Um novo estudo descobriu que um em cada quatro rótulos nutricionais dos alimentos (não necessariamente os mostrados acima!) lista informações incorretas. Isso é perturbador para qualquer pessoa que esteja tentando se alimentar de maneira saudável (e pode ser perigoso para qualquer pessoa com doenças como diabetes ou pressão alta). Recentemente, vários grupos de consumidores, incluindo walletpop.com, conduziu testes de laboratório em centenas de produtos conhecidos e descobriu que, para muitos, os resultados conflitavam com o que está listado nos rótulos. Ainda mais alarmante, os produtos rotulados como com baixo teor de sódio, baixo teor de carboidratos e baixo teor de gordura provaram ter os rótulos mais imprecisos. (Um estudo independente conduzido pelo GAO - um ramo investigativo do Congresso - confirmou que um em cada quatro rótulos nutricionais é impreciso).
A Food and Drug Administration, que é responsável por supervisionar esses rótulos e garantir que as empresas alimentícias listem informações precisas, não fez nenhum teste em resposta a essas alegações, mas disse em um comunicado que eles revisam rotineiramente os rótulos dos produtos e tomam medidas contra violadores.