Mary Allen jest sportowcem i blogerką zajmującą się stylem życia, która zawsze chętnie rozmawia o kupach. Złap ją w plantnasty.com i dalej Instagram.
Czy możemy porozmawiać o naszej kupie? Czy już dotarliśmy? To dla mnie ostateczny papierek lakmusowy przyjaźni: wiem, że przeszliśmy od zwykłych znajomych do najlepszych przyjaciół, kiedy możemy kręcić gówno o gównie. Chodzi o to, że kupa jest ważna. Nasze wypróżnienia są jednymi z najbardziej wymownych informacji, jakie dostarczają nam nasze ciała na temat naszego zdrowia, a wielu z nas mogłoby poświęcić im więcej uwagi. Aby dać ci 411 na defekację, rozmawiałem z integracyjnym gastroenterologiem i autorem Robynne Chutkan. Czytaj dalej, aby poznać jej kluczowe punkty dotyczące twojej kupy.
1. Zaparcie nie jest ślepe na płeć.
Oczywiście mężczyźni również mogą cierpieć na zaparcia, ale kobiety są znacznie bardziej narażone na zaparcia niż mężczyźni. W rzeczywistości badania wskazuje że aż dwa razy więcej kobiet niż mężczyzn zgłasza zaparcia. Według Chutkana wynika to przynajmniej częściowo z naszych okrężnic, które są średnio o 10 centymetrów dłuższe niż u mężczyzn – co oznacza, że nasza kupa może potrwać dłużej. Jeśli szukasz antidotum na zaparcia, dobrym początkiem jest zwiększenie spożycia owoców, warzyw i wody. Ta zmiana w diecie doprowadzi do bardziej miękkich, masywniejszych stolców, które łatwiej się ewakuują.
2. Twoje jelita są powiązane z twoim nastrojem.
Społeczność medyczna jest dopiero zaczynam rozumieć związki między zdrowiem jelit a zdrowiem psychicznym. Wiemy to z grubsza 90 procent serotoniny w organizmieTo, co Chutkan nazywa „hormonem dobrego samopoczucia”, powstaje w jelicie za pomocą bakterii. Badania wskazuje że mieszanka mikroorganizmów w naszych jelitach (nazywanych „naszymi mikrobiomami jelitowymi”) wpływa również na produkcję innych neurochemikaliów, takich jak GABA i dopamina.
Wszystkie oznaki wskazują na znaczenie zdrowia mikrobiomu jelitowego, na co Chutkan ma wpływ „co jesz, co jesz przyjmowane leki, środowisko życia i kontakt z naturą”. Spożywanie pokarmów roślinnych bogatych w błonnik i unikanie zbędnych rundy antybiotyki, który może zaburzyć twój mikrobiom, wydaje się być dobrym krokiem w kierunku zdrowia jelit.
3. Konsystencja kupy jest ważniejsza niż to, jak często jeździsz.
Niezależnie od tego, czy robisz kupę dwa razy dziennie, czy raz na dwa dni, nie stresuj się zbytnio harmonogramem. Według Chutkana: „Ludzie, którzy stosują dietę roślinną o wysokiej zawartości błonnika, mogą mieć do trzech lub czterech stolców dziennie… Niektórzy ludzie jeżdżą tylko kilka razy w tygodniu z powodu powolnej motoryki”. Oba końce widma — od nawet trzy razy dziennie do nawet trzech razy w tygodniu - są w porządku. (To znaczy, o ile twój wzorzec jest względnie spójny – jeśli na przykład nagle przejdziesz z dwóch wypróżnień dziennie do dwóch w tygodniu, coś może być nie tak).
Ważna jest spójność produkowanych stolców. „Konsystencja mówi nam wiele o tym, co dzieje się w środku: bardzo twarde stolce mogą być oznaką niewystarczającej ilości błonnika roślinnego lub wody, a bardzo luźny stolec może być oznaką zapalenia okrężnicy” – mówi Chutkan. Ogólnie rzecz biorąc, powinieneś dążyć do gładkiego, miękkiego, nieprzerwanego stolca o długości kilku cali.
4. Produkty przemiany materii, które wytwarza twoje ciało podczas trawienia pokarmu, powinny opuścić twoje ciało w ciągu około 48 godzin po zjedzeniu tego pokarmu.
Za każdym razem, gdy wypróżniasz się, pozbywasz się biologicznych szczątków. Im dłużej trwa usuwanie tych produktów przemiany materii, tym bardziej niepotrzebna jest ekspozycja na toksyny w stolcu. Więc chociaż potrzebujesz jedzenia, aby pozostać w ciele wystarczająco długo, aby skutecznie wchłonąć składniki odżywcze, nie chcesz, aby zatrzymywało się zbyt długo. „W ciągu 48 godzin uważa się, że czas tranzytu jest zdrowy” – mówi Chutkan. „Ludzie, którzy stosują dietę roślinną, zazwyczaj mają szybszy czas przejścia w porównaniu z dietą bogatą w białko zwierzęce i gruby." Lekarze czasami testują czas pasażu okrężnicy w celach diagnostycznych za pomocą zaawansowanych technologicznie markerów i obrazowania narzędzia. Jeśli jesteś typem majsterkowicza, możesz po prostu jeść kukurydzę, buraki lub całe nasiona lnu i śledzić, ile czasu zajmuje pojawienie się tego jedzenia w kupce.
5. Kolor twojej kupy wysyła ci wiadomość.
Zazwyczaj potrzebujesz kupy, która ma „głęboki, brązowy kolor, który wygląda jak roztopiona czekolada”, mówi Chutkan. Inne odcienie, w tym żółty, zielony, czerwony i czarny, są powodem do niepokoju, jeśli się utrzymują. Na przykład żółty stolec może oznaczać obecność pasożyta giardia; zielony stolec może być dowodem C. infekcja diff; czerwony stolec może być oznaką krwawienia z okrężnicy; a czarny stolec może być wynikiem krwawienia z górnego odcinka przewodu pokarmowego.
Jednak czasami kolorowy stołek jest w porządku. Buraki mogą zaczerwienić twoją kupę. Suplementy żelaza mogą zmienić kolor na czarny (skonsultuj się z lekarzem, czy potrzebujesz dodatkowego żelaza przed rozpoczęciem przyjmowania suplementów, ponieważ za dużo żelaza może wywołać chorobę.) Zielone warzywa liściaste mogą zmienić Twój stolec w delikatną trawiastą zieleń, podczas gdy to niebiesko-malinowa slushie, którą złapałeś na stacji benzynowej, może również zrobić niezwykle pigmentowy licho. Najważniejsze jest, aby być na bieżąco z niewytłumaczalnymi zmianami koloru kupy i nie wahaj się skonsultować z lekarzem, jeśli coś wydaje się nie tak.
7. Stołek nie musi śmierdzieć.
Kupa dostaje złą reputację za cuchnący zapach, ale według Chutkana „ogólnie, jeśli jesz zdrową, nieprzetworzoną dietę roślinną, będziesz mieć zdrowa, nie śmierdząca kupa.” Aby uzyskać mniej pachnący stolec, ogranicz żywność o wysokiej zawartości siarki, w tym mięso, a także przetworzoną żywność o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru żywność. Zastrzeżenie: warzywa krzyżowe, takie jak brokuły, brukselka i kapusta, mogą sprawić, że podróż do łazienki będzie nieco bardziej śmierdząca, ale ich właściwości zdrowotne sprawiają, że warto.
8. Mamy wpływ na nasze żołądkowo-jelitowe losy.
„To, co wychodzi, jest bezpośrednim odzwierciedleniem tego, co wchodzi!”, mówi Chutkan. „Jeśli masz zaparcia, masz śmierdzącą kupę, dużo gazów i wzdęć lub śluzowaty luźny stolec, musisz dobrze przyjrzeć się swojej diecie i styl życia, a nie tylko pójście do apteczki”. Dieta bogata w nieprzetworzone produkty roślinne jest najpewniejszym przepustką do osiągnięcia tego, Chutkan nazywa „Stool Nirvana”: bez zapachu lub bez zapachu, masywna, czekoladowo-brązowa kupka, która gładko przechodzi i opada na dno miski. Mówi, że to kupa, która sprawia, że czujesz się „oczyszczony” i „jasny” – a kto tego nie chce?
Więcej o zdrowiu:
- 9 rzeczy, których Twoi wegańscy przyjaciele chcieliby, abyś przestał im mówić
- 4 rzeczy, które każdy z piersiami powinien wiedzieć o wykrywaniu raka piersi
- 5 oznak, że możesz mieć ZUM — i co z tym zrobić