Відійдіть від салату "Цезар".
Так само, як тисячі американців заповнюють виробничий прохід для початку роботи Новорічні обіцянки харчуватися здорово, Звіти споживачів видав попередження триматися подалі від романського салату. Вважається, що популярна основа салату пов'язана з E. coli спалах, що призвів до того, що щонайменше двоє загиблих та десятки важко хворих у США та Канаді.
У грудні Агентство громадського здоров'я Канади підтвердили, що штам E. coli вбила одну людину в країні і захворіла ще щонайменше 40. Джерелом спалаху агентство також визначило заражений романський салат. Також минулого місяця США Центри контролю та профілактики захворювань оголосив, що у США 17 людей захворіли, п’ять були госпіталізовані, а одна померла між 15 листопада та 8 грудня через хворобу E. спалах кишкової палички.
CDC наразі розслідує спалах та розглядає Ромен як джерело, але поки що не відкликає. Експерти з питань безпеки харчових продуктів у Consumer Reports, однак, попередили про те, що цього тижня салат з роману не буде. "Незважаючи на те, що ми не можемо зі стовідсотковою впевненістю сказати, що салат ромен є причиною хвороби E. спалаху кишкової палички в США, слід бути обережнішим, враховуючи, що салат майже завжди споживається в сирому вигляді ", - сказав Джеймс Роджерс, директор з питань безпеки харчових продуктів та досліджень у Consumer Reports а
заяву. Consumer Reports не рекомендує купувати або використовувати будь -який романський салат, поки не з’явиться більше інформації.Хоча більшість штамів E. coli не є небезпечними, деякі токсинсодержащіе штами можуть викликати діарея, біль у животі, блювота, лихоманка, ниркова недостатність і навіть смерть. Особливо сприйнятливі маленькі діти, люди похилого віку та ті, у кого ослаблена імунна система через інші стани. Тим не менш, будь -хто може заразитися E. coli. Симптоми можуть початися від 24 годин до 10 днів після вживання забрудненої їжі. CDC рекомендує звернутися до лікаря якщо у вас є важкі симптоми або діарея, яка триває більше трьох днів.
CDC повідомляє, що штам E. coli, виявлена в США, "генетично схожа" на ту, що була виявлена в Канаді, але все ще вагається пов'язувати її однозначно з романом. "Хоча деякі хворі люди повідомляли, що їдять романський салат, попередні дані, наявні на цей час, показують, що вони не були більш імовірними ніж здорові люди, які їли ром, на основі опитування споживання продуктів харчування CDC ", - сказала Бріттані Бем, представник CDC, Consumer Звіти. Тим часом Об’єднана асоціація свіжих продуктів випустила спільний продукт заяву з Асоціацією маркетингу продукції, підкреслюючи, що жодного офіційного висновку щодо роману не зроблено. У заяві додається: "Навіть якщо насправді підтверджується, що ця спалах викликана ромським салатом, важливо визнати, що це швидкопсувний продукт з обмеженою кількістю придатний термін придатності, і малоймовірно, що конкретна постраждала партія все ще буде доступна для продажу або в домашньому холодильнику з останньою хворобою США, зареєстрованою в грудні 8 -е ".
Незалежно від того, чи є ромен джерелом цього Е. coli, це точно не завадить заповнити салатницю іншою зеленню, поки не буде встановлена причина спалаху.
Детальніше про здоров'я:
- Жінки кажуть, що вони використовують Vicks VapoRub у своїх піхвах
- Ілюстрований посібник із самообстеження грудей
- 7 причин, чому ваш період може бути запізнілим, крім вагітності
Тепер подивіться, як Джессіка Вільямс оглядає деякі серйозно дивні косметичні засоби: