπληρωμάτων-η Μίλερ βρέθηκε σε ένα μεγάλο αυλάκι ευεξίας. «Έχουμε αυτό το απίστευτο σώμα και αν λειτουργεί όπως θα έπρεπε, όλα τα άλλα θα αισθάνονται καλύτερα», λέει. «Θα έχεις λαμπερό δέρμα, γυαλιστερά μαλλιά και καλύτερο ανοσοποιητικό σύστημα γιατί έτσι πρέπει να είναι».
Science geek σαν εμάς; Δείτε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις ρυτίδες: