Maria Menounos, de ultieme multitasker, staat bekend om haar rollen als actrice, journalist, tv-presentator en auteur. Ik kreeg de kans om meer te weten te komen over haar nieuwe kookboek - en haar schoonheid uit het begin van de jaren 2000.
Vertel me over je nieuwe boek, De EveryGirl's gids voor dagelijks koken. "Mijn moeder en ik hebben het boek geschreven. Ze is een professionele kok. Mijn grootvader was kok in Griekenland. Dit zijn onze eigen persoonlijke recepten. Het is gericht op vrouwen die niet de tijd of misschien zelfs het geld hebben, maar toch willen koken en goed willen eten. De recepten zijn eenvoudig te maken, maar wel gezond en lekker."
Hoe ben je geïnteresseerd geraakt in koken?"Het zit in mijn bloed. Mijn moeder en haar vader zijn professionals. Mijn moeder nam het laagst gerangschikte lunchprogramma en maakte het een van de hoogste in de staat in haar ambtstermijn als schoolcafetariachef. Toen ik opgroeide, omdat ik wist dat [mijn ouders] dagen van 14 uur werkten, zeven dagen per week, kookte ik graag na school voor hen om te helpen. Mijn tijd in de keuken met mijn moeder blijven mijn meest gekoesterde momenten."
Hoe heeft uw Griekse afkomst invloed gehad op het voedsel dat u graag kookt? "Alles wat we kookten was Grieks en mediterraan. Het is het gezondste dieet, naar mijn bescheiden mening. Vers fruit, groenten en peulvruchten. We hebben nog steeds een tuin in onze achtertuin waar we onze eigen gewassen oogsten."
Heb je kook-hacks die je met ons kunt delen? "Ik hou ervan om amandelen heel fijn te hakken en ze toe te voegen aan gerechten, zoals salades of zelfs pasta, voor textuur en knapperigheid. Ik hou van die extra crunch."
Een beetje schakelen: hoe ziet jouw schoonheidsroutine eruit? "Schoonheid zit van binnen. Wat we in ons lichaam stoppen, kan ons snel verouderen. Ik probeer gezond en schoon te eten. Ik streef ernaar dat 75 procent van wat ik eet voedsel is dat uit de grond wordt gehaald. En overdag eet ik bosbessen en noten. Aan de buitenkant is mijn routine eenvoudig. Het gaat erom dat mijn huid aan het einde van de nacht grondig schoon is."
ik ben opnieuw aan het kijken One Tree Hill [waarin Menounos verscheen van 2004 tot 2005] op Netflix nu, en ik merk hoeveel stijlen er echt zijn veranderd in tien jaar. Heeft schoonheid spijt van terugkijken? "Ik heb een tijdje french manicure gehad, maar ze zijn allang weg... net als mijn navelpiercing!"
__ Vind je dit bericht leuk? Uitchecken: __
• Maria Menounos poseert naakt voor Verleiden
• Eén plus-size model over hoe de industrie is veranderd
• Maria Menounos brengt make-up nooit opnieuw aan en gebruikt valse wimpers opnieuw