Čas je za normalizacijo recikliranja živilskih odpadkov za izdelavo lepotnih izdelkov

Preoblikovanje oceanske plastike v prosti čas ali usnjeno vezanih knjig v luksuzni fotelj: ta transformativni proces preoblikovanja stranskih proizvodov ali odpadkov se imenuje upcycling. V zadnjih letih je prišlo do vse večjega (in že zdavnaj) prizadevanja za uporabo več stranskih proizvodov in odpadkov za optimizacijo dobavne verige, od mode do pohištva do – uganili ste – kozmetike in nega kože.

Odpadki so nedvomno problem v lepotni industriji. Leta 2020 podjetje za recikliranje Poročeno o teraciklu da na primer svetovna kozmetična industrija vsako leto proizvede približno 120 milijard enot embalaže. Eden od načinov za boj proti tem odpadkom je mogoče najti v očitnem zavezniku: živilski industriji. Verige oskrbe z lepoto in hrano so na več načinov prepletene, vendar ni vzpostavljenega obsežnega sistema za optimizacijo njihovih pogosto skupnih dobaviteljev in izdelkov. Predelava stranskih proizvodov hrane in odpadkov za lepotilne izdelke bi lahko pomagala pri boju proti učinkom globalnega segrevanja, in to je premalo izkoriščena praksa v

svetovni napori za reševanje planeta. Na nas, na strani lepote, je, da ponudimo – in prenamemo – oljčno vejico.

"Upcycling je pot naprej, saj kot industrija lepota tekmuje s hrano. Hrana je nujna: za preživetje vam ni treba imeti gub,« pravi angleški botanik. Jennifer Hirsch. »Na tem planetu nas je veliko, zemlje za kmetijstvo pa ni toliko. Zdaj obstaja konkurenca za to zemljo in to vse bolj pritiska na vire."

Preureditev odpadkov je ena od metod za zmanjšanje tega pritiska. Blagovne znamke ne morejo črpati hranil in pigmentov le iz stvari, kot so ostanki pesnih olupkov ali lupine češnje – čeprav oboje v ščepec naredijo precej dostojen madež na ustnicah – lahko uporabijo tudi popolnoma hranljive cele pridelke, ki morda niso upoštevana ocena hrane glede na njegov videz. Hirsch kot primer ponuja skromno kumaro, eno od mnogih živil, ki so lahko zavite v plastiko.

"Da jih lahko oblečemo z rokavi, morajo biti [oblikovani] ravne in med določeno velikostjo," pojasnjuje. "Če si kumara z upogibom, ne boš pristal [v kanalu pakirnega stroja] in končaš na kompostnem kupu v ogromnem kup popolnoma dobrih, popolnoma užitnih kumar, ki ne ustrezajo smernicam supermarketa o tem, kako naj bi kumare izgledale."

Dobra novica: stran nege kože začenja napredovati, ko gre za pograbitev tega pridelka, preden zgnije. Kar 20 odstotkov svetovne proizvodnje banan lahko zavržejo zaradi poškodb ali nepopolnosti, po eni oceni. (To je približno 24 milijonov ton banan, ki gredo naravnost v smeti!) Kadalys, blagovna znamka s sedežem na Martiniku, nekatere od teh prename bananine lupine in celulozo za proizvodnjo omega izvlečkov, ki se uporabljajo pri negi kože. "Banane imajo zdravilne in protimikrobne lastnosti," pravi kozmetični kemik Ginger King. "Obstajajo celo [blagovne znamke] konzervansi iz listov banan."

Enako uporabna tla so tudi oljčni nasadi. Lansko leto minimalistična blagovna znamka za nego kože Obseg pridobljeni neporabljeni oljčni listi iz živahne blagovne znamke oljčnega olja s sedežem v Kaliforniji Brightland. Ti listi proizvajajo antioksidant, ki se uporablja v blagovni znamki Dnevni regenerativni čistilni gel, vsi ostali biomateriali pa se vrnejo v tla kot kompost. Idejo o smetih kot zakladu jemlje na n-to stopnjo.

"[Upcycling] je idealno za potrošnike in planet, ker uporabljamo stranske proizvode, ki so morda pravkar končali na odlagališču," pravi Pamela Marcos, višji direktor za razvoj izdelkov in regulativo pri Farmacija. Znamka je nova 10% niacinamid nočna maska je prepojen z oljem, bogatim z antioksidanti, hladno stisnjenim iz zavrženih borovničevih semen, sestavina, ki po Kingovih besedah ​​pomaga podpirati sintezo kolagena. (Farmacy si prizadeva tudi za boj proti negotovosti s hrano, z zavezo, da bo leta 2022 podarila tri milijone obrokov za Feeding America.) 

"To je win-win za vse," pojasnjuje Marcos. "Idealno je za potrošnike in planet, saj uporabljamo stranske proizvode, ki so morda pravkar končali na odlagališču. Prispeva k bolj krožnemu gospodarstvu." To optimizirano gospodarstvo bi lahko bilo še posebej pomembno za male kmete, ki bi lahko svoje odpadke spremenili v dodaten prihodek. Upcycling daje odpadkom "ekonomsko vrednost, ki je prej ni imela," pravi Hirsch.

"Govorimo o ranljivosti okolja, a tu sta tudi trajnost podjetja in trajnost ljudi. To, kar počnemo, omogoča [kmetom], da se preživijo: jedo in izobražujejo svoje otroke,« pravi Hirsch.

To je razumljivo velika naloga, zlasti za majhne lepotne znamke, da ponovno razmislijo o načinu oblikovanja svojih izdelkov. Obstaja pa nekaj načinov, kako si lahko blagovne znamke prizadevajo izrezati manj odtisa in se bolj zavedati porabe pri ustvarjanju novih formul. Prvič, namesto da bi sprožili nove predstavitve, ki jih navdihujejo mikrotrendi, ki so jih rodili Tiktok in drugi družbeni mediji, bi lahko blagovne znamke upoštevale prehrambene trende. Pridobivanje stranskih proizvodov določenega sadja, zelenjave oz začimbna rastlina ki je v sezoni ali raste v priljubljenosti v gostinska industrija na splošno je način izkoriščanja naraščajočega povpraševanja ob pomoči kmetijam in distributerjem. In drugič: okrepite idejo, da recikliranje odpadne hrane ni samo ustvarjanje blagovne znamke oz trajnost govorna točka. Blagovne znamke lahko začnejo z majhnimi koraki v smeri, da bi upcycling postala redna praksa, tako da vključijo stranske proizvode hrane tam, kjer so smiselni, in od tam gradijo svojo zavezanost. (In kot potrošniki lahko damo svoje dolarje blagovnim znamkam, ki se tako trudijo. )