Når oppblåsthet, kramper eller halsbrann slår, går hjernen min i (WTF) detektivmodus, beregner hver siste bit som passerte leppene mine og evaluerte den etterpå som en potensiell trussel. (CSI: middagstallerkenutgave.)
I stedet for å prøve eliminere alt som kan forårsake et problem, hva om du kunne føle deg bedre ved å legge til visse matvarer?
Den kliniske urtelegen Guido Masé foretrekker denne ruten. Masé, medeier av Urban Moonshine-hvis organiske bitter er designet for å få fordøyelsessystemet ditt i toppform-og forfatter av The Wild Medicine Solution: Healing med aromatiske, bitre og toniske planter, forklarer at denne typen magesmerter kan skyldes mangel på viktige matvarer i kostholdet vårt - og løses ved å legge dem til.
Sterkt duftende urter, for eksempel, hjelper til med å kontrollere kvalme, gass, spasmer og kramper forbundet med alt fra reisesyke til IBS (irritabel tarm), sier Masé. "De slapper av glattmuskelbåndene som strekker fordøyelseskanalen vår," sier han.
Her deler Masé sin korte liste over matvarer og urter som hjelper til med å lette fordøyelsesbesvær på den naturlige måten. Og takk til
sterke forbindelser mellom tarmen og alle helsefasetter, de kan også øke stoffskiftet og etterlate deg med en skinnende hud. (Bonus!)Peppermynte
"Det er ikke tilfeldig at mynten etter middagen fortsatt er populær, men prøv den naturlige te-versjonen i stedet:" Den fungerer både varm og iset, "sier Masé. Peppermynte kan hjelpe til med å lindre kramper og kramper i magen, "og det avlaster følelser av oppblåsthet og fylde når vi har overindulert," forklarer Masé. Det har også blitt forsket på evnen til å hjelpe til med å håndtere IBS. Hva med en kopp?
Ingefær
Denne roten er kjent som en av de beste naturlige rettsmidler for kvalme. "Klinisk forskning finner at den slår Dramamine for kvalme og gjør underverker for morgenkvalme," forklarer Masé. Tilsett det i en stekepanne, lag te med ferskrevet rot og varmt vann, eller fyll et stykke krystallisert ingefær (flott for reiser, sier Masé) for å lette fordøyelsen. "Ingefær er også en god antiinflammatorisk" og hjelper til med å slappe av fordøyelseskanalen, sier han.
Fennikelfrø og løk
"Du finner ofte et lite brett med fennikelfrø på vei ut av en indisk restaurant: En liten klype av disse frøene lindrer raskt gass og oppblåsthet," sier Masé. Hvis du lider av kronisk oppblåsthet, bør du vurdere å bruke pæren - oljene hjelper til med å lindre flatulens (TMI?) "Bedre enn nesten annen mat." Riv eller skjær den, og spis den rå eller stekt (prøv dette couscous og stekt fennikelsalat.)
Eplecidereddik
Kraften til eplecidereddik er mange, og en av de største er hvordan det hjelper med å dempe fordøyelsesproblemer som acid reflux. "Det fungerer fordi ventilen i bunnen av halsen lukkes tett når den stimuleres av eddik og hjelper til med å holde magesyren der den hører hjemme," sier Masé. I tillegg er det en gjæret mat som er full av sunne bakterier som er avgjørende for å holde tarmen din balansert og sunn - en annen viktig del av feilfri fordøyelse.
Radicchio
Visst, salatlignende veggie lyser opp enhver salat, men som en type cikorie har den bitre smaken også noen funksjonelle formål. "Den bitre smaken stimulerer fordøyelsesfunksjonen, forbedrer produksjonen av fordøyelsesenzymer og hjelper fordøyelsen vår naturlig med å bryte ned det som kommer etter salaten," sier Masé. Han foreslår å kaste den med olivenolje, eplecidereddik og litt salt og nyte den før hovedretten for å forberede magen.
For å finne ut de fem andre matvarene, gå til Well + Good.
Mer fra Well + Good:
Hvorfor fermentert mat er bra for helsen din
8 Overraskende supermatvarer som er bra for tarmen din
6 kule måter å bruke Miso på
7 gjærede matvarer du bør spise
Hvordan legge til fementmat til hvert måltid