Увек сам последњи изашао са капијом са било чим што је у тренду на дијети и вежбању. (Још увек ми није јасно да ли СоулЦицле је једна или две речи.) Па ћете ми опростити ако вам кажем да сам покушао прво чишћење соком пре неколико недеља. То је више било детоксикација од кафе и вина него мисија мршављења, али углавном сам био знатижељан.
Нећу овде давати имена, али мој закључак је да је већина чишћења лоша комбинација 1) скупо, 2) незабавно и 3) изузетно нездраво. Копајући около, открио сам да је већина заиста - налик заиста- високо у шећеру. Иако бисте могли изгубити тежину ако три дана не једете ништа осим сока од ананаса и лимуна, уносит ћете и око 150 грама шећера, што је попут дијабетеса у боци.
Не постоји препоручени дневни унос шећера, а знате зашто? Зато што вам не треба шећер. У ствари, прочитајте било шта од Марка Биттмана или отворите књигу Мицхаела Мосса, Слана шећерна маст: Како су нас дивови хране спојили, и брзо ћете сазнати везу између шећера и дијабетеса, гојазности и рака. Проверили смо код нутриционисткиње Јои Бауер и она је потврдила моје сумње: „Ови посни сокови садрже велико шећера из воћа и концентрисане количине слатког поврћа попут шаргарепе и репе. Без влакана и протеина који помажу у контроли шећера у крви, можете постићи велике скокове и падове нивоа. То може изазвати лукавштину, промене расположења, ниску енергију/умор, потешкоће са концентрацијом, главобоље, несвестицу, слабост и мучнину. А посебно је опасно за особе са дијабетесом. "Дакле, постоји и то.
Али нисам овде да мрзим шећер! Вратимо се чишћењу - нашао сам а велики. А под "сјајно" мислим на то да сокови од поврћа заправо имају укус поврћа, а не обичног сирупа. У сваком случају, није ново и није било прво, али за мој новац - и ниво инсулина - најбоље је. Живели.
- Додатно извештавање Александра Тунел
СРОДНЕ ВЕЗЕ:
• Утицаји: Мајстор чишћења Алејандро Јунгер
• Даили Беаути Репортер: Све што сте икада желели да знате о соку чисти
• 10 највећих грешака у губитку тежине
• Даили Беаути Репортер: Једите свој пут до млађе коже са четири суперхране