Správy z tela: Zuby z bieleho vína

O červenom víne je známe, že farbí zuby, ale prekvapivo je na vine aj biele víno. Mark S. Wolff a kolegovia z New York University College of Dentistry namočili kravské zuby do červeného vína, bieleho vína, alebo vodu po dobu jednej hodiny (čo napodobňuje účinky popíjania nápoja počas celého jedla), potom ich vystavte čiernej farbe čaj. Predbežné ošetrenie červeným vínom spôsobilo najtmavšie škvrny, ale kontakt s bielym vínom spôsobil výrazne tmavšie škvrny ako voda. A biele víno, po ktorom nasledoval čaj, viedlo k škvrnám takmer tmavých ako od samotného červeného vína. Kyseliny v bielom víne dočasne „rozpustia mikrovrstvu zuba“, čím sú zuby drsnejšie a viac citlivé na farbenie farebnými potravinami, vysvetľuje Wolff, predseda oddelenia kariológie NYU a komplexná starostlivosť. Pomarančový a grapefruitový džús, citrón a cola môžu mať podobný účinok, dodáva. Wolff odporúča konzumentom vína, aby sa vyhli čisteniu zubov bezprostredne po pití (pretože zuby zostávajú v oslabenom stave a sú náchylné na nosenie asi 20 až 30 minút), namiesto toho ich opláchnite vodou a keď to urobíte, použite bieliacu zubnú pastu kefa.