Lucrările de turnesol în chimia celui de-al doilea an au fost (relativ) reci. Monitorizarea pH-ului corpului, părului, pielii și unghiilor ca adult - nu atât de mult. Și totuși, Internetul nu se poate opri din exces diete alcaline,apă îmbuteliată de bază, și pH-ul echilibrat totul. Înainte de a începe să efectuați un test de pH al urinei în geantă, de genul Elle Macpherson, iată ce trebuie să știți.
Schimbarea culorii testului de pH
Getty Images / iStockphotoDieta alcalină are sens, dar nu din motivele pe care le-ați putea crede.
Ca o reîmprospătare rapidă, sistemul pH-ului variază de la zero (cel mai acid) la 14 (cel mai alcalin sau bazic). Rămâneți cu noi doar câteva propoziții: Proteinele, amidonul, cerealele, cofeina, alcoolul și alimentele procesate tind să fie mai acide. Legumele și fructele cu conținut scăzut de acid, cum ar fi bananele, pe de altă parte, tind să fie mai alcaline. „Ne-am simți toți și ar arăta mai bine dacă am mânca mai puțin din grupa A și mai mult din grupul B? Absolut ", spune nutriționista din New York, Marissa Lippert. Ea este sau nu pH-ul care face diferența, adaugă ea, încă nu a fost stabilită. Dar, indiferent de corelație, a mânca mai sănătos merită efortul tău.
Pielea ta preferă lucrurile puțin acide.
PH-ul stratului exterior al pielii sau al stratului cornos planează ușor acid la patru până la șase; dermii o numesc astfel manta acidă. „Condițiile acide mențin funcția de barieră a pielii și capacitatea organismului de a îndepărta infecția”, spune Joshua Zeichner, directorul cercetărilor cosmetice și clinice la Spitalul Mount Sinai din New York Oraș. Doi factori majori modifică aciditatea pielii. Pentru început, săpunurile adevărate sunt alcaline în mod natural. (Un studiu a constatat că pacienții care au folosit săpun alcalin au izbucnit mai mult decât cei care au folosit unul acid.) Căutați săpunuri care să echilibreze detergenții alcalini, cum ar fi sulfat de lauri de sodiu sau lauroyl isethionate de sodiu, cu acizi precum stearic sau acid citric (ne place vechiul bun Dove White Beauty Bar). O mulțime de produse de curățare, cum ar fi Aceasta de la La Roche-Posay, și acum listează pH-ul lor, adaugă Zeichner.
Îmbătrânirea compromite și capacitatea organismului de a menține aciditatea, motiv pentru care pielea devine adesea uscată sau mâncărime de-a lungul anilor. În acest caz, cremele hidratante acide - cum ar fi cele cu alfa hidroxi acizi, ca acid lactic—Poate scădea nivelurile de pH și crește producția de hidratante naturale ale pielii. ne place Filosofie Speranța într-un borcan cu acid lactic și Neutrogena Loțiune pentru față pentru piele sănătoasă cu alfa hidroxi acizi.
PH-ul părului este puțin mai important.
Parul este, de asemenea, ușor acid, spune Paradi Mirmirani, un dermatolog din California, specializat în păr. „Majoritatea șampoanelor conțin detergenți, care sunt de bază”, spune ea. Dar chimiștii știu de mult că „pentru a menține părul uscat sau plictisitor, au trebuit să echilibreze pH-ul cu acidul ingrediente. "Acest lucru este valabil pentru aproape toate formulele, dar dacă doriți să vă asigurați că șamponul dvs. face tăietura, căutați sulfat-sampoane gratuite sau balsamuri de curățare. ne place Cremă de curățare pur perfectă.
Și pH-ul unghiilor nu pare să conteze deloc.
Surpriză, surpriză: și unghiile au un pH ușor acid. „În general, nu ne preocupăm de pH atunci când ne gândim la sănătatea unghiilor”, spune Dana Stern, dermatolog din New York care este specializată în acest subiect. (De fapt, nu se putea gândi la o singură afecțiune a unghiilor care să aibă deloc legătură cu pH-ul.) De ce, atunci, toate straturile de bază echilibrate cu pH-ul? „Dezhidratatoarele unghiilor degresează suprafața unghiei pentru a permite o mai bună aderență”, explică ea. Aceste produse-acetonă incluse - așa se întâmplă să fie în intervalul de pH de la cinci la șapte, astfel încât să fie comercializate ca pH echilibrat. „În realitate, pH-ul nu are nimic de-a face cu el”, spune ea. „Sunt doar buni la uscat suprafața unghiei”.