Die jüngsten Änderungen der FDA-Richtlinien für Nährwertkennzeichnungen haben einige Dinge ans Licht gebracht, die Sie – seien wir ehrlich – bereits wussten. Zuckerhaltige Frühstückszerealien sind kein gesundes Lebensmittel (auch wenn es Vollkornprodukte sind) und Soda ist, na ja, Soda. Es ist eine herausfordernde Zeit für diejenigen von uns, die sich selbst über den Nährwert unserer Lebensmittelauswahl täuschen, und jetzt haben auch unsere Wodka-Cranberries einen Hit.
Demzufolge neue Analyse von Vox, ist das Trinken von Cranberrysaft möglicherweise kein wirksames Mittel, um Harnwegsinfektionen zu verhindern. Die Analyse befasst sich insbesondere mit einer Studie, die in der Juni-Ausgabe von. veröffentlicht wurde Das American Journal of Clinical Nutrition über die Auswirkungen des Trinkens von Cranberrysaft auf die Prävalenz von HWI. An der Oberfläche sieht die Studie hübsch aus beeindruckend – eine randomisierte, doppelblinde Studie mit fast 400 Frauen aus den USA und mit einem Placebo als A Steuerung. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der Konsum von Cranberrysaft tatsächlich die Anzahl der Harnwegsinfektionen in der Probe reduzierte um fast 40 Prozent, die die Saftmarke Ocean Spray dann als Beweis für die gesundheitlichen Vorteile ihrer Produkt.
Das Problem, wie Vox hervorhebt, ist, dass die Studie nicht nur von Ocean Spray (immer eine rote Flagge) finanziert und von vielen eigenen Wissenschaftlern von Ocean Spray durchgeführt wurde, sondern auch verzerrte die Daten tatsächlich zu Gunsten der Marke, indem eine Harnwegsinfektion als HWI-ähnliche Symptome und nicht als bakterielle Ergebnisse definiert wurde, die beweisen, dass die fraglichen Frauen eine echte Infektion. „Sie haben [Cranberry-Saft] viel effektiver erscheinen lassen, indem sie eine klinische Definition – Symptome – verwendet haben, die lautet: bestenfalls gummiartig", sagte Jonathan Craig, Professor für klinische Epidemiologie an der University of Sydney Vox. "Per Definition bedeutet eine Harnwegsinfektion, dass Sie eine Infektion der Harnwege haben. Wie kann man eine Harnwegsinfektion ohne das 'Ich' haben?"
Vox weist auch darauf hin, dass selbst wenn die Studie zu 100 Prozent legitim wäre, die Ergebnisse in der Praxis ziemlich enttäuschend sind: Die Ergebnisse deuten darauf hin dass das tägliche Trinken von Cranberrysaft nur eine symptomatische Harnwegsinfektion (eine, die nicht durch das Vorhandensein von Bakterien bestätigt wird) im Laufe von drei Jahren verhindern könnte Jahre.
Während dies für Cranberry-Saft-Trinker eine traurige, posaunenwürdige Nachricht sein mag, müssen Sie nicht das volle Vertrauen in die Fähigkeiten der beliebtesten Thanksgiving-Beilagenfrucht verlieren. Es gibt immer noch Beweise dafür, dass Preiselbeeren Inhaltsstoffe enthalten, die bei der Bekämpfung von Harnwegsinfektionen helfen können; Es gibt einfach nicht genug dieser Zutaten in Cranberry-Saft, um viel Gutes zu tun. Entscheiden Sie sich stattdessen für Cranberry-Ergänzungen, die einen viel höheren Anteil der nützlichen Bestandteile der Frucht enthalten. Und vielleicht mit einem Wodka-Cranberry runterspülen, denn hey, sie sind immer noch lecker.
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