Een interview met C. Wayne CallawayCallaway, een endocrinoloog uit Washington, D.C., bestudeert de oorzaken en behandelingen voor nachtelijk eten.
Een interview met C. Wayne Callaway
Callaway, een endocrinoloog uit Washington, D.C., bestudeert de oorzaken en behandelingen voor nachtelijk eten.
Er zijn veel fysiologische en psychologische redenen om 's avonds te snacken. Maar je kunt een paar dingen doen om te voorkomen dat je de koelkast plundert voordat je naar bed gaat.
• __ Sla het ontbijt niet over.__ De meest voorkomende oorzaak van 's avonds snacken is te weinig eten eerder op de dag. Als je het ontbijt overslaat - zelfs als je de avond ervoor een enorme maaltijd hebt gehad en verder gaat met een normale lunch - ervaar je "hersenen honger" later: na 12 uur zonder eten geven je hersenen een hormoon af dat je vertelt dat je moet eten, zelfs als je genoeg hebt gehad calorieën.
• __ De drank kwijt.__ Je hebt meer kans om meer voedsel te consumeren na een paar drankjes omdat je remmingen zijn verminderd. Ook, ongeveer vier uur nadat je klaar bent met drinken - meestal tijdens de slaap - is er een grote bloei van elektrische activiteit in de hersenen. Veel mensen worden dan wakker en eten weer.
•__ Dek de tafel.__ Mensen eten 's avonds informeel, vaak terwijl ze voor de koelkast of gootsteen staan. Je eten op een bord zetten en gaan zitten om het op te eten, dwingt je om op te letten wat je eet.
• __ Ken jezelf.__ Avondeten komt zo vaak voor, deels omdat mensen de neiging hebben om na te denken en zich zorgen te maken als ze aan het einde van hun dag komen. De volgende keer dat je een nachtelijke trek krijgt, identificeer dan de echte redenen waarom je alles wilt verslinden. Het is misschien niet omdat je echt honger hebt. Probeer na te denken over het probleem, niet over eten.
• __ Koop verstandig.__ Als je nog steeds gaat grazen, vul dan je koelkast met gezond voedsel. Ik sta altijd versteld van mensen die voorverpakte donuts kopen in plaats van verse groenten en fruit, omdat ze voor altijd meegaan. Dus wat als je de sla moet weggooien? Als je donuts in huis hebt, eet je ze op.
Zie ook
10 eenvoudige tips voor gewichtsverlies in de zomer
Afvallen, energie krijgen: tips van een voedingsdeskundige van beroemdheden
Maakt je baan je dik?