การปลูกส่วนผสมในห้องแล็บอาจนำไปสู่ผลิตภัณฑ์ความงามที่ดีขึ้นและปลอดภัยยิ่งขึ้น

Jasmina Aganovic เป็นสมาชิกของThe A Listซึ่งเชิดชูผู้ที่กำลังขับเคลื่อนและสร้างอนาคตแห่งความงาม

“โทรหาจัสมีน่า อากาโนวิช” นั่นคือสิ่งที่ฉันได้ยินซ้ำแล้วซ้ำเล่าเมื่อฉันถามรอบ ๆ เทคโนโลยีชีวภาพความงาม. "เธอเป็นผู้นำในด้านนี้" นักเคมีเครื่องสำอาง Jen Novakovich บอกฉันอย่างหนักแน่น Aganovic ซึ่งเป็นหนึ่งในนักวิจัยที่โดดเด่นในสาขาที่เติบโตเร็วกว่าแบคทีเรียที่ทำซ้ำใน จานเพาะเชื้อ (นั่นเป็นแค่เรื่องตลกเกี่ยวกับเทคโนโลยีชีวภาพเล็กๆ น้อยๆ สำหรับคุณ) มีความฝันอันยิ่งใหญ่อยู่เสมอว่า "เมื่อตอนที่ฉันยังเล็กจริงๆ ฉันอยากจะ เป็น เงือก," เธอพูดว่า. นอกจากจินตนาการใต้ท้องทะเลแล้ว เธอจบปริญญาโทสาขาเคมีและ วิศวกรรมชีวภาพซึ่งนำไปสู่การจำกัดแบรนด์ความงามที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล เช่น หลักฐานการใช้ชีวิต และ แม่ดิน. หลังจากนั้น Aganovic ใช้เวลาสองปีในโครงการผู้ประกอบการอันทรงเกียรติที่ Gingko Bioworks บริษัทเทคโนโลยีชีวภาพชั้นนำ ที่นั่นเธอได้ตระหนักถึงความฝันที่ดุร้ายยิ่งขึ้น: แต่งงานกับความรู้ของเธอเกี่ยวกับเทคโนโลยีชีวภาพซึ่งสิ่งมีชีวิตเช่น แบคทีเรียหรือยีสต์ถูกนำไปใช้ในการ "ต้ม" สารเคมี โดยนำไปใช้ในการดูแลผิว การดูแลเส้นผม และ เครื่องสำอาง.

click fraud protection

ด้วยเหตุนี้ Aganovic จึงก่อตั้ง Arcaea โดยได้รับการสนับสนุนจากเงินลงทุนจำนวน 78 ล้านดอลลาร์จากบริษัทยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมอย่าง Chanel และ Givaudan เมื่อปลายปีที่แล้ว Arcaea จ้างนักวิทยาศาสตร์หญิงเป็นหลัก และภารกิจของมันคือ "ปลูกส่วนผสมและผลิตภัณฑ์ใหม่ ประสบการณ์ผ่านเทคโนโลยี เช่น การจัดลำดับดีเอ็นเอ วิศวกรรมชีวภาพ การหมัก และชีววิทยาเชิงคำนวณ" อากาโนวิชกล่าว ในภาษาอังกฤษที่ชัดเจน? “ 200 ปีที่ผ่านมาของ ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย สร้างขึ้นจากวิชาเคมี ซึ่งเราใช้แหล่งต่างๆ เช่น พืช สัตว์ และปิโตรเคมี เราไม่ได้ถูกบังคับทางร่างกายอีกต่อไป วัตถุดิบ เราสามารถบีบสิ่งต่างๆ ออกมาได้" เธอกล่าว ตัวอย่างทฤษฎีหนึ่ง: "ปลาม้าลายเห็นได้ชัดว่ามีรังสี UVA และ ฟิลเตอร์ UVB บนตาชั่งของพวกเขา” อากาโนวิชกล่าว การเก็บเกี่ยวปลาม้าลายจำนวนมากจะถือว่าผิดจรรยาบรรณและทำไม่ได้ แต่ Aganovic สามารถเข้าถึง DNA ได้ ห้องสมุดของปลาม้าลาย อ่านรหัส นำตัวอย่างที่เกี่ยวข้องของรหัสนั้นมาใส่ในยีสต์เพื่อดูว่ามันให้ผล ใหม่ ป้องกันแสงแดด สาร.

แต่เทคโนโลยีชีวภาพเป็นมากกว่าวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเก็บเกี่ยวส่วนผสมอย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้ว Aganovic กล่าวว่า "การเริ่มต้นด้วยชีววิทยา [แทนที่จะเป็นเคมีแบบดั้งเดิม] จะนำไปสู่ความเป็นไปได้ใหม่ๆ Arcaea ยังไม่มีผลิตภัณฑ์ใด ๆ แต่ Aganovic และทีมของเธอกำลังมองหาว่าโปรตีนที่แตกต่างกันสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างไร รูปร่างผม - ซึ่งอาจนำไปสู่ แชมพู ที่ให้คุณ คลื่น, หยิก, หรือ ผมตรง ในขณะที่คุณล้าง — และ ครีมกันแดด ที่ทำให้ผิวของคุณทนต่อรังสี UVA และ UVB ได้มากขึ้น ด้วยเหตุนี้ Aganovic จึงทำการวิจัยโมเลกุลที่ป้องกันแสงแดด (ผลิตโดยสิ่งมีชีวิตในทะเล) และจุลินทรีย์

"เราสามารถคิดค้นครีมกันแดดได้ทั้งหมด" เธอกล่าว "หรือหันมา กลิ่นกาย เป็นสิ่งที่เราสามารถควบคุมได้เพื่อตัดสินใจว่าเราต้องการได้กลิ่นอย่างไร ชีววิทยาของเราจะถูกใช้เป็นเครื่องมือในการแสดงออก เราเรียกสิ่งนี้ว่า 'ชีววิทยาการแสดงออก'" แม้จะยากและอีกไม่กี่ปี Aganovic เชื่อว่า การควบคุมความสามารถของจุลชีพในการปรับตัว ทำซ้ำตัวเอง และซ่อมแซมสามารถสร้างสิ่งเหล่านี้และอื่น ๆ ได้ เป็นไปได้.

เทคโนโลยีชีวภาพคืออะไรกันแน่?

ส่วนผสมที่เติบโตในจานเพาะเชื้อเป็นที่แพร่หลายอย่างเงียบๆ ในการดูแลผิวมานานหลายทศวรรษ: การยื่นขอจดสิทธิบัตรปี 1985 ของชิเซโด้เป็นก้าวสำคัญของเทคโนโลยีชีวภาพในโลกความงาม ในนั้น นักวิทยาศาสตร์ของชิเซโด้ให้รายละเอียดวิธีการผลิตแบบใหม่ กรดไฮยาลูโรนิก ผ่านกระบวนการหมัก (การสลายตัวทางเคมีของสารโดยใช้จุลินทรีย์) ที่เกี่ยวข้องกับแบคทีเรีย Streptococcus zooepidemicus, แทนที่จะแยกจาก "ของเหลวไฮยาลอยด์ของตาวัว [วัว] หงอนไก่ [หวีบนหัวนกบางตัว] และของเหลวที่ประกบของ ไก่" 

การเขียนรายชื่อชิ้นส่วนของสัตว์นั้นเป็นเรื่องที่เจ็บปวด แม้ว่าจะเป็นแหล่งกรดไฮยาลูโรนิกมาตรฐานจนถึงจุดนั้น เมื่อการค้นพบเทคโนโลยีชีวภาพของชิเซโด้ช่วยเปิดประตูให้ การดูแลผิวที่ทันสมัย และ
ฟิลเลอร์ อย่างที่เรารู้จักพวกเขา (สารตัวเติมกรดไฮยาลูโรนิกที่ไม่ใช่สัตว์ตัวแรกคือ Restylane สร้างขึ้นในปี 2539) ในทำนองเดียวกัน เทคโนโลยีชีวภาพก็มี ทำแบบจำลองมังสวิรัติที่เป็นไปได้ด้วยส่วนผสมที่ได้จากสัตว์อื่นๆ เช่น ไหม (ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและสิ่งทอ) เคราติน (ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมและอาหารเสริม) และ คอลลาเจน (ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและโครงสำหรับศัลยกรรม) โนวาโควิชกล่าว

แต่เทคโนโลยีชีวภาพไม่ได้มีไว้สำหรับส่วนผสมที่ได้จากสัตว์เท่านั้น: สารออกฤทธิ์ในการดูแลผิวเช่น วิตามินซี,วิตามินเอและเปปไทด์มักถูกหมักด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยีชีวภาพส่งผลให้ วิตามินซี, เรตินอลและโดยเฉพาะเปปไทด์ขนาดใหญ่หรือแปลกใหม่สำหรับการเปลี่ยนแปลงของผิวในระดับเซลล์ตามลำดับ ผลประโยชน์? นักวิทยาศาสตร์ไม่เพียงแต่สามารถแยกโมเลกุลที่บริสุทธิ์กว่าที่มีสารปนเปื้อนน้อยกว่าเท่านั้น แต่ยังสามารถสร้างโมเลกุลที่เหนือกว่าได้อีกด้วย คิดอย่างนี้: ถ้าคุณใช้กรดไฮยาลูโรนิกจากหงอนไก่ คุณจะถูกจำกัดคุณภาพและปริมาณ ด้วยส่วนผสมของเทคโนโลยีชีวภาพ "คุณสามารถจัดการมันเพื่อผลิตอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ คุณสามารถเปิดขึ้นส่วนหนึ่งของมันที่ทำให้
มีผลบางอย่าง" โนวาโควิชกล่าว ทานคอลลาเจนเทคโนโลยีชีวภาพ: ร่างกายมนุษย์มีคอลลาเจนหลายประเภท และคอลลาเจนชนิดที่ 3 เป็นตัวที่ลดลงตามอายุ ทำให้เป็นเป้าหมายหลักสำหรับอนาคต ผิวกระชับ นวัตกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ Mathias Gempeler แพทย์ของร้านขายยาที่ใช้เวลา 20 ปีที่ผ่านมาในการสร้างเทคโนโลยีชีวภาพ ส่วนผสมสำหรับบริษัทความงามในฐานะหัวหน้าระดับโลกด้านวิทยาศาสตร์และการส่งเสริมการดูแลผิวที่ DSM Nutritional Products ในบาเซิล สวิตเซอร์แลนด์.

ที่บ้านน้ำหอมฝรั่งเศส Givaudan นักวิทยาศาสตร์กำลังมองหาวิธีใช้เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อช่วยสร้างใหม่ กลิ่น ล้ำค่าเกินกว่าจะใช้ทำน้ำหอมที่จำหน่ายในเชิงพาณิชย์ได้ "เรามีห้องสมุดทั้งหมดของ กลิ่นที่สวยงาม ของโมเลกุลที่ซับซ้อนมากที่เราค้นพบในธรรมชาติซึ่งยากเกินไปและมีราคาแพงในการผลิตโดยใช้วัตถุดิบอย่างดอกไม้” Stephen Nilsen นักปรุงน้ำหอมอาวุโสกล่าว "เมื่อเราพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพได้ดีขึ้น เราจะเริ่มตระหนักว่าเราสามารถสังเคราะห์สิ่งเหล่านี้และผลิตขึ้นในรูปแบบที่มีราคาจับต้องได้ และยั่งยืน" เพื่อใกล้เคียงกับแอมเบอร์กริสที่ได้จากวาฬ (กลิ่นหอมคล้ายดิน) ตัวอย่างเช่น ด้วยสารประกอบจากพืช "เราจะปลูกพืชได้หลายเอเคอร์ สกัดโมเลกุลเฉพาะจากพืชเหล่านั้น แล้วแปลงมันโดยใช้เคมี" นิลเซ่นอธิบาย "ตอนนี้ คุณสามารถใช้ที่ดินน้อยลง 100 เท่า ใช้อ้อยและป้อนให้แบคทีเรียเป็นขั้นตอนแรกในกระบวนการ"

สิ่งนี้มีความหวังอย่างมาก แม้ว่า Novakovich จะเตือนไม่ให้มีสมมติฐานกว้างๆ ว่าเทคโนโลยีชีวภาพเสนอแนวทางที่ยั่งยืนกว่าในอนาคต (โนวาโควิชผู้มีความเชี่ยวชาญด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างยั่งยืนก็ได้รับคำแนะนำจากเพื่อนของเราที่ 5 Gyres ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรที่เน้นการลด มลภาวะพลาสติก.) "คุณต้องดู ส่วนผสม โดยเป็นกรณีๆ ไป” เธอกล่าว "แต่จากสิ่งที่ฉันได้เห็น การวิเคราะห์วัฏจักรชีวิตจำนวนมาก [การติดตามผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของส่วนผสมโดยพิจารณาจากการใช้ที่ดินและน้ำในบางส่วน] แสดงผลลัพธ์ที่น่าพอใจสำหรับ ความยั่งยืน สำหรับเทคโนโลยีชีวภาพ" ดังนั้นหากเทคโนโลยีชีวภาพดีกว่าขนมปังหั่นบาง ๆ (และเกือบจะแพร่หลาย) ทำไมเราเพิ่งได้ยินเรื่องนี้? Aganovic เชื่อว่าส่วนหนึ่งเป็นเพราะเงาของคดีที่เกี่ยวข้องกับ Monsanto และคำถามเกี่ยวกับความปลอดภัยของ GMOs ซึ่งถูกใส่ร้ายป้ายสี การดัดแปลงพันธุกรรม ในสายตาของสาธารณชนโดยไม่มีความแตกต่างกันนิดหน่อยหรือข้อยกเว้น นอกจากนี้ยังเป็นเพราะเทคโนโลยีอาจมีราคาแพงอย่างบ้าคลั่ง: "การจัดลำดับยีน [ครั้งเดียว] ต้องใช้เครื่องจักรที่มีขนาดใหญ่เท่ากับห้องและคุณเสียค่าใช้จ่ายสองล้านเหรียญ" Gempeler กล่าว

"วันนี้มีอุปกรณ์ไม่ใหญ่กว่าแล็ปท็อป" ทางเลือกเทคโนโลยีชีวภาพอาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดเสมอไป ตัวเลือกที่คุ้มทุนและหากบริษัทสามารถจัดหาวัตถุดิบได้ในราคาถูก โดยปกติแล้วก็จะเป็นเช่นนั้น — แต่กระแสน้ำนั้น กำลังหมุน Aganovic กล่าวว่า "ค่าใช้จ่ายลดลงอย่างมากเพราะการจัดลำดับดีเอ็นเอมีราคาถูกลงและเทคโนโลยีการหมักก็ดีขึ้นเรื่อยๆ เมื่อคุณนำส่วนผสมจากธรรมชาติ ต้นทุนที่ต่ำลงอาจบ่งบอกถึงคุณภาพที่ลดลง แต่ด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ เป็นไปได้ที่ส่วนผสมคุณภาพเยี่ยมจะทำได้ราคาไม่แพง — และ แม้กระทั่งเปลี่ยนแปลงชีววิทยาของเราเอง เช่น ความฝันของอากาโนวิชเรื่องแชมพูที่ทำให้ผมม้วนงอได้ในขณะคุณ อาบน้ำ. สักวันหนึ่งเราจะใส่ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว การดูแลเส้นผม และกลิ่น ที่ไม่เคยคิดมาก่อน

ผลิตภัณฑ์ที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ

ด้านเซ็กซี่ของแบคทีเรียและยีสต์ — เทคโนโลยีชีวภาพบรรจุขวดในเซรั่มและครีม

พรีม่า The Afterglow Deeply Restorative Cream

ด้วยวีแก้น คอลลาเจนหมัก — และพยักหน้ารับจาก Aganovic — มอยส์เจอไรเซอร์ที่ผ่านกระบวนการทางวิศวกรรมชีวภาพนี้ได้รับการปรับปรุงอย่างเห็นได้ชัด ความกระชับของผิว เพิ่มขึ้นร้อยละ 13 ในการศึกษาทางคลินิกขนาดเล็กที่เป็นอิสระ

Biossance Squalane + Copper Peptide Rapid Plumping Serum

หมักสควาเลนจากอ้อย Biossance ผู้นำด้านการดูแลผิวพรรณด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ Aganovic กล่าว เป็นดาวเด่นของช่วงการให้ความชุ่มชื่นของแบรนด์และเซรั่มใหม่ล่าสุด

ชิเซโด้ Essential Energy Hydrating Cream

มากกว่า มอยเจอร์ไรเซอร์นี่เป็นประวัติศาสตร์เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับความงามของเทคโนโลยีชีวภาพ ที่มีกรดไฮยาลูโรนิก Streptococcus zooepidemicus ที่ก้าวล้ำซึ่งได้รับการจดสิทธิบัตรโดยชิเซโด้เมื่อ 35 ปีที่แล้ว