Jag tog min del av esoteriska kurser på college — The Films of Stanley Kubrick, An Exploration of the Male Gaze, Yoga 501. Men vad jag inte skulle ha gett för att anmäla mig till Vanilla Building, en klass som erbjuds på Givaudan Parfymskola utanför Paris - en hel akademi dedikerad till förståelse och skapande av parfym. Varför gav inte min rådgivare mig den där broschyr?
Studenter på Givaudan lägger tre år på att förvärva en "fullständig behärskning av 500 råvaror, som bokstäverna i alfabetet", säger skolans chef, Jean Guichard, i en ny artikel i Business World. Han borde förresten veta vad han pratar om: Han skapade Calvin Kleins besatthet. Andra kända alums? Chanels Jacques Polge, Hermès's Jean-Claude Ellena och Guerlains Theirry Wasser.
Varje år får skolan uppåt 250 sökande och tar emot knappa tre. Som jämförelse hade Harvard runt 34 000 ansökningar 2012 och tog in cirka 2000. Det betyder att Harvard är ungefär fem gånger lättare att komma in på än parfymskolan! Utexaminerade fortsätter att arbeta för Givaudan i fem år, där de också kan skapa nästa blockbuster -doft som Opium eller Poison, som båda uppfanns på skolan. Slår fan att skriva ett terminsarbete, eller hur?