Am făcut o curățare, o detoxifiere, o dietă de eliminare, oricum doriți să o numiți. Sunt implicat în acest sadism culinar de aproape trei săptămâni și am învățat multe. Așa: mi-am văzut dușmanul; Mi-am întâlnit slăbiciunea; Mi-am înfruntat demonii. Și nu este un colț neglijat de mult al nevrozelor mele. Este soțul meu.
Acum trei săptămâni, am alungat din casă cafea, vin, tequila, brânză, ciocolată, biscuiți, căpșuni, am procesat orice, bucurie și fericire. În locul lor: păstrăv afumat, varză, afine și - dacă voi fi sincer - cele mai bune niveluri de somn și energie pe care le-am avut în ultimii ani. Dar, în weekendul trecut, am fost atât de aproape de salvare, încât am avut de fapt preîncălzirea cuptorului (pizza congelată) și vinul selectat (un roșu italian minunat). Totul pentru că soțul meu, care a fost la această curățenie cu mine, era gata să arunce prosopul. A început cu câteva texte despre cât de grozav ar fi să ai un Negroni. Apoi alta despre floricele. Și destul de curând, am fost în bucătărie, cu pâine plată înghețată în mână, cântărind auto-urâciunea de dimineața următoare împotriva promisiunii unei brânzeturi delicioase.
Eu sunt cel care ne-a adus înapoi de la margine. Și am făcut-o din nou în următoarea noapte și în următoarea. Până când în cele din urmă i-am făcut să promită că nu vom mai discuta despre înșelăciune. Vom vedea cățeaua asta până la capăt. Știu că vom reuși pentru că sunt doar două zile distanță. Și când vom ajunge acolo, ne vom saluta - noile noastre sinele odihnite, mai subțiri, mai fericite, mai energice - cu o margarită mare, grasă, înghețată.
Pentru mai multe detalii despre curățări, verificați:
• De ce a trebuit să fac o pre-curățare pentru curățarea mea
• Fac o curățenie și nu o urăsc de fapt
• Tot ce ai vrut vreodată să știi despre Juice Cleanse