Я никогда не был из тех, кто пытается очиститься. Если я не могу выпить стакан мальбека или обильное количество сыра, это не вариант для меня. Но потом я услышал о Dirty Lemon Detox, очищающем соке, который можно добавить в свой обычный рацион без каких-либо других изменений. Нет ни правил, ни ограничений, ни расписания. Единственные советы, которые предлагает компания? «Лучше всего он действует на полный желудок. Так что пейте пост-блины », - советует прилагаемая литература. Теперь что Я могу справиться. А затем последовал еще один толчок в правильном направлении: сок, смесь воды, сырой лимонный сок холодного отжима, активированный уголь полученный из скорлупы кокосовых орехов, экстракта корня одуванчика и экстракта корня имбиря, абсолютно чудовищен вкусные. С первого глотка я понял, что это то, с чем я могу согласиться.
В отличие от многих очищающих соков, содержащих сахар, Dirty Lemon содержит только один грамм сахара на бутылку емкостью 16 унций. На вкус он похож на несладкий лимонад, который, если вы такой же злодей, как я, заключает в себе аппетитную зависимость. (Если вы не могли справиться с War Heads в пятом классе, возможно, вам это не понравится; только один из четырех редакторов / дегустаторов отшатнулся от вызывающего морщинки вкуса.) И хотя в потягивании черной жидкости поначалу есть что-то неприятное, вы действительно не замечаете уголь. Не забудьте хорошенько встряхнуть бутылку, прежде чем открывать ее, и вы не должны заметить песка (хотя, полное раскрытие, я сделал глоток угля, который однажды застыл на дне).
Утверждают, что очищение стимулирует пищеварение, способствует снижению веса, уравновешивает ваше тело. уровни pH, и поглощает токсины, чтобы вывести их из организма. Теоретически все это звучит потрясающе, но я скептически относился к тому, действительно ли он может выполнить все эти задачи. вещи (и нужно ли вообще «вымывать токсины из организма», когда у вас печень). Мне нужен был эксперт, чтобы все исправить.
«При проглатывании активированный уголь может связывать и вымывать токсины - тяжелые металлы, пестициды - и бактерии из кишечника», - говорит Брук Альперт, эксперт по питанию из Нью-Йорка. Да, ваша печень технически также помогает в этом, но Альперт не возражает против небольшого повышения. «Мы постоянно бомбардируем наши тела все большим количеством загрязнений, пестицидов и тому подобного, поэтому я сторонник небольшой дополнительной помощи в этом отделе», - говорит она.
Что же до остальных предполагаемых выгод? «Употребление одного сока не сильно повлияет на pH вашего тела или поможет сбросить вес», - говорит Альперт. Но ингредиенты в нем в целом довольно полезны. «Некоторые люди считают, что древесный уголь оказывает слабительное действие, а зелень одуванчика является естественным мочегонным средством, поэтому они помогают избавиться от лишней воды. Имбирь, как и лимон, обладает противовоспалительным действием и обладает противовоспалительным действием », - говорит она. "Это здорово, если вы хотите ускорить то, что делаете, но если вы все еще едите пиццу, день, это не будет противодействовать этому ". Вот и все, что касается полностью обратных эффектов блинов теория.
И хотя эксперты согласны с тем, что подщелачивающая диета может быть полезной, употребление одного сока не окажет большого эффекта. «Если вы собираетесь есть все эти продукты, вырабатывающие кислоту, немного лимонного сока не так уж и сильны», - говорит Альперт. Однако, если вы уже придерживаетесь диеты с низким содержанием продуктов, вырабатывающих кислоту (подумайте о более растительной и менее обработанной), сок грязного лимона может стать отличным дополнением, объясняет она.
Выпив одну бутылку в день в середине или конце дня с перерывами в течение двух недель, ничего драматичного не произошло: ни потери веса, ни волшебных изменений в моем уровне энергии, пищеварении, коже или что-нибудь. Но в дополнение к тому, что я полностью наслаждался питьем каждого из них (серьезно, не могу не подчеркнуть, насколько это вкусно), я думаю, что это оказало на меня положительное влияние. Выбор напитка с предполагаемой пользой для здоровья заставил меня почувствовать себя хорошо, как будто я делал что-то позитивное и проактивное, заботясь о собственном здоровье. И, по словам Альперта, это не повод для насмешек. «Иногда после полудня выпить зеленого чая или зеленого сока помогает людям думать, что они заботятся о себе», - говорит она. "Иногда даже эти маленькие шаги могут привести к более позитивному поведению. Такая мелочь, как добавление лимона в воду, помогает людям лучше понять, как правильно обращаться с собой. Возможно, они с большей вероятностью сделают лучший выбор для следующего приема пищи. Если у него есть такое влияние, отлично ".
Каждый ящик за 65 долларов содержит шесть бутылок сока, который вы можете пить в любое время, но с одной важной оговоркой: потому что активированный уголь может связываться с лекарствами, добавками и сделать их неэффективными (это то, что они используют в больнице для лечения передозировки наркотиков!), компания предлагает поставить пятичасовой буфер между соком и любыми таблетками, которые вы планируете принимать. брать. Я читал один рассказ о том, как кто-то пытается еще больше поправить свой грязный лимонный сок, добавляя к нему витаминный порошок, но это в значительной степени именно то, что вы не должен делать.
Суть? «Я за - это действительно крутая идея с напитком», - говорит Альперт. Но не смешивайте его с лекарствами и не обманывайте себя, полагая, что это волшебный способ нейтрализовать весь бургер Shake Shack Shroom Burger, который вы только что отполировали.
Этот пост содержит репортаж Джолин Эдгар.
Полное руководство по красоте с активированным углем: