Şişkinlik, kramp veya mide ekşimesi çarptığında, beynim (WTF) dedektif moduna geçer, dudaklarımdan geçen her son lokmayı hesaplar ve gerçeğin ardından potansiyel bir tehdit olarak değerlendirir. (CSI: yemek tabağı baskısı.)
denemek yerine bir soruna neden olabilecek her şeyi ortadan kaldırın, ya belirli yiyecekleri ekleyerek daha iyi hissedebilseydiniz?
Klinik bitki uzmanı Guido Masé bu yolu tercih ediyor. Organik bitterleri sindirim sisteminizi en üst düzeye çıkarmak için tasarlanmış Urban Moonshine'ın ortak sahibi ve yazarı Masé Yabani İlaç Çözümü: Aromatik, Acı ve Tonik Bitkilerle Şifa, bu tür mide rahatsızlığının beslenmemizde önemli gıdaların bulunmamasından kaynaklanabileceğini ve bunları ekleyerek düzeltebileceğini açıklıyor.
Masé, örneğin, güçlü kokulu otlar, mide bulantısı, gaz, spazmlar ve taşıt tutmasından IBS'ye (irritabl bağırsak sendromu) kadar her şeyle ilişkili krampları kontrol etmeye yardımcı olur, diyor Masé. "Sindirim sistemimizi kaplayan düz kas bantlarını gevşetirler" diyor.
Burada Masé, sindirim sıkıntısını doğal yoldan hafifletmeye yardımcı olan kısa yiyecek ve otlar listesini paylaşıyor. Ve sayesinde bağırsak ve sağlığın tüm yönleri arasında güçlü bağlantılar, ayrıca metabolizmanızı hızlandırabilir ve sizi parlak bir cilde bırakabilirler. (Bonus!)
Nane
Masé, "Yemek sonrası nanesinin hala popüler olması tesadüf değil, ancak bunun yerine doğal çay versiyonunu deneyin: "Hem sıcak hem de buzlu çalışıyor" diyor Masé. Nane, karındaki spazmları ve krampları hafifletmeye yardımcı olabilir, "ve aşırı tükettiğimizde şişkinlik ve dolgunluk duygularını giderir" diye açıklıyor Masé. IBS'yi yönetmeye yardımcı olma yeteneği konusunda da araştırmalar yapılmıştır. Bir fincana ne dersin?
Zencefil
Bu kök mide bulantısı için en iyi doğal ilaçlardan biri olarak bilinir. Masé, "Klinik araştırmalar, mide bulantısı için Dramamine'i yendiğini ve sabah bulantıları için harikalar yarattığını tespit ediyor" diye açıklıyor. Kızartmaya ekleyin, taze rendelenmiş kök ve sıcak su ile çay yapın ya da sindirimi kolaylaştırmak için bir veya iki parça kristalize zencefil (seyahat için harika, diyor Masé) patlatın. "Zencefil aynı zamanda iyi bir iltihap önleyicidir" ve sindirim sistemini rahatlatmaya yardımcı olur, diyor.
Rezene tohumu ve ampul
Masé, "Bir Hint restoranından çıkarken genellikle küçük bir tepsi rezene tohumu bulursunuz: Bu tohumların küçük bir tutam gazı, gaz ve şişkinliği çabucak giderir" diyor. Kronik şişkinlikten muzdaripseniz, ampulü kullanmayı düşünün - yağları şişkinliği (TMI?) "neredeyse diğer tüm yiyeceklerden daha iyi" gidermeye yardımcı olur. Rendeleyin veya dilimleyin ve çiğ veya kavrulmuş olarak yiyin (bunu deneyin kuskus ve kavrulmuş rezene salatası.)
elma sirkesi
Elma sirkesinin güçleri sayısızdır ve en büyüklerinden biri asit reflüsü gibi sindirim sorunlarını engellemeye nasıl yardımcı olduğudur. Masé, "İşe yarıyor, çünkü sirke tarafından uyarıldığında boğazın altındaki valf sıkıca kapanıyor ve mide asidinin ait olduğu yerde kalmasına yardımcı oluyor" diyor. Ayrıca, bağırsaklarınızı dengeli ve sağlıklı tutmak için gerekli olan sağlıklı bakterilerle dolu fermente bir besindir - kusursuz sindirimin bir başka önemli yönü.
Radicchio
Elbette, marul benzeri sebze, herhangi bir salatayı aydınlatır, ancak bir hindiba türü olarak, acı tadı da bazı işlevsel amaçlara sahiptir. Masé, "Acı tat, sindirim işlevini hazırlar, sindirim enzimlerinin üretimini artırır ve sindirimimizin salatadan sonra gelenleri doğal olarak parçalamasına yardımcı olur" diyor. Midenizi hazırlamak için ana yemekten önce zeytinyağı, elma sirkesi ve biraz tuzla karıştırıp tadını çıkarmanızı önerir.
Diğer beş yiyeceği bulmak için, Well + Good'a gidin.
Well + Good'dan daha fazlası:
Fermente Gıdalar Sağlığınız İçin Neden İyidir?
Bağırsaklarınız İçin İyi Olan 8 Şaşırtıcı Süper Gıda
Miso Kullanmanın 6 Harika Yolu
Yemeniz Gereken 7 Fermente Gıda
Her Yemek İçin Femente Gıdalar Nasıl Eklenir?