Tracy Anderson'ı duydunuz: Hollywood'un en hastalıklı vücutlarından bazılarının şekillenmesinden sorumlu eğitmendir—Jennifer Lopez, Courteney Cox ve Gwyneth Paltrow (Anderson Metodu'nun o kadar sadık bir uygulayıcısı ki, ikili iş dünyası haline bile geldi. ortaklar). Muhtemelen bilmediğiniz şey, fitness gurusunun sağlıklı bir yaşam tarzına yaklaşımının artık Los Angeles ve New York City stüdyolarıyla sınırlı olmadığıdır. Bizimle ülke çapındaki yeni yiyecek dağıtım programı ve meyve suyuyla yapılan temizliklerden neden nefret ettiği hakkında sohbet etti.
az önce başlattın Tracy Anderson'dan Yemek Programı. Fikir nereden çıktı? "Beslenme, 15 yıldır içinde bulunduğum bir şey. Metodu başlattığımda, bu kadınları dönüştürmenin bir parçası, kas yapıları değiştikçe kilo vermelerini sağlamaktı. Zindelikte iyi olmak zaman alır ve beslenme, sağlıklı yaşamın büyük bir bileşenidir. İnsanların diyetle yaşamasını sevmiyorum."
Neden olmasın? "Orada çok fazla kafa karışıklığı var - protein çubuklarından sallamalara, diyetlere ve kalori saymaya. İnsanların kilo vermesine yardımcı olmak için diyet olarak satılan şeyler beni hayal kırıklığına uğrattı. Sürdürülebilir değiller ve kimyasallarla dolular - kalori kısıtlamasını insanlara bırakırsanız, 'Oh, çok kalorili olduğu için soya latte alacağım ve sonra bu küçük Weight Watchers'ım olacak. Kek.'"
__ Menü oldukça lezzetli görünüyor: kabak ve wakami salatası, güneşte kurutulmuş domates – kabuklu patlıcan ve ahududu yer mantarı. __
"Bu programla herkes kilo verecek, ancak gerçekten çok besleyici yiyecekler yiyeceksiniz. Her şey var! Kocam geçen gece bir tavuk yemeği aldı - tavuk ve karnabahar püresi ve yeşil fasulyeydi. 'Bu patates püresi harika' diyor. Ben de 'Bunlar patates püresi değil' dedim."
Peki, bu büyük trend hakkında ne düşünüyorsunuz, meyve suyu temizliği?
"Onlardan yüzde yüz nefret ediyorum. Bence bu gerçekten talihsiz bir trend ve sürdürülebilir bir kilo verme programı değil. Ayrıca, herhangi bir şeyi püre haline getirdiğinizde, besin değerini saniyeler içinde kaybedersiniz. Kalori içiyorsun: Bu kadar çok kalori alacaksan, yine de yiyebilirsin. Bu aşırı diyet. Sıska güzelliğin sonu değil - güzel olmak için [sizin] üzerinizde fazladan ağırlığın olup olmamasından çok daha fazlası var."
İLGİLİ BAĞLANTILAR:
• Yaz Kilo Vermek İçin 10 Kolay İpucu
• Meyve Suyu Temizlemenin Gizli Tehlikesi
• Insider's Guide: Geceleri Yemek Nasıl Durdurulur