Justamente quando você pensava que não havia como superar sua bebida favorita (rosé, obviamente), apresentando: frosé. Sim, é rosé congelado e é a melhor coisa de sempre. É exatamente o que parece - uma versão gelada e lamacenta de sua bebida de verão preferida - e Bom apetite tem a receita perfeita. Há um compromisso de tempo envolvido, então é um pouco mais complexo do que simplesmente abrir uma garrafa, mas vale a pena.
Comece com uma garrafa de seu rosé favorito. Despeje em um recipiente de plástico e congele por seis horas. Essa é a sua base. Em seguida, crie seu próprio xarope de morango fervendo 1/2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água em uma panela. Adicione 240 ml de morangos fatiados, misture tudo e deixe descansar por 30 minutos. Despeje a mistura de morango em uma peneira para separar o líquido dos morangos. Isso produz o xarope de aparência mais maravilhosamente brilhante e delicioso. Escorra a porção líquida e deixe esfriar por 30 minutos. (Você está quase lá. Continue lendo.) Despeje o rosé congelado, xarope e 2 1/2 onças de suco de limão fresco em um liquidificador com um copo de gelo. Bata e deixe a mistura esfriar um pouco mais até que atinja a consistência de milkshake. Misture mais uma vez e, finalmente, você está pronto para beber.
Para obter uma versão em vídeo agradável e fácil de digerir dessas instruções, consulte abaixo. À medida que nos aproximamos do auge da temporada do rosé, é uma maneira divertida de mudar as coisas quando a temperatura aumenta. Pontos de bônus se você tiver canudos bonitos. (Grande potencial para o Instagram.)