Jeg har gjort en rens, en detox, en eliminering diett, hva du vil kalle det. Jeg har vært engasjert i denne kulinariske sadismen i nesten tre uker, og jeg har lært mye. Som dette: Jeg har sett fienden min; Jeg har møtt min svakhet; Jeg har møtt demonene mine. Og det er ikke et langt forsømt hjørne av nevroser. Det er mannen min.
For tre uker siden forvist jeg kaffe, vin, tequila, ost, sjokolade, kjeks, jordbær fra huset mitt, bearbeidet alt, glede og lykke. I stedet for dem: røkt ørret, grønnkål, blåbær og - hvis jeg skal være ærlig - de beste søvn- og energinivåene jeg har hatt på mange år. Men forrige helg var jeg så nær bail, jeg hadde faktisk ovnen som forvarmes (frossen pizza) og vinen valgt (en nydelig italiensk rød). Alt fordi mannen min, som har vært på denne rensingen med meg, var klar til å kaste inn håndkleet. Det begynte med noen få tekster om hvor flott det ville være å ha en Negroni. Så en annen om popcorn. Og snart nok var vi på kjøkkenet, frosne flatbrød i hånden, og veide den neste morgens selvforakt mot løftet om deilig ost.
Det er jeg som tok oss tilbake fra randen. Og jeg gjorde det igjen neste kveld og neste. Inntil jeg endelig fikk ham til å love at vi ikke ville diskutere juks lenger. Vi kommer til å se denne tispen til slutten. Jeg vet at vi kommer til å klare det fordi det bare er to dager unna. Og når vi kommer dit, vil vi hilse på oss selv - vårt nye, uthvilt, tynnere, lykkeligere, mer energiske jeg - med en stor, feit, iskald margarita.
For mer om rens, sjekk ut:
• Hvorfor jeg måtte gjøre en forhåndsrens for min rens
• Jeg gjør en rens og jeg hater det egentlig ikke
• Alt du noen gang har ønsket å vite om juiceklær