V svojih dvajsetih letih je imela Jules Miller wellness sanjsko službo bojevnika - delala je kot vodja razvoja podjetij Kuhinja za razstrupljanje, rastlinska služba za dostavo hrane v Londonu, ki šteje Gwyneth Paltrow in Bobbi Brown kot stranke. Toda v resnici se ni počutila zelo zdravo - dolge ure in velik stres so ovirali pravilno prehrano, pravi Allure.com. Tako zelo, da je razvila IBS (sindrom razdražljivega črevesa), zaradi česar je na koncu celo pristala v bolnišnici. Čeprav je bilo to le strah, je Miller privedlo do tega, da je preoblikovala svojo prehrano in dodala črevesju prijazne sorte, kot sta kombucha in kefir, ki sta polna probiotiki. Štejejo za "dobre" bakterije, ki jih morajo vsi vzdrževati, da je mikrobiom (imenovan tudi črevesni ekosistem) zdrav, pomaga pri probiotikih prebavo, okrepi delovanje imunskega sistema in lahko celo zmanjša kronično vnetje, kar pomaga ohranjati kožo uravnoteženo, sijočo in zdrava.
Toda v zelo delovnih dneh, ko "ni bilo časa za ustrezen zajtrk", se je Miller trudil najti dostojno probiotično dopolnilo. Ko je gledala, je našla tablete in praške iz sintetičnih sestavin, kemikalij in polnil, ki na koncu niso veliko naredila za njeno telo. "Ti ostri vitamini vas ne bodo ubili," pravi, "vendar niso učinkoviti ali se dobro absorbirajo v vaše telo."
Millerjeva rešitev? Ustvarila je Nue Co., njena lastna blagovna znamka naravnih dodatkov na osnovi prahu, ki so v celoti narejena iz "pravih" živil, in se je začela predstaviti danes.
Prvenec "Rebuild"-Nue Co. dopolnjuje prvo ponudbo-vključuje dva beljakovinska praška, narejena na osnovi čiste sirotke ali na osnovi graha in konoplje, skupaj z devetimi esencialne aminokisline, 15 milijard sevov probiotikov in inulinski prebiotik (netopna vlaknina, pridobljena iz korenine cikorije, ki pomaga pri rasti koristnih bakterij v črevesje). Vsak vsebuje 12 gramov beljakovin na žlico (enako kot dve jajci) in ga lahko zmešamo v smoothie ali - kot Miller rad počne - streljamo nazaj v kozarec vode. "Sirotkine beljakovine uporabljam za takojšnjo energijo po vadbi in rastlinsko, če želite počasno sproščanje čez dan," pravi. Za uskladitev s posebnimi težavami obstajajo tudi trije ojačevalci prahu: Skin Food je napolnjen z mešanico organskega sadja, polnega antioksidantov (organska lucuma, baobab in camu camu); Energy Food poživi vaše telo z adaptogeno mako; in Debloat Food počne, kar ime pove, z ingverjem, cimetom, kurkumo in makijem, ki pomirja želodec.
Več utrinkov dobrega počutja, vrednih klika:
- Mesec dni sem jedel kot Kim Kardashian - to se je zgodilo
- 9 najbolj zdravih stvari, ki jih lahko naredite vsak dan pred delom
- Woah: Ali je aplikator tampona za večkratno uporabo varen?
Ni pa Millerjeva nova v wellness igri: njen dedek, George Miller, je ugledni britanski farmacevt, ki je svojo kariero posvetil preučevanju vitamina B12. Zdaj upokojen in v svojih 90-ih je Millerja navdihnil, da je ustanovil njeno blagovno znamko in poiskal Cambridge, angleški laboratorij, ki proizvaja vse njene formulacije z uporabo raziskovalno podprtih sestavin, ki jih je odobrilo združenje za tla (ki določa stroge standarde ekološkega certificiranja v Združenem kraljestvu) Vse njene mešanice so pakirane v "starih lekarniških steklenicah", ki blokirajo svetlobo, da ohranijo hranila v notranjosti, pravi Miller in omejuje uporabo iz plastike.
Toda ali poseganje po resnični hrani-čeprav v tem primeru posušeno in pretlačeno v delce-res prinaša boljši dodatek za vas? Lisa R. Young, dodatni profesor prehrane na newyorški univerzi, pravi, da je to mogoče, a pomembno je, da ne greste čez krov, saj bi lahko presegli priporočene dnevne vrednosti za hranila, kot sta železo ali vitamin A, ki lahko predstavljata tveganja za zdravje. (V okencih Nue Co. so navedene količine kalorij, maščob, ogljikovih hidratov, sladkorja, vlaknin, beljakovin in natrija obrokov, Miller pa namerava dodati podrobnejše razčlenitve vitaminov - dejstva, ki bi jih morda želeli izpostaviti za).
Še en pomislek: stroški. Z dodatki The Nue Co.-vsi pudri v lepših steklenicah v lekarniškem slogu-se gibljejo od 70 USD do 75 USD na steklenico, lahko Millerjeve mešanice sprašujejo, ali morate piti kakšen napoj s probiotiki vseeno. "Naš sodobni mikrobiom, ki živi v letu 2017, je zdaj rezultat številnih napredkov človeškega napredka, ki vključujejo predelano hrano in večkratno izpostavljenost antibiotikom. v življenju, "pravi John Alverdy, izvršni podpredsednik oddelka za kirurgijo na Univerzi v Chicagu, specializiran za prebavila pogoji. Številni dejavniki, kot so antibiotiki za zdravljenje bolezni, so sčasoma vplivali na naše sisteme, zaradi česar je bistvo v najboljšem primeru nekoliko motno. "Ni še jasno, ali bo povečanje vnosa probiotikov s trenutno razpoložljivimi formulacijami močno vplivalo na vaš črevesni mikrobiom," pravi Allure.com.
Ena stvar, o kateri se vsi strokovnjaki strinjajo, ko gre za pridobivanje probiotikov, skupaj z vitamini in minerali: "Najbolje je jesti hrano" in ne jemati dodatkov, pravi Eliza Whetzel, nutricionistka iz New Yorka Mesto.
In to je točka, ki jo zagovarja tudi Miller. "To ni mišljeno kot nadomestek obroka," pravi o svojem asortimanu. Zdaj, ko uživa čisto, zaokroženo prehrano-in uporablja svojo novo paleto dodatkov-se je Miller znašel v velikem wellness utoru. "Imamo to neverjetno telo in če deluje tako, kot bi moralo, se bo vse drugo počutilo bolje," pravi. "Imeli boste žarečo kožo, sijoče lase in boljši imunski sistem, ker bi tako moralo biti."
Znanstvenik kot mi? Preberite vse, kar morate vedeti o gubah: