Možno ste už online videli obrázky alebo videá krátkych, škaredo vyzerajúcich stromov, konáre zavážili nie ovocím, ale lezením a papaním kôz. Mohlo by vás to zaujímať, keď ste sa pozerali, ako kozy lezú po stromoch hore -dole na občerstvenie, a nikdy si neuvedomujete, že tieto kozy zohrali úlohu v tom, aby vaše vlasy vyzerali tak lesklé a luxusné. Pretože tieto stromy sú v skutočnosti arganové stromy a tieto kozy zohrávajú veľkú úlohu pri získavaní arganového oleja, z ktorého ste špliechali zo stromu do fľaše.
Podľa Správy CBS, kozy skutočne hrajú dôležitú úlohu v tradičnom spracovaní arganového ovocia na olej.
Obsah Instagramu
Zobraziť na Instagrame
Stromy sú súčasťou prirodzeného biotopu kôz v Maroku a šplhajú sa po krátkych hrboľatých kmeňoch a konároch, aby sa dostali k malému zelenému ovociu, ktoré stromy produkujú. Akonáhle sú plody strávené, kozy buď vypľujú tvrdú jamku zo stredu plodu, alebo ju prechádzajú tráviacim traktom; potom sa môže zozbierať a rozdrviť na extrakciu oleja. Áno, hovoríme, že ste si na vlasy dávali niečo, čo koza kakala (nebojte sa, arganové orechy sú pred lisovaním dôkladne očistené).
Možno ste už počuli o podobnom procese výroby kávy kopi luwak, známej aj ako cibetková mačka káva (v tomto prípade to trávia divé mačky, nie kozy) alebo najdrahšia káva v svet. A rovnako ako kopi luwak, podivný proces extrakcie arganového oleja vedie k vysokému doláru. Pri predaji arganového oleja až za 300 dolárov za liter je to veľmi výnosné kozie krmivo.
Pozrite sa na celý príbeh o produkcii arganového oleja na Správy CBS.
Každý prírodný olej, ktorý potrebujete vedieť: