Ste pri ocenjevanju lastnega vnosa hrane kdaj uporabljali šifriran jezik? Ali ste že kdaj določenim živilom pripisali moralne vrednote in jih označili za "dobre" ali "slabe", če je hrana pravzaprav precej nevtralna stvar? Če to storite, niste sami. Mnogi od nas spadajo v te vzorce samoocenjevanja in spreminjajo svoje prehranjevalno vedenje glede na to, ali menimo, da si zaslužimo jesti tisto, kar želimo.
Navsezadnje nas ne bombardirajo samo vsak dan stalne slike domnevno idealnega telesa, a tudi od nas se pričakuje, da naredimo vse, da se naše telo čim bolj prilega tej podobi. Ta zaskrbljujoč standard je za večino ljudi grozen, vendar je lahko še težje krmariti za tiste, ki se že spopadajo s svojim odnosom do hrane in telesne podobe.
Čeprav motnje hranjenja rednejše pokritosti (in to je dobro!), manj pogosto je to neurejeno prehranjevanje. Lahko je kratkotrajen vzorec ali pa odskočna deska za klinično diagnosticirano motnjo hranjenja. "Čeprav ne obstaja stroga opredelitev neurejenega prehranjevanja, strokovnjaki ponavadi uporabljajo ta izraz za uporabo kakršnega koli nezdravega vedenja pri uravnavanju telesne teže, kot je npr. preskakovanje obrokov, izrezovanje skupin hrane brez zdravniške diagnoze ali vedenje, na primer uporaba odvajal, diuretikov, tablet za hujšanje, omejitev ali prepiha jesti, «pravi
Katherine Balantekin, dietetik in klinični docent na področju vadbe in prehrane na Univerzi v Buffalu.Glede na članek v Trenutna poročila psihiatrije, od koder koli 5 do 20 odstotkov ljudi se spopada s simptomi motenj hranjenja, ki "ne izpolnjujejo vseh meril problematičnega prehranjevalnega vzorca". To pomeni, da se pri simptomih morda ne bodo registrirali kot motnje hranjenja-vendar lahko še vedno trpijo zaradi neredov prehranjevanje.
Pogosto se lahko v naši kulturi, obsedeni s telesom, zdi neurejeno prehranjevalno vedenje normalno: razmišljanje o vaši teži, preizkušanje novih diet in sledenje strogim vadbam so pogosto pohvaljeni, vendar so lahko opozorilni znaki.
Kako smo prišli sem?
Večina nas se je naučila interno kodirati vso hrano, ki jo zaužijemo, v pozitivne ali negativne kategorije, sebe in druge pa opominjamo in ploskamo, da se odločajo o tem, kaj zaužijemo. Jemo solate, da "nadoknadimo" jedo torto na pisarniški rojstni dan, ali pa vadimo dodatnih 30 minut, da preprečimo vso "slabo" hrano, ki smo jo pojedli med prazniki. Resnica pa je, da hrana nima lastne moralne vrednosti in ravnanje, kot da ima, predstavlja nevaren precedens.
Medtem ko "wellness" je postalo cilj, ki ga želijo doseči skoraj vsi - navsezadnje, kdo se ne želi počutiti bolje, bolj zdravo in močnejše? - izraz je skoraj izgubil pomen. V teh dneh pod dežjem wellnessa ni skoraj ničesar, česar se kapitalizem ne dotakne: samooskrba se zasluži z maskami za obraz in valjčki iz žada; trendovska, cenovno aktivna oblačila s CBD-jem je stvar; celo Weight Watchers, ki obstaja že od zgodnjih 60. let, so pred kratkim preimenovali v WW in začeli a aplikacija za spremljanje telesne teže za otroke. To je le nekaj načinov, kako si podjetja prizadevajo zaslužiti z našim samoizpopolnjevanjem.
Ko se pogovor o zdravju razvija, veliko ljudi spreminja svoje prehranjevalne vzorce pod krinko dobrega počutja in ne izgube teže. Čeprav se je jezik spremenil, se vedenje ni spremenilo - prehrana je pod drugim imenom in pogosto lahko zaide v neurejeno prehranjevanje.
Kaj je neurejeno prehranjevanje?
Če se opis neurejenega prehranjevanja sliši precej blizu povprečna prehrana, to je zato, ker je. Ko nekdo pogosto omejuje, pretirava ali občasno čisti (z diuretiki ali kako drugače), kaže znake motenega prehranjevanja. (Seveda obstajajo izjeme od pravila-vsaka sprememba vašega prehranjevalnega vedenja, ki jo priporoči zdravnik, bi morala biti narejen v vašem najboljšem interesu, čeprav vedno obstaja možnost, da spodbudi slabe navade, ko ga obiščete ekstremno.)
"Dokler se nekdo osredotoča na dieto, se bo verjetno boril z dieto, ne pa z dieto in spet z dieto. To je res slab cikel. To je tisto, kar vidite v tem neurejenem prehranjevanju, preden postane motnja hranjenja, in tisti ljudje, ki so nagnjeni k temu, da se zataknejo v vedenju [bi lahko] iz tega razvili ED, «pravi Sondra Kronberg, prehranski terapevt ter ustanovitelj in izvršni direktor zdravljenja prehranjevalnih motenj Sodelujoči programi/FEED IOP (ali dogodki prehranjevanja družine in prijateljev in intenzivno ambulantno zdravljenje) Program).
"Nekateri ljudje, ki so nagnjeni k bolj obsesivnosti, bolj togi, bolj depresivni, bolj zaskrbljeni... se nagibajo k temu, da se zataknejo, postanejo perfekcionistični in to pripeljejo do skrajnosti," nadaljuje Kronberg. Claire Mysko, izvršni direktor podjetja Nacionalno združenje za motnje hranjenja (NEDA), pravi, da je moteno prehranjevanje lahko še posebej nevarno, ker se mnogi, ki trpijo, "ne vidijo v tipičnih ali stereotipnih pripovedih o motnjah hranjenja".
Mysko pojasnjuje, da mnogi, ki se ukvarjajo z neurejenim prehranjevanjem (v nasprotju z diagnosticiranimi motnjami hranjenja), svoje navade opravičujejo s primerjavo. Ogledajo si na primer medijske upodobitve motenj hranjenja in pomislijo: nisem tako slab; če nimam hude podhranjenosti, sem v redu. Sklicuje se na negativen trend kulturnega potrjevanja neurejenega prehranjevalnega vedenja, ki lahko to vedenje ohrani to je prijatelj, ki hvali hujšanje, teta, ki odobri zmanjšanje kalorij na večerji, ali komentar sodelavca, ko vzamete rezino torta.
Na koga vpliva?
Nekatere življenjske spremembe, kot so razhod, smrt ali prehodna obdobja, lahko spodbudijo neurejeno prehranjevanje, pravi Balantekin. Po navedbah NEDA, »Nekatere duševne motnje so lahko dejavniki tveganja za motnje hranjenja... Študija več kot 2.400 posameznikov, hospitaliziranih zaradi motenj hranjenja, je pokazala, da 94% udeležencev imeli sočasno motnjo razpoloženja, pri čemer se je 92 odstotkov tistih v vzorcu borilo z depresijo motnja. "
Kronberg pojasnjuje, da se zaradi tesnobe ali depresije, ki jih NEDA imenuje dejavniki tveganja za motnje hranjenja, ljudje počutijo "kot svet vam govori, da se boste počutili, če gledate na določen način in jeste na določen način in imate določeno telo bolje. "
»V prehranjevanje je vezano veliko čustev, zato veliko časa govorimo o tem, kako vas to, kar jeste, povzroči, da o sebi mislite in čutite, saj v naši kulturi naša telesa so zelo povezana s tem, kako se počutimo do sebe, naše prehranjevanje pa je zelo povezano z našimi telesi, zato postane - to je nekako kot nova vera, "je dejal Kronberg pravi. "Gremo v telovadnico in kako sveti smo, kako sveti smo."
Kako prekinimo krog?
Za tiste, ki poskušajo prekiniti neurejen način prehranjevanja, ima Kronberg naslednji nasvet: »Redno jejte; negujte svoje možgane in telo pogosto, večkrat na dan; vzdrževanje krvnega sladkorja; poskrbite, da boste dobili dovolj mikro in makrohranil. " Prav tako se zavzema za uravnotežene, kvadratne obroke in si dovoli prisluhniti željam svojega telesa, ne glede na to, kakšne so. Želi, da ljudje vedo, da ni velike razlike med uživanjem sveže ujetega lososa in Twinkieja v veliki shemi stvari.
Poleg tega Balantekin zagovarja izogibanje »kakršnim koli ciljem glede teže ali oblike telesa«, tudi če mislite, da ste ki si prizadevajo za "bolj zdravo težo" ali se prilegajo oblačilom, ki ste jih nekoč nosili, ne glede na to, ali to vključuje prehrano ali telovaditi. »Naše telo se spreminja, ko gremo skozi različne življenjske faze in prehode ter se osredotočamo na določeno teža ali naše telo določene velikosti samo krepi skrb za težo ali obliko, «je dejala pravi. "Streljal bi, da bi bil sam s seboj srečen in prijeten."
Ko gre za cilje, povezane s hrano in lakoto, se zavzema tudi za to, da bi bili pozorni na svoje udobje in ne na številke. "Resnično se bolj trudimo naučiti poslušati vašo lakoto, naučiti se fleksibilnosti, naučiti se zagotoviti, da vnesete določena hranila, pa tudi ravnotežje in prilagodljivost," pravi Kronberg.
"Najboljša stvar je, da jeste redno, jeste pravočasno, poskrbite, da boste dobili najboljša hranila, in pustite, da vaše telo naredi tisto, kar naj bi storilo," pravi. "In nehaj ga poskušati nadzorovati, ker bo vseeno poskušal narediti, kar mora, in to je to najboljši način, da zagotovite, da optimalno dobi tisto, kar potrebuje, in da lahko deluje na najvišji ravni ravni. "
Ko gre za telovadbo - zaznavate temo? - enako pomembno je, da prisluhnete svojemu telesu, saj Balantekin pravi, da je lahko tudi prekomerna vadba znak neurejenega prehranjevanja. Prekomerni vaditelji se lahko počutijo krive, če ne morejo delati ali ne morejo delovati na isti ravni in lahko telovadijo kljub poškodbam ali soočiti z drugimi težavami.
Kaj storite, če cikla ne morete prekiniti sami?
Vendar pa vsi ne morejo sami prepoznati ali prekiniti teh vzorcev. Mysko spodbuja vse, ki trpijo, da se obrnejo na NEDA, saj je zgodnji poseg ključnega pomena za preprečevanje razvoja popolne prehranjevalne motnje. "Ko so ljudje osredotočeni na dieto, obstaja večja verjetnost, da bodo razvili motnjo hranjenja," pravi Kronberg. "Ko se ljudje osredotočajo na dobro počutje, je to potovanje."
Če se vam zdi, da se vaš dan vrti okoli obrokov, ne glede na to, ali razmišljate o hrani ali načrtujete dan na podlagi prehranjevalnih vzorcev, se obrnite na pomoč.
»Stopnja, do katere misli o hrani, teži, podobi telesa in telesni vadbi motijo kakovost vašega življenja ali začnejo posegati v vašo spontanost, vaša sposobnost biti prisotni, vaša sposobnost biti družaben in se pokazati, na koncu postati nezdrava in bi lahko postala usodna, «opozarja Kronberg.
NEDA služi vsakomur, ki pokliče linijo za pomoč, vendar je pri iskanju določenega zdravnika pomembno, da poiščete nutricionista ali dietetika, ki je izrecno naveden v svoji praksi. Poiščite strokovnjake, ki dajejo prednost intuitivnemu prehranjevanju in duševnemu zdravju in se ne osredotočajo na minutni vnos ali številke na lestvici.
Če se trenutno borite, je na voljo pomoč in niste sami. Za možnosti zdravljenja obiščite Nacionalno združenje za motnje hranjenja (NEDA) ali se obrnite na telefonsko številko za pomoč NEDA v živo na 800-931-2237. Predstavniki so na voljo od ponedeljka do četrtka, od 9. do 21. ure. (ET) in v petek, od 9. do 17. ure. (ET). Če ste trenutno v krizi, lahko NEDA pošljete SMS na številko 741741, 24 ur na dan, sedem dni v tednu.