สวนพฤกษศาสตร์นิวยอร์กในย่านบรองซ์อยู่ห่างจากที่ทำงานของฉันเพียง 30 นาทีและความบ้าคลั่งของไทม์สแควร์ แต่รู้สึกห่างออกไปราวหนึ่งล้านไมล์ เมื่อต้นสัปดาห์นี้ ฉันไปเยี่ยมชมสวนเพื่อดูนิทรรศการ "ยาป่า" ซึ่งสนับสนุนโดย Amorepacific ซึ่ง จัดแสดงพืชและดอกไม้จากทั่วโลกควบคู่ไปกับประวัติโดยย่อเกี่ยวกับวัฒนธรรม ยารักษาโรค และเครื่องสำอาง ใช้ นี่คือสามสิ่งที่ยอดเยี่ยมที่ฉันได้เรียนรู้:
1. หอยนางรมสีดอกกุหลาบเป็นมากกว่าดอกไม้สีชมพูสวย เพราะเป็นแหล่งของสารเคมีทรงพลังสองชนิดที่ใช้ในเคมีบำบัดบางรูปแบบ ได้แก่ vincristine และ vinblastine
2. ในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา ผู้หญิงอิตาลีจะหยดน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ของต้นเบลลาดอนน่าที่มีพิษสูงเข้าตาเพื่อขยายรูม่านตา รูปลักษณ์ถือว่าสง่างาม แต่ก็ทำให้ตาบอดได้ ทุกวันนี้ แพทย์ใช้ในปริมาณอย่างระมัดระวังของสารเคมีออกฤทธิ์หลักของพืช นั่นคือ atropine เพื่อขยายรูม่านตา เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ และผ่อนคลายกล้ามเนื้อ
3. จากการศึกษาพบว่าชาวคูนาซึ่งอาศัยอยู่บนเกาะนอกชายฝั่งตะวันออกของปานามาแทบไม่มีร่องรอยของ ความดันโลหิตสูง ซึ่งนักวิจัยระบุว่าเป็นรูปแบบโกโก้ที่ผ่านกรรมวิธีเล็กน้อยซึ่งชาวบ้านดื่มมากถึงห้าครั้ง วัน. ดังนั้นครั้งต่อไปที่ความอยากช็อกโกแลตเกิดขึ้น ให้ข้าม Snickers และไปหาบาร์ที่มีโกโก้อย่างน้อย 70 เปอร์เซ็นต์แทน
นิทรรศการ "ยาป่า" เปิดให้เข้าชมตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 9 กันยายน
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง:
• นิทรรศการ "The Art of Hair: Frivolities and Trophies" ในปารีส
• กลิ่นหอม: น้ำหอมหรือศิลปะการแสดง?
• ภัณฑารักษ์ของ The Met กล่าวถึงศิลปะแห่งแฟชั่น