Om jag visste någonting om sport skulle jag försöka göra ett skämtsamt skämt, "Om parfymerare hade basebollkort, Jean-Claude Ellenas skulle vara [sätt in verkligen önskvärt basebollspelares namn här]. ”Men... det gör jag inte, så jag vana. MEN av alla de många parfymer som jag har haft turen att träffa genom åren är Ellena, den egna parfymören för Hermés, definitivt en av mina favoriter. Jag krukade en gång rosor med honom i en provisorisk trädgård på ett tak med utsikt över Atlanten; han är ganska trädgårdsmästare. På ett annat tak, den här gången på Hermés HQ i Paris, delade vi på ett te (på Hermés, även sockerbitar är "H" -formade) och diskuterade vår kärlek till resor. Kort sagt, han är rad. Och han är också på väg att lansera sitt senaste projekt - den här gången, en bok som heter En näs dagbok (Rizzoli). Det är ungefär ett år i hans liv, arbetar, reser och gör det han älskar, vilket gör fantastiska parfymer. Här är tre av mina favoritcitat:
Om att vara parfymör: "Som person tycker jag om att ta emot och dela. Som parfymör gillar jag att visa och övertyga... Jag följer helt enkelt banan för en konstnär, någon som söker och ibland hittar. "
Om parfymens framtid: "Framtiden ligger egentligen inte i att upptäcka nya doftande råvaror... För att uthärda fördöms därför haute parfym till att uppfinna nya luktlöften... att hitta en ny uttrycksform. "
På tävlingen: "Mina besökare säger att de har märkt parfymer från olika företag i mitt kylskåp och frågar vad jag behöver dessa till. Jag förklarar att de främst finns där som historiska kvalitetsriktmärken, under vilka jag inte får och inte vill falla. "
RELATERADE LÄNKAR:
⋅ Doftnoteringar: ätbar parfym
⋅ Doftnoteringar: Hur luktar 250 000 dollar?
⋅ Doftnoteringar: Kan din favoritparfym förändras helt?