Sem prijatelj kave - čeprav za razliko od svojega fanta, ki ne bo pil ničesar, kar je narejeno brez njegovega francoskega tiska, brusilec in lokalno-organsko-trajnostno-prosto-trgovino-naravno-ročno pražen fižol, nisem ljubitelj. Pijem njegovo mešanico, Dunkin 'Donuts, šibke stvari iz stroja pri delu... brez težav. Vem tudi, da so sestavine, pridobljene iz kave, zvezde za nego kože: CoffeeBerry je ena izmed večina močnih antioksidantov dermov pozna, lokalno uporabljen kofein pa se lahko bori proti celulitu in pomirja kožo.
Toda a nedavna študija Univerze v Washingtonu odkril nekaj novega: da lahko peroralno zaužit kofein - ja, skodelice kave, ne kožne kreme - prepreči razvoj kožnega raka pri ljudeh (prejšnje študije svojo učinkovitost dokazali pri miših.) Raziskovalci so ugotovili, da kofein uničuje kožne celice, poškodovane zaradi UV -svetlobe, ki se lahko, ko ostanejo same, spremenijo v raka. Upoštevajte, to je ena zelo zgodnja študija. Niso prepričani, koliko kave - ali kakšnih posebnih mešanic - je treba popiti, da bi videli koristi, in se strinjajo, da je za to potrebno dodatno raziskavo. Ampak bom šel naprej in ga dodal na seznam Zakaj ljubim kavo.