Veja, todos nós queremos ossos saudáveis e um humor melhor. Mas eles não deveriam vir à custa de uma pele saudável. Sim, estamos falando sobre a vitamina D, que é crucial para a resistência óssea e pode aliviar a depressão, mostraram os estudos. É 100 por cento verdade que uma forma de obtê-lo é a exposição à luz solar, mas também existem muitos conceitos errôneos sobre a vitamina D que precisamos esclarecer.
Veja, todos nós queremos ossos saudáveis e um humor melhor. Mas eles não deveriam vir à custa de uma pele saudável. Sim, estamos falando sobre a vitamina D, que é crucial para a resistência óssea e pode aliviar a depressão, mostraram os estudos. É 100 por cento verdade que uma forma de obtê-lo é a exposição à luz solar, mas também existem muitos conceitos errôneos sobre a vitamina D que precisamos esclarecer.
Mito: Você precisa de raios ultravioleta para obter vitamina D.
Verdade: Não, desculpe, lobistas da cama de bronzeamento artificial. Mesmo se você for deficiente (e esse é um grande se, mas vamos chegar a isso em um momento), existem outras maneiras de obter vitamina D. Leia.
Mito: Os suplementos não são tão eficazes quanto a exposição ao sol.
Verdade: "Um suplemento de vitamina D3 de venda livre é tão bom quanto a exposição ao sol", diz Anthony Norman, pesquisador de vitamina D e professor de ciências biomédicas da University of California, Riverside, que recomenda 2.000 a 3.000 UI (unidades internacionais) um dia. (Certifique-se de tomar D3, não D2, para a potência mais alta. E, claro, verifique com seu médico antes de tomar qualquer suplemento.)
Mito: Viver em um clima menos ensolarado significa que você tem mais probabilidade de ser deficiente em vitamina D.
Verdade: Não necessariamente. Estudos mostraram que as populações de esquimós podem ter altos níveis de vitamina D, enquanto alguns surfistas têm baixos, diz a dermatologista Heidi Waldorf. O que o torna suscetível à deficiência de vitamina D? "Gravidez, amamentação, velhice, desnutrição, doença renal, ausência de algum Exposição aos raios ultravioleta e obesidade ", diz Waldorf. Alguns relatórios sugerem que quase metade da população mundial pode não estar recebendo quantidades adequadas de vitamina D. Mas há uma grande advertência: "É provável que seja devido à desnutrição e à diminuição das atividades ao ar livre nos países em desenvolvimento", diz Waldorf.
Mito: Você pode obter vitamina D suficiente sentando-se ao sol por apenas alguns minutos (inofensivos!).
Verdade: Para produzir a dose diária recomendada - 600 IU para mulheres de até 70 anos e 800 IU para as mais velhas de 70 - exigiria que a mulher média passasse até uma hora sem protetor solar ao sol por semana.
Mito: Você não pode obter vitamina D substancial dos alimentos que ingere.
Verdade: Sim, não existem muitos alimentos que contenham naturalmente vitamina D (principalmente peixes gordurosos, fígado e carne bovina), mas o leite é enriquecido com ela. É por isso que a nutricionista Susan Kleiner, autora de A dieta do bom humor, recomenda três porções de laticínios por dia. Enquanto você está nisso, escolha laticínios que contenham proteína de soro de leite (como qualquer iogurte diferente do estilo grego); também será rico em triptofano, outro impulsionador do humor.
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