Прошле године, Њујорк је почео да налаже ланцима ресторана у граду да објављују бројање калорија свих својих артикала у настојању да контролишу стопе гојазности. (Успело нам је: нашли смо се вриштећи попут ликова у хорор филму из 1950. откривши калорије упаковане у неку од наших омиљених намирница и пића.) Али, да ли је план уопште успео? То су питање професори са њујоршког универзитета погледали у студији објављеној године Здравствени послови и о томе известили у Нев Иорк Тимес. Анкетирали су купце у четири најбоља ланца брзе хране која се налазе у сиромашним четвртима Њујорка, и открили су да иако је половина испитаника примила к знању број калорија, они нису нужно смањили назад. Од 1100 потврда о оброцима прикупљених пре и након ступања на снагу закона, просечан број калорија у свакој наруџби је касније био нешто већи. Стручњаци спекулишу да је то комбинација потешкоћа у промени начина исхране и у великој мери фактор вредности у односу на исхрану. Шта је са вама - ако видите објављене калорије, утиче ли то на оно што наручујете?
СРОДНЕ ВЕЗЕ:
· Даили Беаути Репортер: Због чега жене једу мање?
· Даили Беаути Репортер: Диет Дангер
· У Аллуре: Седам тајни дијете мршавих жена
· Даили Беаути Репортер: Хеалтхи Црасх Диет