قامت العلامة التجارية بواجبها على ما تعنيه حقًا "الفانيليا من مصادر أخلاقية" - وقد تتفاجأ بما وجدته.
عندما تمسك برائحة فانيلا، ناعمة ومهدئة وحلوة السكر ، ما الذي تعيده؟ دفعتك الأولى من ملفات تعريف الارتباط المخبوزة الطازجة؟ تلك شمعة اليانكي التي أحببت والدتك حرقها؟ رش سكرين من عطر سابق؟ بالنسبة إلى إدموند ألبيوس ، يمكن للمرء أن يتخيل أنه كان الغابات المطيرة الحارة والرطبة في مدغشقر الحديثة ، حيث عبد يبلغ من العمر 12 عامًا ابتكر نظامًا لتلقيح بساتين الفاكهة يدويًا في عام 1841. كانت الفانيليا رائحة العمل القسري.
لقد مر ما يقرب من 200 عام ، وربما لا يزال أولئك الذين تقل أعمارهم عن 12 عامًا يقومون بتلقيح بساتين الفاكهة في مدغشقر يدويًا ، جمع الفاصوليا ليتم تخميرها لاحقًا وتحويلها إلى عطور وطعام ونكهة لمعان الشفاه ، وفقًا لـ كانون الأول (ديسمبر) 2016 تحقيق أجرته مؤسسة دانواتش الإعلامية الدنماركية المستقلة.
قالت ماري لينيل سيمونز ، مديرة التسويق في منظمة غير ربحية Fairtrade America، يروي إغراء. ال دانواتش أفادت التحقيقات التي في مدغشقر ، والتي تنتج 85 بالمائة من الفانيليا في العالم ، قد يمثل الأطفال ما يقرب من ثلث القوى العاملة في زراعة الفانيليا في البلاد ؛ هذا وفقًا لتقديرات منظمة العمل الدولية التابعة للأمم المتحدة ، والتي سيكون مجموعها 20000 عامل تتراوح أعمارهم بين 12 و 17 عامًا بشكل مستمر.
يتعرض ل درجات الحرارة العالية والمواد الكيميائية السامة والمهام التي تتطلب جهداً بدنياً.بينما ألهم تقرير Danwatch في البداية أ عاصفة إعلامية صغيرة من التغطية ، لم تحظ قضية عمل الأطفال والعمل الجبري في الصناعة بنفس القدر من الاهتمام منذ عام 2017 ، وفقًا لستيفاني غيرتيزر ، ممثلة عن تحالف الغابات المطيرة، وهي منظمة غير ربحية تعمل على جعل الزراعة أكثر استدامة. هذا لا يعني بالضرورة أن الأمر قد انتهى. يقول غيرستيزر: "هذا يعني أنهم اعتنوا جيدًا لدرجة أنه لم يتم اكتشافها". "ذهبت تحت الأرض".
"الفجوة في الأشخاص الذين يتخذون إجراءات فعلية هي جزء مما دفعنا إلى الرغبة في الحصول على الفانيليا بشكل مسؤول وإعادة تنشيط يقول ليندساي دال ، نائب الرئيس الأول للمهمة الاجتماعية في عداد تجميل. تحقيقا لهذه الغاية ، تم إطلاق ماركة مستحضرات التجميل النظيفة ما وراء اللمعان، إعادة تخيل لامعة للغاية من Beautycounter's ملمع شفاه كلاسيكي، معاد صياغته بزيت الخروع المرطب ، وزيت الجوجوبا الذي يحافظ على الرطوبة ، والفانيليا العضوية المعتمدة التي تقول إنه تم الحصول عليها أخلاقياً من أصحاب الحيازات الصغيرة المزارعين في مدغشقر لضمان "تعويض عادل ، ومياه شرب نظيفة ، والحصول على الرعاية الصحية والتعليم للمزارعين وعائلاتهم" ، الشركة يقول.
"هذا هو الإصدار 2.0 الخاص بنا كطريقة للقول بأننا تعلمنا الكثير منذ أن بدأنا ،" يقول دال إغراء. "سألنا ،" ما الذي يمكننا فعله لجعل هذه الصيغ ليس فقط أكثر أمانًا للأشخاص الذين يستخدمونها ، ولكن أيضًا أكثر أمانًا للأشخاص الذين يبحثون عن مصادر تلك المكونات؟ لقد كانت طريقة لنا لإظهار تفانينا في التوريد المسؤول وتجاوز ما يعتقده الناس عادة 'ينظف.'"
تعتبر عملية الحصول على الفانيليا من المصادر الأخلاقية معقدة لأن عملية زراعة الفانيليا معقدة.
الفانيليا هي نوع من التوابل الشائعة لدرجة أن الكلمة نفسها مرادفة لكلمة "أساسي" - لكن المحصول ليس سوى ، من تاريخه إلى كيفية حصاده.
يمكن إرجاع زراعة الفانيليا إلى أمريكا الوسطى ، حيث تنمو الفانيليا الأصلية برية واستخدمها سكان المايا الأوائل لتتبيل مشروبات الكاكاو الاحتفالية. ملاحظات سميثسونيان أن المستعمرين جلبوا النبات إلى أوروبا عام 1519. "لقد اكتشفوا أنها لن تبرعم ، ولن تطور حبة فاصوليا كما نعرفها ، لأن هناك نحلة واحدة فقط تلقيح الفانيليا بشكل طبيعي ، "يقول Linnell-Simmons - نحلة ، مثل الفانيليا ، موطنها الأصلي المكسيك ، وأمريكا الوسطى ، و جنوب امريكا. لكن الصناعة ازدهرت بعد أن طور إدموند ألبيوس طريقته في التلقيح اليدوي في مدغشقر.
اليوم ، "يتم تلقيح كل حبة فانيليا يتم إنتاجها يدويًا تقريبًا" ، وفقًا للينيل سيمونز من منظمة Fairtrade America - وهي عملية كثيفة العمالة ، على أقل تقدير. ما هو أكثر من ذلك ، الزهور نفسها تتفتح ليوم واحد فقط في السنة ، "لذلك ليس عليك فقط التلقيح اليدوي ، ولكن لديك يوم واحد فقط للقيام بذلك" ، كما تقول لينيل سيمونز. بعد التلقيح ، تستمر دورة حياة الفانيليا والأوركيد حوالي 12 شهرًا ، مما يعني أن مزارعي الفانيليا يحصلون على محصول واحد سنويًا وبالتالي يوم دفع واحد في السنة. كل هذه العوامل ساهمت في ارتفاع سعر الفانيليا (في عام 2013 ، كانت قيمة كل رطل أعلى من الفضة ، وفقًا لـ تقرير 2018 من قبل اوقات نيويورك).
نظرًا لأن المكون باهظ الثمن ، فمن السهل أن نفترض أن مزارعي الفانيليا سيحصلون على أجور مناسبة للعيش ، وبالتالي لن يستغلوا عمال السخرة. هذا ليس هو الحال بالضرورة.
"عندما يرتفع سعر الفانيليا ، يكون هناك الكثير من السرقات. لديهم أطفال ومزارعون ينامون في الحقل لحماية محصولهم "، كما يقول غيرتيسر. يؤدي التهديد بالسرقة إلى مواسم حصاد مبكرة جدًا ، مما يؤدي إلى انخفاض جودة السلع ، مما يؤدي إلى استمرار دورة الفقر.
إلى جانب حقيقة أن سعر الفانيليا في السوق دائمًا في حالة تغير مستمر ، غالبًا ما يستعد المزارعون لأسوأ الأوقات عن طريق قطع الزوايا في أفضل الأوقات. تقول Linnell-Simmons: "مع الفانيليا وسلع المحاصيل الأخرى ، لا يعد هذا راتبًا ثابتًا". "على الرغم من أن المزرعة تعمل بشكل جيد حقًا ، فمن المحتمل أنهم مروا بأيام سيئة من قبل. إنهم يفكرون بالتأكيد ، "ماذا علي أن أفعل للتغلب على العاصفة القادمة؟"
Linnell-Simmons تعني ذلك حرفياً. بساتين الفاكهة الفانيليا حساسة للغاية لظروف الطقس ، ويحذر الخبراء من الزيادة الأخيرة في العواصف المرتبطة بتغير المناخ في المنطقة يعرض النباتات للخطر. "هذه الأشياء لا تختفي بطريقة سحرية عندما يكون السعر مرتفعًا لبضع سنوات ،" كما تقول.
تقول رينا رزاناكولونا ، ممثلة عن الاتحاد للتجارة البيولوجية الأخلاقية (UEBT) ، ومقرها في مدغشقر. "[من خلال UEBT] ، تلتزم الصناعة بمكافحة عمالة الأطفال ، وهناك برامج جيدة تعمل ، مثل مبادرة الفانيليا المستدامة، حيث يتم تدريب المزارعين على حقوق الطفل ، بما في ذلك أنواع العمل غير المسموح بها والقيود العمرية ".
الغالبية العظمى من شركات السلع الاستهلاكية التي تشتري الفانيليا ليس لديها علم بأي من هذا ، وذلك بفضل سلسلة التوريد المعقدة والمعقدة للفانيليا.
يقول غيرتيسر: "يُباع [المحصول] لهواة الجمع ، ثم يبيع هؤلاء الجامعون لشركات التصدير". فيما بينهما ، وفقًا لـ معهد نيوزيلندا لأبحاث المحيط الهادئ ، تتضمن سلسلة إمداد الفانيليا توقفًا للإنتاج والمعالجة ، وفي النهاية التصنيع. "هناك الكثير من الوسطاء متورطون، وهو بالكاد خط مستقيم ".
من ناحية المصادر ، يقول Dahl من Beautycounter إنه كان من الصعب العثور على مورد يلبي جميع متطلبات العلامة التجارية: السلامة ، وملف النكهة المفضل ، والإنتاج المسؤول. "نحن نعلم أن هناك موردين معينين سيلتزمون بمعايير السلامة الخاصة بنا لأن هذا هو نجمنا الشمالي. لكن المطاط دائمًا ما يصطدم بالطريق عندما بدأنا في السؤال عن إمكانية تتبع المكان الذي يحصلون فيه بالفعل على [الفانيليا] "- وبدون إمكانية التتبع ،" يمكن أن تحدث انتهاكات حقوق الإنسان ".
هذا هو المكان الذي تدخلت فيه منظمات مثل Fairtrade International و Rainforest Alliance. (لا تنتمي أي من المنظمات غير الحكومية إلى Beautycounter.) منذ عام 2010 ، عملت Fairtrade مع المزارعين المحليين في مدغشقر للدفاع عن الأجور العادلة والممارسات المستدامة وحقوق الإنسان ؛ لقد صدق عليها 12 منظمة مزارعين في المنطقة لتلبية معاييرها الأخلاقية. هذا الصيف ، اعتمد Rainforest Alliance "تقييم ومعالجة" نهج "معالجة قضايا حقوق الإنسان" داخل مزارعهم المعتمدة في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك صناعة الفانيليا في مدغشقر.
يقول رزاناكولونا: "فيما يتعلق بحقوق الإنسان ، هناك اهتمام أكبر بالأجور العادلة والحد الأدنى لسن العمل في جميع أجزاء سلسلة توريد الفانيليا في السنوات الأخيرة". "ما يعنيه هذا فيما يتعلق بالسوق هو أنك ترى المزيد من الفانيليا التي لم يتم اعتمادها عضويًا فحسب ، بل إنها تفي أيضًا بمعايير مثل UEBT و Rainforest Alliance و Fairtrade ". وتشير إلى أن الدفع لهذه الممارسات الأخلاقية يتم بشكل أساسي من خلال مطالب من مجموعة Vanilla الدولية المشترين.
يبدو أن حفنة من ماركات التجميل من بين المشترين ذوي التفكير الأخلاقي المعنيين. تحالف الغابات المطيرة تقدم قائمة بشركات العناية الشخصية التي تعمل معها على موقعها ، بما في ذلك بالمر, العضوية بانجيا، و توم من مين. مستحضرات التجميل Lush و Kahina Giving Beauty و Amala أيضًا المطالبة بدعم موردي التجارة العادلة (يمكنك أن تجد الفانيليا في ملفات بخاخ الجسم بالفانيليا, كريم العين، و مجمع الثبات المتقدم، على التوالي) - ولكن من المهم أن نلاحظ أن "التجارة العادلة" ليست هي نفس الشيء مثل Fairtrade America Certified. العلامات التجارية التي هي معتمدة رسميًا من قبل Fairtrade America ستعرض عادةً شعار المؤسسة على منتجاتها وصفحات منتجاتها.
"[بعض] المزارعين لا يستطيعون الدفع مقابل... الشهادات. يشرح دال: "إنها باهظة الثمن بشكل لا يصدق". (من المحتمل أن يُطلب من المزارعين دفع مبلغ الرسوم المقدمة أن تكون معتمدًا من قبل منظمة معينة ، أو رسوم سنوية للحفاظ على الشهادة المذكورة ، أو رسوم ترخيص بعض شعارات جهات التصديق، سواء كانت شهادة للإنتاج الأخلاقي ، أو الزراعة العضوية ، أو الممارسات الخالية من الوحشية.) فهم ذلك لا يمكن الوصول إلى الشهادة دائمًا ، فقد قرر Beautycounter العمل مع مزارعين مستقلين من أصحاب الحيازات الصغيرة في مدغشقر.
بمجرد أن وجدت الشركة موردًا مستقلاً يبدو شفافًا ، استأجرت شركة تدقيق خارجية "لمساعدتنا على فهم من نحصل عليه" من خلال زيارة المزرعة على الأرض في مدغشقر ، Dahl يقول. "لحسن الحظ ، أكدت شركة التدقيق لدينا أن المصدر العضوي ، المعتمد من ECOCERT ، يحتوي على سلسلة عهدة شفافة ". استغرق البحث عن الفانيليا التي يمكن تتبعها بالكامل الشركة عامين ونصف سنوات.
يطرح السؤال: لماذا لا تختار الفانيليا الاصطناعية ، المتوفرة بسهولة وغير مكلفة وخالية من الاستغلال؟
يعترف دال: "هناك فانيليا صناعية آمنة تمامًا ، وفي بعض الأحيان لا داعي للقلق بشأن قضايا حقوق الإنسان هذه لأنها مصنوعة في المعامل". (ال غالبية نكهة الفانيليا المستخدمة في الطعام والعطر ليس الفانيليا الحقيقية ، كما يقول Linnell-Simmons.) مشكلة اختيار التركيبات على الطبيعية ، في هذه الحالة بالذات ، هي أنه يدفع المجتمعات الضعيفة التي تنمو وتحصد الفانيليا إلى عمق الفقر وتحافظ على الأطفال والعاملين بالسخرة خطر. يقول دال: "لقد كنا على الأرض ورأينا كيف أن انسحاب الصناعات من الاقتصادات الزراعية الرئيسية ، مقابل الاستثمار في تلك المجتمعات ، يمكن أن يضر أكثر مما ينفع".
قد يكون للتخلص من الفانيليا الطبيعية تأثير كبير وسلبي على البيئة. تقول Linnell-Simmons: "الفانيليا هي محصول يتطلب الغطاء والغابات ، وهو أمر رائع حقًا للاستمرار في مقاومة اتجاه إزالة الغابات". إغراء. "إنها إلى حد كبير واحدة مع المناظر الطبيعية." لكن غالبًا ما يختار المزارعون الذين لم يعد بإمكانهم كسب رزقهم من محاصيل الفانيليا من أجل "بيع أراضيهم أو هدم كل أشجارهم للحصول على الأخشاب ، وتدمير النظام البيئي" وتفاقم مناخ كوكب الأرض مصيبة.
كما يقول داهل ، "لا يمكن تجاهل تقاطع المصادر المسؤولة وحقوق الإنسان وتغير المناخ".
ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أنه ، مثل "التجارة العادلة" ، فإن مصطلحات التسويق مثل "المسؤول" و "الأخلاقي" غامضة ومشوشة ولا معنى لها في النهاية. هذه الكلمات لا تنظمها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ، لذلك يمكن أن تكون للعلامات التجارية الحرية في المطالبة بمكون "مصدره أخلاقيًا" أو منتج "مصنوع بمسؤولية" دون وثائق أو تحدي من إدارة الغذاء والدواء.
يقول داهل من Beautycounter من Beautycounter: "كلما قمنا بهذا العمل ، أدركنا أن مصطلحات التسويق مضللة للغاية". "من أجل تقديم ادعاءات عميقة من هذا القبيل ، فإن حجم العمل الذي يتعين عليك القيام به هائل للغاية. يجب استثمار العلامات التجارية في العمل "- ويحتاج المستهلكون إلى الاستثمار في العلامات التجارية للتحقق من الحقائق.
إذا كنت قلقًا من أن منتج التجميل المفضل لديك بنكهة الفانيليا قد يكون نتاجًا لعمالة الأطفال ، فعليك مواجهة العلامة التجارية التي اشتريتها منه ، يقترح Dahl. "إن الشيء الأول الذي يمكن للمستهلكين فعله هو خدمة العملاء عبر البريد الإلكتروني ، وسؤالهم ، 'هل أنت مصدر الفانيليا بمسؤولية ، وما هي الخطوات التي تتخذها للتأكد من حماية الناس؟" "طرح أسئلة بسيطة يشكل بشكل هائل كيفية استجابة العلامات التجارية وتقديم المنتجات إلى السوق. تعمل قوة المستهلك على تغيير صناعة التجميل كل يوم ".
يتوفر Beyond Gloss من Beautycounter ، بدءًا من 11 أغسطس ، مقابل 29 دولارًا في beautycounter.com.
اقرأ الآن عن الجمال الصديق للبيئة:
9 منتجات تجميل خالية من النفايات معتمدة من الطبيعة الأم
هل استغرق الأمر وباءً لتصبح جادًا بشأن نفايات الجمال؟
منتجات التجميل الخالية من الماء التي يمكن أن تجعل روتينك أكثر استدامة
شاهد الآن كل الطرق التي تجعل بها الحساسية الشديدة حياة هذا الشخص مختلفة:
تابع Allure علىانستغراموتويتر، أواشترك في نشرتنا الإخباريةلقصص الجمال اليومية التي يتم تسليمها مباشرة إلى بريدك الوارد.