Marka, "etik kaynaklı vanilya"nın gerçekte ne anlama geldiği konusunda ödevini yaptı ve bulduğu şeye şaşırabilirsiniz.
Kokusunu yakaladığında vanilya, yumuşak ve yatıştırıcı ve şeker-tatlı, ne geri getiriyor? İlk parti taze pişmiş kurabiyeniz mi? Annenin yakmayı sevdiği Yankee Candle mı? Eski bir parfümün sakarin spreyi mi? Edmond Albius için, günümüz Madagaskar'ın sıcak ve nemli yağmur ormanları olduğu düşünülebilir. 12 yaşındaki köle 1841'de vanilya orkidelerinin elle tozlaşması için bir sisteme öncülük etti. Vanilya, zorunlu çalışmanın kokusuydu.
Neredeyse 200 yıl oldu ve 12 yaşında olanlar hala Madagaskar'ın vanilya orkidelerini elle tozlaştırıyor olabilir. daha sonra fermente edilmek ve koku, yiyecek ve aromalı dudak parlatıcısı haline getirilmek üzere fasulye toplamak Aralık 2016 Danimarka bağımsız medya kuruluşu Danwatch tarafından soruşturma.
Kar amacı gütmeyen kuruluş pazarlama direktörü Mary Linnell-Simmons, "Bence çoğu insan, 'Çocukların vanilyamı almaya zorlanmasını istemiyorum' diyebilir, ancak bu inanılmaz derecede yaygın" dedi.
adil ticaret amerika, anlatır cazibe. NS Danwatch Soruşturma, Madagaskar'da üreten yüzde 85 dünyadaki vanilyadan, çocuklar ülkedeki vanilya çiftçiliği iş gücünün yaklaşık üçte birini oluşturabilir; bu, Birleşmiş Milletler Uluslararası Çalışma Örgütü'nün tahminlerine göre, 12 ila 17 yaşları arasında sürekli olarak toplam 20.000 işçi olacak. maruz kalmak yüksek sıcaklıklar, toksik kimyasallar ve fiziksel olarak zorlu görevler.Danwatch raporu başlangıçta bir küçük medya fırtınası Temsilcisi Stephanie Gerteiser'e göre, kapsama alanında sektörün çocuk ve zorla çalıştırma sorunu 2017'den bu yana çok fazla ilgi görmedi. Yağmur Ormanları İttifakı, tarımı daha sürdürülebilir kılmak için çalışan kar amacı gütmeyen bir kuruluş. Bu mutlaka bittiği anlamına gelmez. Gersteiser, "Bu, fark edilmemesine çok dikkat ettikleri anlamına geliyor" diyor. "Yeraltına gitti."
"Gerçekten harekete geçen insanlar arasındaki boşluk, vanilyayı sorumlu bir şekilde tedarik etmek ve yeniden canlandırmak istememize neden olan şeyin bir parçası. sosyal misyon kıdemli başkan yardımcısı Lindsay Dahl, bu özel içerik hakkında halka açık konuşma" diyor. güzellik sayacı. Bu amaçla, temiz güzellik markası piyasaya çıktı Parlaklığın Ötesinde, Beautycounter'ın yapışkan olmayan, çok parlak bir yeniden tasarımı klasik dudak parlatıcısı, koşullandırma hint yağı, nem kilitleyen jojoba yağı ve küçük üreticilerden etik olarak elde edildiğini söylediği sertifikalı organik vanilya ile yeniden formüle edilmiştir. Madagaskar'daki çiftçilere "adil tazminat, temiz içme suyu ve çiftçiler ve aileleri için sağlık ve eğitime erişim" sağlamak için şirket, diyor.
Dahl, "Bu bizim 2.0'ımız, ilk başladığımızdan beri çok şey öğrendiğimizi söylemenin bir yolu" diyor. Cazibe. "Bu formülleri yalnızca onları kullanan insanlar için değil, aynı zamanda kaynak sağlayan insanlar için de daha güvenli hale getirmek için ne yapabiliriz?" diye sorduk. bu malzemeler?' Sorumlu kaynak kullanımına olan bağlılığımızı göstermenin ve insanların normalde düşündüklerinin ötesine geçmenin bir yoluydu. 'temiz.'"
Vanilyayı etik olarak tedarik etme süreci karmaşıktır çünkü vanilya yetiştirme süreci karmaşıktır.
Vanilya o kadar yaygın bir baharattır ki, kelimenin kendisi "temel" ile eşanlamlıdır - ancak mahsul, tarihinden nasıl hasat edildiğine kadar her şeydir.
Vanilya yetiştiriciliği, yerli vanilyanın yabani olarak yetiştiği ve erken Mayaların onu törensel kakao içeceklerini baharatlamak için kullandığı Mesoamerica'ya kadar uzanabilir. Smithsonian notları sömürgecilerin bitkiyi 1519'da Avrupa'ya getirdiğini. "Tomurcuklanmayacağını, bildiğimiz gibi bir fasulye geliştirmeyeceğini buldular, çünkü tek bir arı var. vanilyayı doğal olarak tozlaştırır," diyor Linnell-Simmons - vanilya gibi Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika. Ancak endüstri, Edmond Albius'un Madagaskar'da elle tozlaşma yöntemini geliştirmesinden sonra çiçek açtı.
Fairtrade America'dan Linnell-Simmons'a göre bugün, "bugün üretilen hemen hemen her vanilya fasulyesi elle tozlaştırılıyor" - en hafif tabirle emek yoğun bir süreç. Dahası, çiçeklerin kendileri yılda sadece bir gün çiçek açar, "yani sadece elle tozlaşmak zorunda değilsiniz, aynı zamanda bunu yapmak için sadece bir gününüz var" diyor Linnell-Simmons. Tozlaşma sonrası, vanilya-orkide yaşam döngüsü yaklaşık 12 ay sürer, yani vanilya çiftçileri yılda bir hasat ve dolayısıyla yılda bir maaş alırlar. Tüm bunlar, vanilyanın çok yüksek fiyatını etkiliyor (2013 yılında, bir araştırmaya göre, sterlin başına gümüşten daha değerliydi). 2018 raporu New York Times).
Malzeme pahalı olduğu için, vanilya çiftçilerinin yaşanabilir ücretler kazanacağını ve buna karşılık zorunlu işçileri sömürmeyeceklerini varsaymak kolaydır. Bu mutlaka böyle değildir.
"Vanilya fiyatı yüksek olduğunda, çok fazla hırsızlık olur. Mahsullerini korumak için tarlada uyuyan çocukları ve çiftçileri var” diyor Gerteiser. Hırsızlık tehdidi çok erken hasatlara yol açar ve bu da daha düşük kaliteli mallarla sonuçlanır ve bu da yoksulluk döngüsünü sürdürür.
Vanilyanın piyasa fiyatının her zaman değişken olduğu gerçeğiyle birleştiğinde, çiftçiler genellikle en iyi zamanlarda köşeleri keserek en kötü zamanlara hazırlanırlar. Linnell-Simmons, "Vanilya ve diğer mahsul ürünleriyle, sabit bir maaş çeki değil" diyor. "Çiftlik gerçekten iyi gidiyor olsa da, muhtemelen daha önce kötü günler yaşadılar. Kesinlikle 'Bir sonraki fırtınayı atlatmak için ne yapmam gerekiyor?' diye düşünüyorlar."
Linnell-Simmons, kelimenin tam anlamıyla bu demektir. Vanilya orkideleri hava koşullarına karşı son derece hassastır ve uzmanlar son zamanlardaki artış konusunda uyarıyor. iklim değişikliğine bağlı fırtınalar bölgede bitkileri riske atmaktadır. "Fiyatlar birkaç yıl yüksek olduğunda bu şeyler sihirli bir şekilde ortadan kaybolmuyor" diyor.
Vanilya temsilcisi Rina Razanakolona, "Ayrıca artan vanilya fiyatlarının gençleri okulu bırakmaya motive edebileceğini görüyoruz" diyor. Etik BiyoTicaret Birliği (UEBT), Madagaskar merkezli. "[UEBT aracılığıyla], sektör kendini çocuk işçiliğiyle mücadele etmeye adamıştır ve şu anda faaliyet gösteren iyi programlar var. Sürdürülebilir Vanilya GirişimiÇiftçilere, izin verilmeyen iş türleri ve yaş sınırlamaları da dahil olmak üzere çocuk hakları konusunda eğitim verdikleri yer."
Vanilya satın alan tüketim malları şirketlerinin büyük çoğunluğu, vanilyanın karmaşık ve dolambaçlı tedarik zinciri sayesinde bunların hiçbirinden haberdar değil.
Gerteiser, "[Hasat] koleksiyonculara satılıyor, sonra bu koleksiyoncular ihracat şirketlerine satıyor" diyor. Arada, göre yeni Zelanda Pasifik Araştırma Enstitüsü, vanilya tedarik zinciri, üretim, işleme ve nihayetinde üretim için duraklamalar içerir. "Orada bir sürü orta adamlar dahilve neredeyse hiç düz bir çizgi değildir."
Kaynak tarafında, Beautycounter'dan Dahl, markanın tüm gereksinimlerini karşılayan bir tedarikçi bulmanın zor olduğunu söylüyor: güvenlik, tercih edilen aroma profili ve sorumlu üretim. "Güvenlik standartlarımızı karşılayacak belirli tedarikçiler olduğunu biliyoruz çünkü bu bizim Kuzey Yıldızımız. Ancak kauçuk, [vanilyalarını] nereden aldıklarını takip etmeye başladığımızda her zaman yola çıktı" - ve bu izlenebilirlik olmadan "insan hakları ihlalleri gerçekleşebilir".
Fairtrade International ve Rainforest Alliance gibi kuruluşların devreye girdiği yer burasıdır. (Her iki STK da Beautycounter'a bağlı değildir.) Fairtrade 2010'dan beri adil ücretler, sürdürülebilir uygulamalar ve insan haklarını savunmak için Madagaskar'daki yerel çiftçilerle birlikte çalışmaktadır; sertifikalı 12 çiftçi örgütü etik standartlarını karşılamak için bölgede. Bu yaz Rainforest Alliance, bir "değerlendir ve adresle" Madagaskar vanilya endüstrisi de dahil olmak üzere dünya çapındaki sertifikalı çiftliklerinde "insan hakları sorunlarıyla mücadele" yaklaşımı.
Razanakolona, "İnsan hakları açısından, vanilya tedarik zincirinin tüm bölümlerinde son yıllarda adil ücretlere ve asgari çalışma yaşına daha fazla dikkat ediliyor" diyor. "Bunun pazar açısından anlamı, yalnızca organik sertifikalı değil, aynı zamanda aşağıdaki gibi standartları da karşılayan daha fazla vanilya görmenizdir. UEBT, Rainforest Alliance ve Fairtrade." Bu etik uygulamalara yönelik baskının öncelikle uluslararası vanilyadan gelen talepler yoluyla olduğunu belirtiyor. alıcılar.
Görünüşe göre, söz konusu etik düşünen alıcılar arasında bir avuç güzellik markası var. Yağmur Ormanları İttifakı dahil olmak üzere sitesinde birlikte çalıştığı kişisel bakım şirketlerinin bir listesini sunar. Palmer'ın, Pangea Organikleri, ve Maine'li Tom. Lush Cosmetics, Kahina Giving Beauty ve Amala da adil ticaret tedarikçilerini destekleme iddiası (vanilyayı kendi Vanilyalı Vücut Spreyi, Göz kremi, ve Gelişmiş Sıkılaştırıcı Kompleks, sırasıyla) — ancak "adil ticaret"in Fairtrade America Certified ile aynı şey olmadığını belirtmek önemlidir. Markalar Fairtrade America tarafından resmi olarak onaylanmıştır ürünlerinde ve ürün sayfalarında genellikle kuruluşun logosuna yer verilir.
"[Bazı] çiftçiler sertifikalar için ödeme yapamazlar. İnanılmaz derecede pahalı," diye açıklıyor Dahl. (Çiftçilerin bir ödeme yapması gerekebilir. peşin ücret belirli bir kuruluş tarafından sertifikalandırılmak, söz konusu sertifikayı sürdürmek için yıllık ücretler veya bazı onaylayıcıların logolarını lisanslayın, etik üretim, organik tarım veya zulüm içermeyen uygulamalar için bir sertifika olsun.) Bunu anlamak Beautycounter bağımsız, küçük ölçekli çiftçilerle çalışmaya karar verdi. Madagaskar.
Şirket görünüşte şeffaf bağımsız bir tedarikçi bulduğunda, üçüncü taraf bir denetim firması tuttu. Madagaskar, Dahl'daki çiftliği ziyaret ederek "kaynaklarımızı kimden aldığımızı anlamamıza yardımcı olmak için" diyor. "Neyse ki, denetim firmamız ECOCERT sertifikalı organik kaynağın şeffaf gözetim zinciri." Tamamen izlenebilir vanilya arayışı, şirketin iki buçuk saatini aldı. yıllar.
Şu soruyu soruyor: Neden kolayca bulunabilen, ucuz ve sömürülmeyen sentetik vanilyayı tercih etmiyorsunuz?
Dahl, "Tamamen güvenli sentetik vanilyalar var ve bazen bu insan hakları sorunları hakkında endişelenmenize gerek yok çünkü bunlar laboratuvarda üretiliyor" diye itiraf ediyor. (NS Yemeklerde kullanılan vanilya aromasının çoğunluğu ve koku gerçek vanilya değildir, diyor Linnell-Simmons.) Bu özel durumda, sentetik yerine doğal olanı seçmedeki sorun şudur: vanilya yetiştiren ve hasat eden savunmasız toplulukları daha da yoksulluğa ittiğini ve çocuk ve zorunlu işçileri tehlike. Dahl, "Yerdeydik ve ana tarım ekonomilerinden çekilen endüstrilerin, bu topluluklara yatırım yapmak yerine nasıl yarardan çok zarar verebileceğini gördük" diyor.
Doğal vanilyadan ayrılmanın da çevre üzerinde önemli ve olumsuz bir etkisi olabilir. Linnell-Simmons, "Vanilya, ormansızlaşma eğilimini yenmeye devam etmek için gerçekten harika olan örtü ve ormancılık gerektiren bir mahsuldür" diyor. cazibe. "Doğal manzara ile çok uyumlu." Ancak artık vanilya ekinlerinden geçimini sağlayamayan çiftçiler genellikle "topraklarını satmak veya kereste için tüm ağaçlarını devirmek, ekosistemi yok etmek" ve gezegenin iklimini kötüleştirmek kriz.
Dahl'ın dediği gibi, "Sorumlu kaynak bulma, insan hakları ve iklim değişikliğinin kesişimi göz ardı edilemez."
Yine de, "adil ticaret" gibi, "sorumlu" ve "etik" gibi pazarlama terimlerinin bulanık, karışık ve nihayetinde anlamsız olduğunu belirtmek önemlidir. Bu sözler Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi tarafından düzenlenmemiştir (FDA), böylece markalar, FDA'dan herhangi bir belge veya itiraz olmaksızın "etik kaynaklı" bir içerik veya "sorumlu bir şekilde yapılmış" bir ürün talep etmekte özgür olabilir.
Beautycounter'dan Dahl, "Bu işi ne kadar çok yaparsak, pazarlama terimlerinin çok yanıltıcı olduğunu o kadar çok anlıyoruz" diyor. "Böyle derin iddialarda bulunmak için yapmanız gereken iş miktarı kesinlikle muazzam. Markaların işe yatırım yapması gerekiyor" - ve tüketicilerin gerçekleri doğrulayan markalara yatırım yapması gerekiyor.
Dahl, en sevdiğiniz vanilya aromalı güzellik ürününüzün çocuk işçiliğinin ürünü olabileceğinden endişeleniyorsanız, onu satın aldığınız markayla yüzleşin, diyor Dahl. "Tüketicilerin yapabileceği bir numaralı şey, müşteri hizmetlerine e-posta göndererek onlara 'Vanilyanızı sorumlu bir şekilde tedarik ediyor musunuz ve insanların korunduğundan emin olmak için hangi adımları atıyorsunuz?' diye sormaktır. "Basit sorular sormak, markaların nasıl tepki verdiğini ve ürünleri pazara nasıl sunduğunu muazzam şekilde şekillendiriyor. Tüketici gücü, güzellik endüstrisini her gün dönüştürüyor."
Beautycounter's Beyond Gloss, 11 Ağustos'tan itibaren 29 $'a satışa sunuluyor. güzellik sayacı.com.
Şimdi çevre dostu güzellik hakkında bilgi edinin:
Tabiat Ana Tarafından Onaylanmış 9 Sıfır Atık Güzellik Ürünü
Güzellik İsrafını Ciddiye Almak Pandemi Sürdü mü?
Rutininizi Biraz Daha Sürdürülebilir Hale Getirebilecek Susuz Güzellik Ürünleri
Şimdi şiddetli alerjilerin bu kişinin hayatını nasıl farklı kıldığını görün:
Allure'ı takip etInstagramveheyecan, veyaHaber bültenimize abone oldoğrudan gelen kutunuza teslim edilen günlük güzellik hikayeleri için.