Een nieuwe studie heeft aangetoond dat de hersenen van uitgehongerde muizen krimpen naarmate ze langer zonder voedsel zitten, omdat hun eigen lichaam ze begint te consumeren. Het proces wordt 'autofagie' genoemd, wat 'zichzelf opeten' betekent, en het klinkt toepasselijk als de titel van een Franse horror film waarvan je het kanaal niet kunt veranderen, want wat je je ook voorstelt, het zal erger zijn dan wat er op het scherm verschijnt. Deze studie gepubliceerd in het tijdschrift Celmetabolisme suggereert: dat domme diëten kunnen leiden tot verdere domheid bij mensen.
Maar wacht even - voordat je naar een Snickers-reep gaat, kun je er zeker van zijn dat je lichaam je hersenen niet zal aanvallen bij het eerste teken van honger. Het gaat eerst voor je heerlijke vetreserves en dergelijke. Plus, als de Los Angeles Times rapporten, zijnde overgewicht (en van middelbare leeftijd) leidt ook tot hersenkrimp.
Dus, echt, de les hier is doodsbang zijn. Wij kind. Nee, de conclusie zou moeten zijn dat extreem gedrag slecht voor je kan zijn op manieren die je niet meteen beseft. En misschien zul je dat nooit doen, als je een stom dieet volgt. Een helderder idee: als je probeert af te vallen of gewoon je junkfood wilt verminderen, denk dan aan: voedsel als brandstof (geen decadente luxe, geen misdaad): je hebt het gewoon nodig, en een verscheidenheid aan, om gezond te zijn.
GERELATEERDE LINKS:
Lichaamsnieuws: Stealth Dieet
Moeilijk te slikken: gevaren van dieetpillen
Daily Beauty Reporter: Fergie's voedingsdeskundige deelt haar beste dieettips en detox-smoothie
10 eenvoudige tips voor gewichtsverlies in de zomer
Foto: Getty Images