Pred niekoľkými dňami dňa Dnes show, Matt Lauer požiadal dav, aby zdvihol ruky, ak majú byť ich novoročné predsavzatia zdravšie. Takmer polovica z týchto rúk zvierajúcich znamenia vystrelila priamo hore. (Pre samozvaných nezdravých ľudí má určite veľa energie na 7:00 hod.) Ich plány samozrejme nepoznám, ale viem to: Kuchárska kniha čistých tanierov od Jared Koch s Jill Silverman Hough nie je zlé miesto na začiatok.
Priaznivci Franšíza Clean Plates rozpozná názov úspešnej knihy, webovej stránky a rovnomennej aplikácie pre iPhone 2013. (Pomáha čitateľom nájsť zdravé reštaurácie v New Yorku, Los Angeles a Austine.) Najnovšia kniha trvá je o krok ďalej a ukazuje, ako začleniť zdravé zmeny do vašej stravy a jedál, ktoré robíte Domov. Polovičné vzdelávanie v oblasti potravín (vedeli ste, že quinoa je viac príbuzná špenátu ako ryži? Fascinujúce, však?) A polovica receptov (z toho 178 strán), Kuchárska kniha čistých tanierov zaujíma pôsobivo dôkladný a požehnane neprajný prístup k dobrému stravovaniu. Napríklad:
__⋅ Koch a Silverman Hough veria v „biologickú individualitu“. __OK, tiež sme trochu prevrátili očami, ale v zásade to znamená, že sme dokonalí diéta je pre každého iná a môže byť založená na všetkom, od veku a pohlavia po krvnú skupinu a geografické pozadie vašej rodiny (kto vedel?).
__⋅ Zabudnite na hlavné očisty. __Koch a Silverman Hough chcú, aby čitatelia pristupovali k zdravému stravovaniu realisticky a uprednostňovali pravidlo 80/20. To znamená, že ak sa 80 percent času dobre najete, zvyčajne si môžete sem tam dopriať trochu zhovievavosti. Ich recepty, ako napríklad koláč bez lieskových orieškov bez múky, na ktorý som sa pozerala, to odrážajú.
__⋅ Koch a Silverman Hough sa domnievajú, že lepšie jedenie by nemalo byť iba o jedle. __ Dodržujte ich päť zásad uvedených v prvej kapitole a budete na ceste k príjemnejším jedlám, lepšiemu zdraviu, profesionálnemu úspechu a finančnej stabilite. Aby sme to zrekapitulovali, znamená to horúce telo, skvelú kariéru a univerzálne, nehynúce šťastie. Maj sa do toho
SÚVISIACE ODKAZY:
⋅ 12 najlepších diétnych potravín: Jedzte viac týchto potravín a menej vážte
⋅ 15 podivných trikov na chudnutie, ktoré fungujú
⋅ 27 najefektívnejších spôsobov, ako v noci skončiť