Digamos que você queira melhorar seu tom de pele. Você provavelmente procura produtos, certo? Um bronzeador para aumentar a cor (ou, se você for eu, um spray de bronzeamento), um creme iluminador para uniformizar sua pele ou um blush para o rubor quente e incomodado. Mas, de acordo com um novo estudo da Universidade de St. Andrews, na Escócia, você deveria buscar frutas e vegetais.
"Descobrimos que, em um período de seis semanas, a flutuação no consumo de frutas e vegetais foi associada a mudanças na cor da pele", disse o pesquisador Ross Whitehead, acrescentando que não apenas a pele dos sujeitos do teste parecia mais saudável depois que eles aumentaram suas porções de vegetais ao longo de um período de seis semanas, mas eles foram julgados como mais atraente. E aqui está o porquê: "Estes são pigmentos vegetais vermelhos e amarelos, que se distribuem na superfície da pele quando comemos frutas e vegetais", disse ele. Assim, enquanto as pessoas que aumentaram a ingestão de frutas e vegetais apresentavam tons mais vermelhos e amarelos em sua pele (e eram percebidas como mais saudáveis), aquelas que pioraram suas dietas pareciam mais pálidas.
Os dermatologistas concordam que isso não é um acaso. "Somos realmente o que comemos", disse a Dra. Doris Day, dermatologista do Hospital Lenox Hill, na cidade de Nova York. "E isso fica visível na sua pele." Mas você não pode simplesmente Jamba Juice para melhorar a pele. "Se você comer a planta inteira - incluindo a casca e a polpa, em vez de apenas o suco - terá a melhor chance de obter todo o benefício da planta", acrescentou ela. Portanto, caso você ainda não esteja consumindo muito frutas e vegetais em sua dieta, aqui está outro motivo para empilhá-los.
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