Ben je kilo's aangekomen tijdens de feestdagen? Of een nieuwjaarsvoornemen maken om fit te worden? Aangezien iedereen in deze tijd van het jaar aan voeding en fitness denkt, hebben we elke woensdag in januari speciale gastbloggers: experts op het gebied van voeding, dieet en fitness.
*Vandaag, voor onze laatste aflevering, Lisa R. Young, auteur van *The Portion Teller Plan: The No-Diet Reality Guide to Eating, Cheating, and Losing Weight Permanantly, legt uit hoe een paar avonden per week thuis eten je kan helpen om kilo's kwijt te raken.
Als je vaak in restaurants eet of afhaalmaaltijden bestelt, probeer dan meer thuis te eten. Om te beginnen kunt u uw porties controleren. Restaurants zijn berucht omdat ze je minstens het dubbele geven van wat je nodig hebt, en ze hebben ook de neiging om veel vlees en vette hoofdgerechten te eten en te beknibbelen op groenten. En als je het eten maakt, weet je wat erin gaat. Restaurants smoren voedsel in boter en olie, en elke eetlepel olie is 120 calorieën. Als u slechts 100 calorieën per dag snijdt, verliest u 10 pond in een jaar. En als je in een restaurant bent, knabbel je onvermijdelijk aan de broodmand - als je thuis eet, kun je in plaats daarvan aan babywortelen knabbelen.
- Laad groenten op: Streef ernaar om de helft van je bord ermee te vullen. Voor een snelle, gemakkelijke salade, open je een zak salademix en voeg je wat cherrytomaatjes en ingeblikte palmharten toe. Probeer voor dressing Wishbone Salade Spritzers of Ken's lichte accenten spritzers, of doe gewoon je favoriete dressing in een spuitfles en vernevel het - je gebruikt veel minder dan wanneer je uit een fles zou schenken.
-Maak een makkelijk hoofdgerecht: Een portie van drie of vier ons (ongeveer zo groot als de palm van je hand) gegrilde kipfilet of zalm is een goede keuze. Vegetariërs kunnen een vegetarische burger proberen, een stuk gegrilde tofu gemarineerd in natriumarme sojasaus of een salade met kikkererwten toegevoegd voor eiwitten.
- Kies een kant: Probeer een gepofte aardappel met magere zure room, een gebakken zoete aardappel (ze smaken alleen al heerlijk en hebben geen toppings nodig), of pompoen. Het bereiden van butternutpompoen is eenvoudig: wikkel het geheel in folie en zet het 45 minuten in de oven op 350 graden. Snijd hem dan doormidden, schep de zaadjes eruit, strooi er een beetje kaneel over en snijd hem in blokjes.
-Snack verstandig: Zorg voor verse groenten (snijd wat wortelen, komkommers en rode peper van tevoren zodat ze net zo makkelijk zijn) om te grijpen als M&M's), bosbessen of aardbeien (bevroren is prima), magere Griekse yoghurt, halfvolle kaas of hummus.
GERELATEERDE LINKS:
· Daily Beauty Reporter: hoe u eindelijk uw gewichtsdoelen kunt bereiken
· Daily Beauty Reporter: Stephen Gullo: kleine veranderingen voor gemakkelijker gewichtsverlies
· Daily Beauty Reporter: hoe uw stemming uw gewicht beïnvloedt
· Daily Beauty Reporter: kan uw dieet u naar beneden halen?
· Daily Beauty Reporter: waarom eten vrouwen minder?
· Daily Beauty Reporter: Dieetgevaar
· Binnenkant Allure: de zeven dieetgeheimen van magere vrouwen