Toto je skutočný príbeh: Aby som sa pripravila na svoj prvý pracovný pohovor v kozmetickom priemysle, jedla som jeden týždeň len lososa a čučoriedky, pretože som bola presvedčená, že moja pokožka bude žiariť. Vlastne neviem, či to fungovalo. Ale viem, že teraz sa na lososa môžem sotva pozerať. (Kiež by potom mali BB krémy, však?)
Ukázalo sa, že neexistuje spôsob, ako zistiť, či bola moja diéta na starostlivosť o pleť dobrou voľbou. Je to preto, že aj keď superpotraviny vyvolávajú veľa humbuku, „nemáme skutočné údaje, ktoré by dokazovali, že doplnky alebo niektoré potraviny spôsobujú rozdiel pre pokožku, “hovorí Joshua Zeichner, riaditeľ kozmetického a klinického výskumu v dermatológii v nemocnici Mount Sinai v New Yorku. York City. ale nová štúdia od spoločnosti Unilever môže pomôcť to zmeniť. Účastníci boli požiadaní, aby si každý deň vzali doplnky z rybieho tuku a zapili nápojom so štyrmi antioxidantmi, a po dvoch týždňoch vedci zistili výrazné zlepšenie hĺbky tvárových vrások. Antioxidantmi boli sójové izoflavóny (nachádzajúce sa v tofu a edamame), lykopén (veľký v paradajkách), vitamín C (OJ!) A vitamín E (bohatý na tmavú zeleň ako špenát a švajčiarsky mangold). „Štúdia podporuje diétne odporúčania, ktoré už mnoho dermatológov dáva k patentom,“ hovorí Zeichner, ale dodáva, že to má háčik. „Nevieme, ktorý antioxidant robí rozdiel, alebo či je to kombinácia všetkých. A nevieme, čo účastníci používali ako starostlivosť o pokožku. "To je veľká vec, pretože ľudia, ktorí sú ponechaní svojim vlastným zariadeniam, majú tendenciu posilňovať svoju rutinu starostlivosti o pleť, keď sú v štúdiu. Navyše Zeichner upozorňuje: „Užívanie doplnku stravy nie je náhradou za nezdravú výživu. Nemôžete jesť veľa cukru a potom očakávať doplnok, ktorý to vyváži. “
A tým sa dostávame k ďalšej novinke. „Ženy žijú dlhšie ako muži. Jedna teória hovorí, že je to kvôli tomu, že ženy strácajú železo každý mesiac počas menštruácie a vysoké hladiny železa sú pre telo toxické, “hovorí Zeichner. Teraz existujú nové dôkazy že železo môže zasahovať do schopnosti pokožky chrániť sa pred voľnými radikálmi. „Zníženie príjmu železa môže zabrániť starnutiu pokožky, vrátane vrások,“ hovorí Zeihcner. „Diéta, ktorá má skutočne vysoký obsah červeného mäsa, by teda mohla ovplyvniť pokožku a dĺžka života. Vegetariáni to môžu mať správne. “
SÚVISIACE ODKAZY:
•Dám si lososa (a možno aj menej zitov), prosím
•Fungujú bezlepkové, mliečne a bezlepkové diéty?
•11 jednoduchých spôsobov, ako poraziť nadúvanie
FOTO KREDIT: MIKE LORRIG