Este vorba despre legume.
Victoria Beckham recent a râs pe acea nutriționistă Amelia Freer a învățat-o multe despre mâncare, iar acum Freer împărtășește ceea ce mănâncă într-o zi. Într-un interviu recent, Freer a dezvăluit că folosește fructele ca îndulcitor natural, este o mare fană a resturilor și face din ea un punct de încărcare legume pe parcursul zilei.
De fapt, Freer spune Mail zilnic că atunci când își planifică mesele începe să se concentreze asupra legumelor (chiar și la micul dejun) și atunci adaugă o porție de proteine și unele grăsimi sănătoase.
La micul dejun, îi place o combinație consistentă de ceapă, roșii și spanac, împreună cu două ouă, niște avocado și prăjituri de ovăz (practic biscuiți din fulgi de ovăz), plus cafea și fructe. Cand vine vorba de Masa de pranz, Freer se bazează adesea pe resturi pe bază de legume, cum ar fi ratatouille sau salată, plus niște proteine, fructe și supă. În funcție de exercițiul în acea zi, va adăuga câteva cereale integrale pentru combustibil pe bază de carbohidrați
. În ceea ce privește cina, Freer va avea adesea un curry, o supă sau o tocană încărcată cu legume, dovedind că obținerea produselor corecte vă poate încânta gustul. Iată-o, purtând o bluză verde foarte potrivită, cu o farfurie plină de legume:Conținut Instagram
Vezi pe Instagram
Freer a câștigat o mare celebritate ca urmare a metodelor sale. A spus James Corden către Mail zilnic l-a ajutat să slăbească, iar cântărețul Sam Smith a postat o notă strălucitoare despre Freer pe Instagram în martie, pozând cu o copie a cărții ei, Mânca. Hrăni. Strălucire., și scriind: „Amelia Freer m-a ajutat să pierd peste o piatră în 14 săptămâni și mi-a transformat complet relația cu mâncarea. Nu este vorba nici măcar de slăbire, ci de a te simți fericit în tine. Te iubesc Amelia și îți mulțumesc că m-ai făcut să mă simt atât de fericită în interior și în exterior. ”
Experții sunt, de asemenea, fani ai filozofiei sale vegetale. Alissa Rumsey, M.S., RD., Purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, spune SELF că concentrarea pe legume este mai întâi o „idee grozavă”, mai ales că majoritatea oamenilor nu mănâncă suficient din ele. In conformitate cu Departamentul Agriculturii din Statele Unite, femeile cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani ar trebui să se străduiască să mănânce zilnic 2½ căni de legume. Cu toate acestea, cercetările publicate de Centre pentru Controlul și Prevenirea Bolilor în 2015 a dezvăluit că 87% dintre adulți nu mănâncă suficiente legume în fiecare zi.
„Planificând fiecare masă în jurul legumelor, vă asigurați că primiți cel puțin o porție la fiecare masă”, spune Rumsey, observând că mulți oameni nu au mâncat legume până la cină, ceea ce face ca cele 2½ cești recomandate să fie dificil de înghesuit în. „Prin răspândirea legumelor pe parcursul zilei, va fi mai ușor să vă satisfaceți nevoile.”
Karen Ansel, M.S., R.D.N., co-autor al Sănătos în grabă: Rețete ușoare, bune pentru tine pentru fiecare masă a zilei, este de acord, spunându-I SINELUI că „planificarea meselor în jurul legumelor este una dintre cele mai sănătoase mișcări de dietă pe care le poți face”.
Legumele sunt ambalate cu vitamine, minerale, antioxidanți și fibră, un nutrient care te umple, dar de care și cei mai mulți oameni nu se satură, spune Ansel. De asemenea, legumele tind să aibă o densitate scăzută a energiei, ceea ce înseamnă că poți mânca multe dintre ele pentru foarte puține calorii, subliniază ea. „Acest lucru vă poate ajuta să diluați numărul de calorii al farfuriei dvs., permițându-vă să mâncați o porție grea de alimente pentru mai puține calorii”, explică ea. „Este un mare plus dacă încerci slăbi deoarece vă poate ajuta să reduceți caloriile și să rămâneți plin în același timp, ceea ce nu este întotdeauna ușor ”.
Gina Keatley, un C.D.N. practicând în New York, îi spune lui SELF că a face din legume o prioritate în planificarea meselor este „a te pregăti pentru a reuși să slăbești. "" Sațietatea este o cheie pentru a nu mânca în exces mai târziu în timpul zilei, iar legumele te pot ajuta să realizezi acest lucru ", a spus ea adaugă.
Shay Mitchell împărtășește antrenamentele care o pregătesc pentru orice:
Produsele pot fi costisitoare, dar dacă vă planificați mesele din timp, în loc să comandați, acest stil de viață poate de fapt economisiți-vă bani, Samuel Accardi, R.D., L.D.N., dietetician principal pentru Grupul de taxe, spune SINEI. Pentru a vă ușura și mai mult portofelul, el vă recomandă să cumpărați legume care sunt la vânzare și să vă pregătiți mesele în jurul acestora. „Această metodă nu numai că ajută la economisirea de bani, dar garantează și o varietate”, spune el.
Deși ați putea încerca stilul de viață al lui Freer adăugând o legumă, cum ar fi spanacul, la fiecare masă, Rumsey spune că este mai bine să obțineți o varietate de legume. „Diferite legume prezintă vitamine și minerale diferite, deci cu cât consumați mai multe tipuri, cu atât va fi mai bine rotunjit aportul de nutrienți”, spune ea. Rumsey recomandă alegând cât mai multe culori posibil și experimentarea cu diferite legume: „farfuria ta ar trebui să fie frumoasă. Dacă vă uitați la farfurie și totul este maro sau alb, atunci există o problemă. "Ansel este de acord. „Fiecare dintre pigmenții responsabili de aceste culori oferă un beneficiu diferit pentru sănătate, astfel încât veți obține cea mai mare umflătură de sănătate consumând cât mai multe culori posibil”, spune ea.
Nu sunteți sigur de unde să începeți? Puteți tăia legumele pentru a le lua în farfurie cât mai curând posibil, aruncați-le într-un sos sau faceți o salată uriașă. De asemenea, puteți folosi legume congelate dacă sunteți într-un ciupit. „Asigurați-vă că nu există aditivi în ingrediente”, spune Accardi.
Desigur, vă ajută dacă vă place să mâncați legume. Nu e un mare fan? Încercați să le prăjiți. Acest lucru ajută la evidențierea dulceaței lor naturale, spune Rumsey. Iată câteva alte modalități gustoase de a face mai ușor să mănânci legume.
Legate de:
- Aceasta este exact ceea ce mănâncă Gigi Hadid într-o zi
- Aceasta se întâmplă cu corpul tău atunci când omiți mesele
- Iată exact câtă apă ar trebui să bei în fiecare zi