För dagens första skott ville den kreativa regissören Paul Cavaco ha en mörk sexig effekt - och badkläder. "Något med kjol, hoppas jag", skämtade Moore. Men en gång i utklippningen i ett stycke tvekade hon inte: "OK, låt oss modellera." Här poserar hon i en Hervé Léger by Max Azria baddräkt och en Gucci jacka.
Klättring till taket på takvåningen, Moore, som spelade en landskapsdesigner i Barnen mår bra, knäppte mobiltelefonbilder på hortensiorna och bad om trädgårdsmästarens nummer. Men inställningen var inte helt idealisk: Sporadiskt regn fick alla att springa efter skydd. Ovanför poserar Moore i en Lanvin -klänning.
Under en lunchpaus kom Moore ut ur omklädningsrummet i en vit mantel - men hon hade inte mycket tid att koppla av. Molnen klarnade kort och gav ett sällsynt soligt ögonblick som var perfekt för fotografering. Hon åt snabbt lite grillad tofu, bytte sedan och dartade upp mot taket.
"Jag ville ge henne ett kraftfullt sexigt utseende som inte var för aggressivt", säger makeupartisten Pati Dubroff. Hon penslade ett tunt lager foundation på Moores T-zon och duttade på en rosrosa. Hon kantade skådespelerskans ögon med brun penna och fläckade den och dammade på en blandning av lila och kopparskuggor. Hon avslutade utseendet med ett blåbaserat rött läppstift, som hon valde att arbeta med Moores färg.
För en "mjuk och romantisk" look, sprayade frisören Serge Normant en volymizer på Moores rötter och lade till lite i ändarna för kroppen. Han drog sedan fram ett medelstort lockjärn för att skapa lösa vågor och imma det hela med hårspray.
Moore har spelat en rad roller i sin karriär och har nominerats till ett Oscar fyra gånger. "De flesta historierna jag lockas till handlar om människor och relationer", säger hon. "Jag har inte spelat särskilt många heroiska människor."
Moore ser hennes senaste filmer (Barnen mår bra och En singel man) som alla ungefär i medelåldern. "Det handlar inte om att" jag vill träffa den här killen och gifta mig, slutet. " Det handlar verkligen om vad som händer i mitt i ditt liv - det är där de flesta av oss är, för det mesta, säger skådespelerskan som fyller 50 år år.
Att se sig själv på skyltar och tidningsomslag är fortfarande en överraskning för Moore, inte bara på grund av hennes ålder, utan för att hon växte upp med att bli retad om sitt ovanliga utseende. En barnbok, Freckleface Strawberry (Bloomsbury USA), som hon skrev baserat på den erfarenheten nyligen förvandlades till en musikal. "Jag älskar inte mina fräknar - jag vill helst inte ha dem, men det finns inget jag kan göra åt dem", säger skådespelerskan, "jag tror att vi lär oss som vuxna att det finns andra saker som är viktigare."
Moore har aldrig fått Botox -injektioner och tror inte att hon någonsin kommer att göra det. "Jag hatar att fördöma människor för att de gör det, men jag tror inte att det får människor att se bättre ut. Jag tror att det bara får dem att se ut som om de hade gjort något mot ansiktet, säger hon. "När du tittar på någon som fått sitt ansikte förändrat på något sätt, ser det bara konstigt ut."