A chave para cabelos grossos e brilhantes e pele radiante poderia ser tão simples quanto comer mais iogurte? Enquanto pesquisavam o impacto do iogurte probiótico na saúde digestiva de camundongos, cientistas do Massachusetts O Instituto de Tecnologia notou que a pele dos animais se tornou "incrivelmente brilhante", diz a diretora de estudo Susan E. Erdman. Eles finalmente descobriram que os ratos alimentados com iogurte ou bactérias probióticas purificadas tinham melhorias na o crescimento e o brilho do cabelo em comparação com ratos em uma dieta de controle, e sua pele parecia mais jovem e mais luminoso. Isso pode ser uma demonstração de aptidão reprodutiva, já que as camundongas fêmeas com cabelo brilhante também tinham níveis de pH mais baixos, que foram associados ao aumento da fertilidade, explica Erdman. Embora estudos em humanos sejam necessários, "Eu não ficaria surpresa se houvesse um efeito semelhante nas pessoas", diz ela, observando que os ratos consumiram o equivalente a uma xícara de iogurte com culturas vivas diariamente. Parece que a bactéria causa alterações no sistema imunológico e nos hormônios que podem afetar a pele e os cabelos, acrescenta ela.
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