บางคนมีพรสวรรค์ที่แปลกประหลาดในการค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดเพื่อสั่ง ขณะที่คนอื่นอิจฉาในมื้อเย็น เราถามแดเนียลและลอร่า โกซาน พี่สาวและผู้ก่อตั้งนิตยสารออนไลน์เกี่ยวกับการทำอาหาร มันฝรั่งใหม่เพื่อให้คำแนะนำที่ดีที่สุดแก่เราในการได้รับอาหารมื้อพิเศษอย่างแท้จริง
อ่านก่อนครับ ทำวิจัยเกี่ยวกับอาหารที่ดีที่สุดของร้านอาหารก่อนที่คุณจะไป เรารักเว็บไซต์ The Infatuation นิวยอร์ก นิตยสาร และเมื่อเดินทางไปต่างประเทศ วอลล์เปเปอร์ คู่มือ
สั่งอาหารที่คุณไม่เคยสนใจในการทำอาหาร ไก่และแซลมอนย่างก็น่ารัก แต่โดยปกติแล้วจะไม่แสดงความคิดสร้างสรรค์หรือความสามารถของเชฟ เลือกอาหารที่คุณไม่ได้กินตลอดเวลาหรือเป็นงานที่น่าเบื่อหรือมีรสชาติที่ลึกลับ ไม่จำเป็นต้องปิดบัง การสั่งซื้อพาสต้าสดในร้านอาหารอิตาเลียนที่ดีนั้นคุ้มค่าเพราะคุณไม่สามารถทำแบบนั้นได้เหมือนกันที่บ้าน
โอบกอดความแปลกประหลาด อาหารจานโปรดของเราบางเมนูอาจฟังดูแปลกแต่ได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ คุณนึกถึงเห็ดทรัฟเฟิลกับพาสต้า ไม่ใช่ในซูชิโรล แต่เทมปุระเห็ดทรัฟเฟิลและเห็ดป่าที่ Neta ในนิวยอร์กซิตี้ก็เข้ากันได้อย่างลงตัว สปาเก็ตตี้ที่ Charlie Bird มีปลาซาร์ดีน ถั่วไพน์นัท และลูกเกด ที่ Toro, the
โบคาดิลโล่ เด เอริซอสแซนวิชแบบสเปนมีเม่นทะเล เนยมิโซะ และเมล็ดมัสตาร์ดดอง แปลก—และวิเศษมากชมเชยครัว. หากร้านอาหารมีเชฟชื่อดัง ให้เอาตัวเองไปอยู่ในมือเขา แทนที่จะถามพนักงานเสิร์ฟว่าเขาชอบอะไรมากที่สุด ให้ถามเขาว่าเชฟเป็นที่รู้จักในเรื่องใดหรือเธอกำลังทดลองทำอะไรในช่วงที่ผ่านมา อีกทางหนึ่ง ที่ร้านอาหารดีๆ ที่มีตัวเลือกจำกัด เรารู้จักมังสวิรัติคนหนึ่งที่ขอให้ครัวทำเมนูนอกเมนู เธอบอกว่าเธอทานอาหารมื้อโปรดของเธอด้วยวิธีนี้
เข้าไปในตู้เสื้อผ้าความงามของเรา: