Ravno ko ste mislili, da ni možnosti za vrhunsko pijačo (očitno rosé), predstavljamo: frosé. Da, to je zamrznjen rose in to je najboljša stvar doslej. Točno tako zveni - slana, ledena različica vaše poletne pijače po izbiri - in Dober tek ima popoln recept. Obstaja časovna zaveza, zato je nekoliko bolj zapleteno kot preprosto odpreti steklenico, vendar se splača.
Začnite s steklenico svojega najljubšega roséja. Nalijte ga v plastično posodo in zamrznite šest ur. To je tvoja baza. Nato ustvarite svoj jagodni sirup tako, da v loncu zavrete 1/2 skodelice sladkorja in 1/2 skodelice vode. Dodajte osem unč narezanih jagod, vse premešajte in pustite stati 30 minut. Mešanico jagod prelijte skozi cedilo, da ločite tekočino od jagod. Tako nastane najbolj čudovito svetel in okusen sirup. Odcedite tekoči del in pustite, da se ohladi 30 minut. (Skoraj ste že tam. Nadaljujte z branjem.) V mešalnik z eno skodelico ledu nalijte zamrznjeni rose, sirup in 2 1/2 unče svežega limoninega soka. Zmešajte in pustite, da se zmes ohladi še nekaj časa, dokler ne doseže konsistence, podobne mlečnemu napitku. Še enkrat premešajte in končno ste pripravljeni za pitje.
Za čudovito in enostavno prebavljivo video različico teh navodil glejte spodaj. Ko se bližamo vrhuncu sezone roséja, je to zabaven način, da spremenimo stvari, ko temperatura naraste. Bonus točke, če imate ljubke slamice. (Resen Instagram potencial.)