À primeira vista, é fácil presumir que os blogueiros de comida saudável têm tudo junto. Basta percorrer um feed de fotos de dar água na boca de refeições nutritivas para nos convencer de que a pessoa que as postou também é saudável. No entanto, para 24 anos de idade Eloise du Luart, um blogueiro do Reino Unido, isso estava longe de ser o caso. A afinidade do Instagrammer por alimentos saudáveis acabou se transformando em uma perigosa obsessão, levando-a a ficar desnutrida. Agora recuperado, du Luart está se abrindo sobre sua experiência.
Em uma entrevista recente com BBC Notícias, du Luart explicou como os blogs de comida a levaram a desenvolver um condição conhecida como ortorexia, ou uma obsessão por alimentos saudáveis e "alimentação limpa". Ao contrário da anorexia, que du Luart lutou na adolescência, a ortorexia não é reconhecida como um diagnóstico clínico, embora seja identificada pelo Associação Nacional de Distúrbios Alimentares (NEDA). Embora a ortorexia se refira a uma fixação arriscada em uma alimentação saudável, a anorexia é tipicamente caracterizada pela abstenção total dos alimentos. Ainda assim, porque ela não estava recebendo os nutrientes adequados necessários, seus ossos tornaram-se quebradiços e ela sofreu de desnutrição.
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"Era toda essa falsa sensação de perfeição", disse ela BBC Notícias, acrescentando que era muito importante que a comida que ela colocava no Instagram tivesse uma boa aparência. "Agora que olho para trás, você pode ver o controle e a obsessão." Sua paixão não parava nas redes sociais também. Ela disse que muitas vezes dava desculpas para não sair para jantar ou, se fosse preciso, tentava escolher um restaurante onde tivesse certeza de que haveria algo que ela pudesse comer no cardápio.
Foi preciso fraturar as costas durante o treinamento (du Luart é uma triatleta) e descobrir que seus ossos estavam frágeis devido à desnutrição para ela fazer uma mudança. Ela começou a trabalhar com uma nutricionista, Renee McGregor, e lembra que disse a McGregor: "Apenas me ensine como comer de novo, por favor. "Depois que du Luart compartilhou sua história com a BBC News, McGregor usou o Twitter para expressar seu orgulho de que du Luart é falando para fora.
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Felizmente, hoje em dia du Luart está muito melhor e está em processo de treinamento para sua primeira temporada como triatleta profissional. “Estou um milhão de vezes mais feliz e mais livre do que jamais me senti”, disse ela à BBC News. Além do mais, ela quer que outras pessoas que podem estar sofrendo de ortorexia saibam que você não precisa ir a extremos para ter um estilo de vida saudável e se sentir bem consigo mesmo. "Se você quer um pedaço de bolo, coma; se não, não coma", disse ela à agência de notícias britânica Serviço de notícias do sudoeste. "Você precisa de uma dieta saudável... mas é tudo uma questão de moderação."
Se você ou alguém que você conhece está lutando contra a ortorexia, você pode encontrar mais informações e recursos para tratamento aqui.
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