Tento týždeň, Strážca publikovaný rozsiahly pohľad na veľmi populárny priemysel s arganovým olejom a koľko vašich obľúbených produktov na vlasy a pokožku je vyrobených. A aj keď ste možno vedeli, že arganový olej pochádza z Maroka, pravdepodobne ste nevedeli o vážnych sociálnych a environmentálnych problémoch, ktoré obklopujú jeho výrobný cyklus.
Vysoký dopyt po rope spôsobil narušenie spôsobu zaobchádzania s pracovníčkami a urýchlil odlesňovanie arganových stromov. Rozprávali sme sa s Nicholasom Magnanom, odborným asistentom poľnohospodárskej a aplikovanej ekonómie na University of Georgia a spoluautorom štúdia z roku 2011 o produkcii arganového oleja publikovaná v Zborník Národnej akadémie vied. Magnan, ktorý v roku 2009 strávil čas v Maroku, rozobral to, čo by mali spotrebitelia vedieť o výrobkoch z arganového oleja.
Produkcia arganového oleja ohrozuje argánové stromy, ktoré hrajú v prostredí Maroka zásadnú úlohu. Arganové stromy boli vždy mimoriadne dôležité pre životné prostredie v Maroku. V roku 1998 bola oblasťou, kde rastú stromy
UNESCO vyhlásilo za biosférickú rezerváciu, pretože arganové stromy hrajú kľúčovú úlohu v prevencii erózie pôdy a udržiavaní vodných zdrojov. Akonáhle kozmetické spoločnosti objavili zvlhčujúce vlastnosti oleja, získavanie oleja z orechov ovocia stromu bolo stále obľúbenejšie. Dopyt po arganovom oleji spôsobil niekoľko prípadov „agresívneho zberu“. Väčšina ľudí sa domnieva, že pracovníci ťažia ropu iba z ovocia, ktoré má spadnutý zo stromu, „niektorí ľudia bijú stromy palicami, aby ovocie zo stromov padalo rýchlejšie, a to stromom neprospieva,“ Magnan hovorí.Na začiatku rozmachu arganového oleja boli založené úspešné družstvá spravodlivého obchodu na podporu sociálneho a ekonomického zlepšenia medzi marockými ženami. „Tieto družstvá dávajú marockým ženám šancu pracovať a stýkať sa so ženami mimo svojich rodín a ich bezprostredného okolia,“ hovorí Magnan. „V tejto oblasti veľa žien nikdy neopustilo svoju dedinu a niektoré sotva opustili svoj dom, pretože je to tradičná spoločnosť, v ktorej dominujú muži. Ale keď sa ženám naskytla príležitosť zarobiť veľa peňazí s týmito družstvami, muži boli oveľa vnímavejší k ženy sú mobilné a komunikujú s ostatnými. “Mnoho družstiev založilo aj programy gramotnosti a podnikanie školenia.
V poslednom čase sa však väčšie firmy na tieto družstvá spoliehali menej. Arganové ovocie musí byť olúpané, aby sa získal olej, čo je proces náročný na prácu. V družstvách ženy spolupracujú a vytvárajú si silné putá. „Obvykle sa stáva, že ženy budú sedieť v kruhu s veľkými hromadami jadier a rozprávať sa a komunikovať celé hodiny,“ hovorí Magnan. Niekedy však väčšie firmy uzatvoria zmluvu, ktorá pracuje pre ženy, ktoré pracujú samostatne doma. „Ak ženy vykonávajú túto prácu doma, stratíte tento sociálny aspekt.“ Stratili sa aj výhody gramotnosti a obchodného vzdelávania družstiev. „Je to jedna z prvých vecí, ktoré musíte urobiť,“ hovorí Magnan. Nakoniec - a možno najdôležitejšie - sú ovplyvnené mzdy žien. „Pri družstvách sú zisky rozdelené medzi členov, takže zaručene dostanú spravodlivú mzdu,“ hovorí Magnan. „Vo firmách to tak nemusí byť.“
Ako sa teda môžeme vrátiť k zaisteniu trvalo udržateľného modelu spolupráce pri výrobe arganového oleja v Maroku? Magnan hovorí, že si musíme viac uvedomovať, ktoré spoločnosti na svojich fľašiach výslovne uvádzajú, že získavajú svoj olej z družstiev „certifikovaných spravodlivým obchodom“. Podľa štúdie z roku 2013 je značka FLO/Max Havelaar, prvá globálna značka spravodlivého obchodu, „zárukou kvality, rešpektovania správnych pracovné podmienky a primeraný príjem pre výrobcov. “Zdá sa, že existuje iba jedno družstvo, ktoré je veľtrhom certifikovaným spoločnosťou FLO/Max Havelaar. obchod: družstvo Tighanimine založené v roku 2007. „Tighanimine prešiel problémom, aby získal medzinárodnú certifikáciu spravodlivého obchodu,“ hovorí Magnan. „Nie je to jednoduchý ani lacný proces, pretože musíte požiadať o kontrolu a zaplatiť za ňu. Takže aj iné miesta môžu mať rovnaké postupy, ale nie štítok. "
Je skutočne ťažké zistiť, či je výrobok certifikovaný spravodlivým obchodom, ale oplatí sa urobiť si prieskum. Aj keď mnohé výrobky výslovne neuvádzajú, že sú na fľašiach certifikované fair-trade, neznamená to, že svoj olej nepochádzajú od certifikovaných fair-trade družstiev, hovorí Magnan. Odhaduje, že mnohé spoločnosti by mohli byť veľmi spravodlivým obchodom, ale nemajú certifikáciu. Povedala Rachel Barré, ktorá prevádzkuje udržateľné zdroje pre výskum a inovácie spoločnosti L'Oréal Strážca že spoločnosť spolupracuje s mimovládnou agentúrou s názvom Yamana na zabezpečení sociálnej zodpovednosti pri zbere argánového oleja. Barré uviedla, že kooperatívne iniciatívy majú zaistiť, aby ženy „mali prístup k vzdelaniu [a] pochopili, čo je obchod,... čo je riadenie, čo je demokracia ...“
Zrátané a podčiarknuté, hovorí Magnan? __ "Pokiaľ je to možné, hľadajte značky spravodlivého obchodu; skúmať štandardy, ktoré vyžadujú certifikačné orgány, ako napríklad Fair Trade USA a Fair Trade International; a nakupujte priamo od družstiev (a overte si, že skutočne ide o družstvá prostredníctvom internetového výskumu - veľa ľudí tieto miesta navštevuje a bloguje o nich). “__
Začíname: Arganový olej Tounarouz, značka predávaná po celej Európe vyrába 60 žien v družstve Tighanimine. L'Oréal tiež sa zdá vážne ohľadom „sociálne zodpovedného“ získavania zdrojov. Podľa ich webových stránok spustili v roku 2010 program „solidarity sourcing“. (Och, a to, že je váš výrobok označený ako ekologický, neznamená, že ide o spravodlivý obchod. „Organické nemá nič spoločné s tým, aby družstvá alebo ženy dostávali spravodlivé mzdy alebo sa vzdelávali,“ hovorí Magnan. „Súvisí to len s výrobnými metódami.“)
Páčil sa vám tento príspevok? Pozrite sa na tieto:
• 11 najlepších kozmetických výrobkov z kokosového oleja
• Je Marula Oil tajomstvom dokonalej pokožky a vlasov?
• 4 veci, ktoré o olejoch na tvár neviete